Чист вкус кајсија Арома 30 ml капки, незасладени, без шеќер - Д-р
Арома на храна со висок квалитет - за возбудливи варијации на вкус во домашно чоколадо, десерти, пијалоци или колачи.
- без калории и јаглехидрати
- високо концентрирана
- Незасладена - одберете ја сопствената сладост!
- хармоничен профил на вкус - од д-р. Тестиран бадем!
- Дозирање капка по капка, многу економично
- Шише од 30 ml = приближно 600 капки
Кајсијата има прекрасна мешавина од различни овошни ноти и кремасти цветни нијанси. Совршен е за десерти, пијалоци, кремасти пломби и креации од овошно пециво.
Број на напис: 416-12 Категорија: Чисти вкусови на вкус клучен збор: Арома
Шише од 30 ml со практичен излив на капки - 1 шише одговара на приближно 600 капки!
Препорака за дозирање до 100 ml (внимание, препораката за дозирање се разликува во зависност од вкусот, но ги има и на шишето):
- Пијалоци: 1 капка
- алкохолни пијалоци: 2-3 капки
- Печени производи: 3-4 капки
- Млечни производи: 2 капки
Состојки за вкус: вкус на кајсија
Други состојки: пропилен гликол 94%, закиселувач: оцетна киселина
Состојки што ограничуваат на количината: пропилен гликол 94%
- Калориска вредност: 0 kcal/0 KJ
- Маснотии: 0 гр
- вкупно FS: 0 g
- Јаглехидрати: 0 гр
- Шеќер: 0 гр
- Диететски влакна: 0 гр
- Протеини: 0 гр
- Сол: 0 гр
За вкусови на чист вкус (од www.pure-flavours.com)
Од каде потекнуваат вкусовите?
Во производството и развојот на вкусовите, Pure Flavour работи исклучиво со водечки производители од Германија. Квалитетот и потеклото се многу важни за нив. Затоа, тие многу се грижат при изборот на добавувачи и редовно ги посетуваат за да се уверат во високите стандарди за квалитет. Покрај тоа, Pure Flavour работи со надворешни институти за обезбедување квалитет, како што е акредитираниот државен истражувачки центар за подготовка на пиво и квалитет на храна во Вајхенстефан. Поделувањето и берењето на вкусовите се одвива во нивната сопствена област за производство во Минхен според највисоките стандарди за квалитет.
Како се прават вкусовите?
Постојат различни начини да се извлечат нивните ароми од најчесто растителни суровини. Една од класичните и исто така најстари методи е дестилација. Воден екстракт полека се загрева и се одделува во одделните компоненти на растворот со различните температури на вриење. Патем, класично поле на примена на овој метод е дестилирање на шнапси. Други методи се на пр. Екстракција на аромите со течен CO2. Предноста на овој метод е што СО2 подоцна испарува назад во воздухот без да остава остатоци и остануваат компонентите на чистата арома. Во случај на вкусови чии суровини се многу скапи или се достапни само во ограничен степен, понекогаш се користи ферментација. Растворите за шеќер се ферментираат со бактерии, што често резултира со формирање на ароми како нуспроизводи. Ова е слично на подготовка на пиво. Пивото го добива својот типичен вкус преку ферментација на шеќерниот оригинален кантарион со квасец.
За што можам да ги користам вкусовите?
Сите вкусови се избрани од Pure Flavour за да можат да се користат во што повеќе области на примена. Theе најдете препорака за дозирање за класичните полиња на примена за секоја арома во деталниот опис. Оваа арома е веќе користена и тестирана многу пати за сите апликации за кои е одредена доза. Класични области на примена на вкусови се на пр., Ароматизирање на вода, кафе, сосови или млечни производи без калории, производство на ликери или рафинирање на коктели. Покрај тоа, аромите можат да се користат на различни начини при подготовка на десерти; особено за кремови, за печење, за производство на бонбони или сладолед, како и сорбени. На крајот на краиштата, нема ограничувања во вашата креативност.
Кои се придобивките од вкусовите?
Чиста арома на вкус е без калории, високо концентрирана и има хармоничен профил на вкус.