Чизкејк со блогови со малини знаење против рак
Врска до социјалните медиуми
Оваа закуска брза и лесна за подготовка е особено погодна ако страдате од губење на тежината или анорексија или ако имате други проблеми со тоа да можете да јадете само мали порции истовремено.
Состојки за 6 лица:
150 гр вкусни бисквити (на пр. Бисквити од краток леб, бисквити од овесна каша, чоколадни бисквити)
50 гр путер
2 лажици шеќер направен од трска шеќер (трска шеќер и вода, видете подолу)
250 гр свежи малини (или замрзнати малини)
500 гр маскарпоне
150 гр крем сирење (или кварк, на пр. Полумасно)
50 грама шеќер
1 вар, нетретиран
½ мешунки од ванила
150 ml крема фраш
совет: Оваа закуска може да се сервира и во 6 чаши за тамблер - како што е прикажано на фотографијата. Ова го олеснува отстранувањето и чувањето во фрижидер.
совет: Летото е време на Бери. Исто така, вреди да се испробаат сортата тука.
подготовка (Времетраење приближно 30 мин.):
За да го направите сирупот, земете шеќер од трска и вода во еднакви делови (на пример, 100 гр шеќер од трска и 100 мл вода), зовријте го заедно, промешајте и оставете го да врие уште 3 минути. Оставете го да се олади и истурете го во мало, варено стаклено шише, на пример. Може да се чува во фрижидер неколку месеци.
За тортата, основата се подготвува прво.
Ставете ги бисквитите во вреќа и користете сукало за мелење во ситни трошки. Се топи путерот и се прелива преку лебни трошки и се додава шеќерниот сируп. Раширете ја смесата на дното на тавата со пролетна форма - или на дното на чашите за тамблер - и цврсто притиснете таму.
Следно, дистрибуирајте 2/3 од малини на основата на тортата.
За кремот, измешајте ги заедно маскарпонето, крем сирењето и шеќерот во сад. Измешајте во пулпата од ванила изгребана од мешунката од ванила, кора од кора од вар и сок од вар во смесата. Следно, изматете ја кремската фраза со миксер за раце додека не стане малку поцврста, а потоа внимателно измешајте во смесата со крем маскарпоне.
Сега готовиот крем се шири преку малини и се измазнува со лажица супа.
На крај, украсете ја тортата со преостанатите малини. Украсете со малку лисја од мента, повеќе бобинки и снегулки од бадем, ако сакате.
Потоа разладете ја тортата најмалку 4 часа.
Колачот може да се чува 2 дена во фрижидер.
Забавувајте се испробајќи го и уживајте во вашиот оброк!