Чај - малку гр; не чаеви f; За долгорочно ризично по здравјето - Stiftung Warenest

содржина

малку

Пред околу една година, загадувачите пронајдени во црниот чај изненадија. Сега е јасно: зелениот чај е исто така загаден со супстанции штетни за здравјето. Тестерите испитуваа 25 производи - лабави, во вреќи и капсули - за штетни материи (цени: 87 центи до 83 евра за 100 грама). Некои се толку изложени што можат да го загрозат здравјето на долг рок. Само 5 зелени чаеви содржат толку малку непожелни супстанции што добро делуваат.

Stiftung Warentest во моментов провери 64 билни чаеви за штетни материи.

Проверено дали има разни загадувачи

Истата работа во зелена боја: Пред една година, Stiftung Warentest најде критични супстанции во секој тест црн чај - во многу мали до големи количини. Тековниот тест на зелениот чај доаѓа до истиот заклучок. Тестерите испитуваа 25 зелени чаеви (вклучително и 9 органски производи) исклучиво за штетни материи. Ниту еден не е ослободен од непожелни материи. 7 се толку силно натоварени што слабо се одвиваат.

  • Зелен чај Алди Суд/Вестклиф
  • Зелен чај Кауфланд/К-Класик
  • Зелен чај Пени/Мејфер природен
  • Природа од зелен чај Норма/Корнвол
  • Мешан најдобар зелен чај
  • Нето Маркен-попуст/капетани чај Зелен чај според азиската традиција
  • Кинески зелен чај CAP Специјална барут Г 601

За 7 други е доволно само за оценка. Нема акутен ризик по здравјето. Сепак, за алкохоличарите, долгорочен ризик по здравјето од некои загадувачи не може да се исклучи. Тестот, исто така, покажува дека може да се избегнат високи нивоа на загадувачи во чајот. Бидејќи 5 производи - вклучувајќи 3 чаеви во вреќа, 1 капсулен чај и 1 матча - добро стојат. Најдобрите лабави чаеви се задоволителни. Табелата покажува кои се овие кога ќе го активирате тестот.

Толку многу се влева во инфузија на чај

Одгледување, берба, сушење, складирање, транспорт, пакување - загадувачите можат да влезат во чајот со секој чекор на производство. Во случај на чај, колку ризично тие во крајна линија зависат од тоа колку супстанции завршуваат во инфузијата (види штетни материи во чајот и ризик за нивното здравје). Потенцијалните канцерогени супстанции пиролизидин алкалоиди и антрахинон се особено забележливи на тестот. Според Федералниот институт за проценка на ризик, пиролизидинските алкалоиди можат целосно да се игнорираат. Околу една третина од антрахинонот оди во инфузија, како што утврдивме во случајни примероци во тестот за црн чај. Сепак, нашите лабораториски тестови покажуваат дека полицикличните ароматични јаглеводороди (PAH) или компонентите на минералното масло практично не завршуваат во вообичаената инфузија на чај.

Со Матча, загадувачите се целосно пијани

Ситуацијата е поинаква со чајот од матча: не се приготвува на температура, туку се прави од зелен чај во прав. Лошо растворливи во вода PAH и компоненти на минерално масло се целосно потрошени. Затоа, тестерите ги оценија двата чаеви матча во тестот построго од другите зелени чаеви во овие тест-точки. И покрај построгиот рејтинг, еден од нив е еден од најдобрите чаеви на тестот.

Зелениот чај не се продава

Еден од најлошите чаеви во тестот за загадување е лабавиот кинески специјален барут Г 601 од азиската продавница. Тестерите пронајдоа остатоци од пестицид повисок од дозволеното. Бидејќи максималното законско ниво е надминато, чајот не требаше да се продава. Сепак, ова откритие не е опасно за здравјето - дури и целата материја да премине во инфузија на чај.

[Ажурирање 18 ноември 2015 година] Алди Суд ги вади погодените серии од продажба

По објавувањето на нашиот тест, Алди Суд одлучи, според сопственото соопштение, да ги однесе на продажба погодените серии на производот „Зелен чај Вестклиф“. Овој чај во вреќа (најдобро пред 17.02.18) беше, како и пет други, силно загаден со потенцијално канцерогени пиролизидински алкалоиди.