Чајот од билки сами ги давате најдобрите совети

Билен чај не само што убаво ве загрева, туку и ги ублажува едното или другото заболување. Ако ви се допаѓа, едноставно можете сами да си направите свој совршен чај. Секој добива вкус за тоа - и малите остринки немаат шанса.

Ако сакате да креирате ваша омилена мешавина, прво треба да знаете кои компоненти се соодветни. Типични диви билки и градинарски билки за сами мешавини чај се како што следува:

нане
мајчина душица
анасон
мудрец
Коприва
глуварче
Вербена
рузмарин
лаванда
Мелем од лимон
Цвеќиња од невен
Елдерлоур
валеријана
Школки од роза колкови
Острење
Билки од Јоханис
Лисја од бреза
Лимонова трева
Лисја од малина
Ливчиња од роза
Цвеќиња од слезово
Цветни цветови

Можете да купите индивидуални билки во аптека, исто така има и голем избор на Интернет. Ако имате можност, можете да одгледувате и билки на балконот, па дури и на сопствената градина со билки. Потоа може да се соберат во текот на летото и да се исушат за следната зима. Купените билки се веќе исушени и обично се релативно фини, но ако сепак сакате да помогнете, можете да користите малтер или нож за да ги исечете лисјата.

Правилно чувајте ги билките

За да ги направат лисјата и цвеќињата издржливи, тие треба да се чуваат на суво место. Ова спречува мувла. Покрај тоа, тие треба да бидат заштитени од директна сончева светлина, бидејќи светлината ги отстранува ароматичните материи. Херметички лимени конзерви или затемнети очила кои добро се затвораат се идеални за складирање на смесите. Ако билките мирисаат насадено или мувлосано, тие веројатно станале влажни и треба да се отстранат.

Кои билки можат што?

Многу од малите лисја се неверојатно корисни и покажуваат секакви ефекти што можат да не ослободат од разни проблеми. Еве преглед на нивните корисни својства.

Освежувачки: Нане, жалфија, мелиса, вербена

Релаксирање и смирување: Мелем од лимон, лимонска трева, вербена, мелем

Лек за ладење: Мајчина душица, мудрец, цвет (претпазливост, не предозирајте - може да предизвика гадење)

Против проблеми со варењето на храната: Нане, камилица

Спазмолитик: камилица

Чистење: Лисја од бреза

Антибактериски: Нане, мајчина душица, вербена

Антивоспалително: Лисја од бреза, глуварче, невен

Детоксикација: Коприва, глуварче

Подигање на расположението: Билки од Јоханис

Стомачно смирување на желудникот: мудрец

Против болки во стомакот: равнец

Правилно измешајте го билниот чај

Во принцип, нема ограничувања на имагинацијата при мешање. За совршено уживање во чајот, важно е само сите билки да се јадат. Кои растенија одат заедно и имаат добар вкус, зависи индивидуално од вкусот и потребите на секоја од нив. Ова веќе може да се тестира со употреба на мирис, на пример. На почетокот е подобро да се соберат мали примероци. Како и да е, постојат неколку водечки правила што можат да се користат како водич:

Не користете повеќе од седум билки по мешавина, обично три до четири
Комбинирајте билки со соодветни ефекти (на пр. Жалфија што го смирува стомакот со спазмолитична камилица)
Главни билки: Главната билка е одговорна за суштинскиот дел од односот на мешање, како во однос на вкусот, така и врз ефектот. Таа е присутна во поголеми количини од другите компоненти. Типични главни билки може да бидат: мајчина душица (за настинка), камилица (за дигестивни или кожни проблеми), бреза (има ефект на чистење).
Комплементарни билки: Овие се сите други компоненти на мешавината на чај. Тие даваат комплементарен ефект, подобрување на вкусот или прекрасен изглед.
Особено вкусни билки со силна арома се, на пример: анасон, нане, мелиса, анасон или лаванда
Лисја од јагода, малина, капина или кора од јаболко, лимон или портокал даваат овошен шмек
Цветовите на невен, цвет од цвеќиња, слезово и розе прават одличен изглед
За еден литар чај од билки, сварете околу три лажици од смесата со еден литар врела вода, покријте го и оставете да се стрмни десет минути.

Направете чај од билки сами: рецепти за примерок

Еве неколку примери на мешавини од билен чај за заеднички потреби. Овие секако можат да се прилагодат и рафинираат во зависност од вашиот вкус.

Чај за спиење: Измешајте 30 гр корен од валеријана, 50 гр цветови од хме, 20 гр кантарион. Истурете вода што врие над лажица од смесата, оставете ја да се стрмни 10 минути и пијте околу половина час пред да одите во кревет.

Чај за релаксација: Истурете 250 ml врела вода над 1 лажичка сушен корен од валеријана и ½ лажичка мелиса, оставете да отстои 10 минути, а потоа процедете. Пијте до три чаши на ден.

Против проблеми со варењето на храната: Врие 1 лажичка свежо рендан ѓумбир и ½ кафена лажичка семе од анасон во 250 ml вода околу пет минути. Тргнете го тенџерето од шпоретот и додадете ½ лажичка сушен мента. Покријте и оставете да стои 10 минути.

Совет: Доколку откривте одлична мешавина за себе, можете да подготвите и поголема количина и да наполните лажичка од неа во мали вреќички чај.

И патем - чајот не е само здрав, туку и практично без калории. Затоа чајот е одличен за слабеење!