Чорба од зеленчук од леќата од patty89 готвач

состојки

100 гр Кромид (именка)
100 гр Морков (именка)
100 гр праз
200 гр Компир (именка)
150 гр целер
100 гр Леќата
150 гр сланина
600 мл вода
100 мл крем
1 лажица масло нафта
Н. Б. Чили во прав
Н. Б. сол и црн пипер
Н. Б. Прашок од супа од зеленчук
Н. Б. Билки, свежи, на пр. B. пиперчиња или магдонос

подготовка

Излупете и исецкајте ги на коцки кромидот, морковот, компирот и целерот. Измијте го празот и исечете го на ленти. Може да се користат и бело и зелено, или и двете. Коцкајте ја сланината.

леќата

Сланината и кромидот оставете ги на масло и додадете ги зеленчукот и леќата. Додадете вода и варете 5 минути во шпорет под притисок или алтернативно околу 20 минути во тенџере.
Испарување. Додадете го кремот и зачинете со чили, сол и црн пипер. Ако сакате, можете да додадете супа од кантарион или свежи билки.

Ставете на чинија и сервирајте.

Свежа салата, неколку винери или ролни од леб добро одат со неа.