Цикорија кафе Затоа треба да го пробате! Галилео

Најважното нешто за кафето

Цикорија кафе? Можеби звучи чудно. Всушност, трендот на кафе е направен од лековитата фабрика од 2020 година Заедничка цикорија. Цикоријата е дериват на тоа.

треба

Тие се користат за правење кафе Корен на заедничката цикорија, таканаречен корен на цикорија.

Трендот кон оваа замена за кафе е моментален, но кафето направено од корен на цикорија постои веќе подолго време. Тој е исто така познат како „Мукекук“ или „Блумченкафе“. Секогаш се правеше кога немаше доволно пари за вистински зрна кафе. Се состои главно од печен корен на цикорија, што му дава кафеава боја на пијалокот

Покрај коренот на цикорија, тие често се користат во производството Слад и жито исто така.

Бидејќи фабриката е а има малку горчлива нота, што многу луѓе знаат од цикорија, тоа потсетува на некои од типичните вкусови на кафе.

Моќта на лековитите растенија од 2020 година

Заедничката цикорија е позната по ова, Варење да можат да олеснат - поради горчливите материи. Фабриката се користи, на пример, за запек или губење на апетит. Пронаоѓачот на медицината Кнајп, Себастијан Кнајп, препорача цикорија за овие симптоми.

Според една унгарска студија објавена во 2011 година во специјализираното списание Phytotherapy Research, полифенолите содржани во кафето од цикорија можат да се апсорбираат, позитивно за срцето и крвните садови влијание.

кој со Егзема или дамки борбата може да има корист од лековитите својства на обичната цикорија. На пример, тука се користат чаеви или облоги направени од корени и цвеќиња на цикорија.

Уморен? Тогаш таа те буди заживувачки ефект обична цикорија како чај или кафе, можеби повторно. Исто така, често се препорачува за луѓе кои се слаби.

Кои други видови на замени за кафе постојат?

Лупино кафе: Лупините се мешунки и се одгледуваат регионално. Како цикоријата, лупинското кафе е без кофеин и без глутен. Има вкус сличен на кафето, но има мала нота од бадем.

Gито кафе: Сувите зрна јачмен и 'рж се особено погодни за правење на оваа алтернатива за кафе. Во споредба со печењето на конвенционалното кафе, зрната се печат побавно и понежно. Бидејќи има помала киселост, зрното кафе се смета за нежно за стомакот. Во минатото, сепак, имало повторни тестови со претерано високи вредности на акриламид, кои се сметаат за канцерогени. Многу производители направија подобрувања, но треба да внимавате на тоа.

Кафе од слад: Јачменот и 'ржот се исто така состојки за оваа замена за кафе. За разлика од зрнестото кафе, тие прво се матат, а потоа се печат. Малтирање значи дека житото ќе 'ртат. Ова создава шеќер од слад, што му дава слатка нота на кафето.

Кафе од желад: Има многу зачинет вкус и е направен од конвенционални желади. Во сурова состојба, желадите можат да бидат токсични за луѓето поради големиот процент на танини и да доведат до сериозни здравствени проблеми. Затоа, желадите мора да се натопуваат интензивно неколку дена пред да се консумираат и да бидат специјално подготвени за отстранување на танините.

Дали имате што е потребно за да бидете бариста? Тестирајте се во квиз за кафе

Надворешна содржина

Овој елемент доаѓа од надворешни даватели на услуги, како што се Фејсбук, Инстаграм и Youtube.

За да ја прикажете оваа содржина, активирајте персонализирани реклами и содржина, како и даватели на услуги надвор од стандардот CMP во