Чоколадо БРИОЗЕ (Бело брашно без шеќер, малку јаглени хидрати, малку маснотии); Ukивотен стил на Дукан
Се чини дека чоколадните мафини пораснаа и со право верувајте ми дека не лажам, вкусни се !
Од првиот пат кога ги пробав, затоа што мојот пријател ЛуЗИ ме заведе со нив, се за inубив неповратно.
Или, ако не препорачувам loveубов со сила, ќе ви препорачам да ги испробате затоа што само вкусот и срцето ќе ве убедат
Поради што морам да и се заблагодарам на Маја за рецептот, на LuZI за дегустација и убедување.
И, да разговараме за LuZI, не верувајте во Маја, двајца „измамници“, си дозволив да си играм со состојките, ги сменив количините и додадов уште нешто
Значи, почнувајќи од рецептот за мајка, направив вакво нешто и излегоа неколку вкусни мафини:
- 3 јајца
- 2 лажици брашно без влакна без јаглени хидрати
- 4 лажици трици
- 5 лажици обезмастено млеко во прав
- 2 лажици обезмастено брашно од соја
- 2 лажици пченични трици
- 2 лажици обезмастено какао
- есенции, вкусови по ваш избор (тука ја ставам аромата на чоколадо, путер, цреши)
- 1 и 1/2 лажиче брашно од ракија
- 300 ml обезмастено или полу-обезмастено млеко
- 1 кесичка прашок за пециво
- засладувач
- брусница, гоџи Берис, снегулки од бадем (по избор)
Начин на подготовка:
Измешајте ги трите јајца со засладувачот (по вкус) и вкусовите неколку минути додека не добиеме пенлив состав, а волуменот е двојно поголем.
Додадете ги сувите состојки една по една, мешајќи со мала брзина или со жица за матење.
Постепено разредете со млеко и додадете прашок за пециво.
Составот мора да биде цврст како густ крем, што не се случило уште од првата фаза, но не плашете се затоа што брашното Мешавина на влакна без јаглени хидрати, кои вклучуваат брашно од конјач, делува постепено, згуснувајќи го составот до крај.
Ако сакате, додадете гоџи бобинки или брусница и снегулки од бадем (брусници или снегулки од бадеми во исхраната со дукан само во фаза на консолидација).
Истурете ја композицијата во силиконски калапи за мафини додека не наполниме приближно. 3/4 од образецот.
Печете во загреана рерна на 180 степени приближно. 35 - 40 мин. во зависност од рерната.
И тоа е за тоа, остатокот е чоколаден деликатес што не можете да го заборавите откако ќе го пробате. !
Ако не сакате да правите мафини од какао, ставете 6 лажици млеко во прав наместо 5 лажици, и ставете 5 лажици 4 лажици овесни трици. Така, балансирана количина на суви состојки.
Имајте добар апетит !
Чоколадни мафини може да се консумираат во исхраната дукан, почнувајќи од фазата на крстарење.
Кликнете на секоја состојка што сакате да ја купите и ќе бидете пренасочени кон трговецот.
Користете го кодот начин на живот5 да има корист од а 5% ПОПУСТ од вредноста на нарачката поставена на No Sugar Shop !