Цимет - за слабеење, за здравје, за вкус!

Циметот е еден од најпопуларните зачини, кој се карактеризира со исклучително апетитна, карактеристична арома, која секогаш се поврзува со вкусна печива. Сепак, не секој знае дека покрај својот вкус, има и многу здравствени придобивки, вклучително и клучен сојузник за слабеење.

вкус

Цимет - корисни својства

Зачинот каков што го знаеме, во прав или цели стапчиња, ја претвора исушената кора во една Дрво од цимет кое припаѓа на ловорското семејство и се наоѓа во Азија. Највредната и потенцијално најмалку штетната сорта во вишок е Цејлонски цимет. Полесна е од кинеската сорта во својата земја, а нејзините ролни се тркалаат билатерално отколку во една трска како цимет од Кина.

цимет е извор на Калциум, железо и манган и значително го подобрува вкусот на многу јадења. Дава енергија и виталност, го подобрува варењето, го намалува нивото на шеќер и холестерол и крвниот притисок. Корисно е за настинки и инфекции на горните дишни патишта кои имаат една антипиретични, антиинфламаторни и антибактериски ефекти. Во голема мера го поддржува лекувањето на болести предизвикани од габи Кандида. Тоа се однесува и на неговото позитивна улога во подобрувањето на функцијата на мозокот, ја подобрува меморијата и концентрацијата и има позитивно влијание врз другите мисловни процеси.

Заради твоето антисептик, антиоксиданс и освежувачки Својства, кора и масло од цимет се користат и во козметиката, во производството на креми, масти, парфеми, лосиони (меѓу другото и за борба против целулитот).

Цимет за слабеење

Покрај својствата споменати погоре, екстрактот од кора од цимет не само што позитивно влијае на функционирањето на дигестивниот тракт третман на гасови, варење, дијареја и стомачни тегоби, но исто така може да спречи чир на желудник, ацидоза и труење со храна. Корисните ефекти на циметот врз гастроинтестиналниот тракт исто така предизвикува ефекти што ги очекуваат многу луѓе кои се борат со прекумерна телесна тежина. Спаѓа во групата на Термогеница, бидејќи го забрзува метаболизмот, го подобрува варењето на храната, ја регулира функцијата на бубрезите така што телото чисти поефикасно, и згора на тоа го потиснува апетитот за слатки, кои во многу случаи се причина за јарболот.

Рецепт за коктел направен од чаша јогурт или кефир, половина лажичка цимет, половина лажичка ѓумбир и нотка на чили неодамна стана популарен кај опаѓачките корисници на Интернет. Овој вид мешавина несомнено има мобилизирачки ефект врз метаболичкиот процес и помага при слабеење. Циметот за слабеење е секако корисна алатка кога станува збор за согорувањето на маснотиите и општата борба против непотребните килограми.

Треба да се има на ум дека, како и секоја друга храна, има и природна храна Претерано консумирано може да предизвика штета, во овој случај главно поради присуството на кумарин. Луѓето со чиреви во бубрезите, црниот дроб или гастроинтестиналниот тракт, како и бремените жени, треба да го ограничат внесувањето на цимет, но на здравите луѓе не им се препорачува да го јадат со цели лажици, само како додаток на друга храна.

Како да јадете цимет - слабеење и здрави мешавини со цимет и мед

Веднаш до овој млечен коктел е Мед со цимет комбинација за промовирање на здравјето што веќе беше позната уште во антиката. Таквата мешавина се загрева, пред сè, што го забрзува метаболизмот, го регулира холестеролот, гликозата и крвниот притисок, штити од проблеми со дигестивниот систем. Циметот и медот го зголемуваат имунитетот и виталноста, помагаат во борбата против инфекциите, го подобруваат квалитетот на менталните функции и спиењето.

Малку загревајте тегла мед, додајте лажичка цимет, измешајте добро и испијте празна лажица секое утро.

Цимет - рецепти

Печен ориз со јаболка и цимет

Состојки:

  • 1 вреќа (10 кг) варен ориз
  • 3 јаболка
  • 2 жолчки
  • половина чаша шеќер или ксилитол
  • ванилин шеќер
  • Сок од лимон
  • лажичка рендан свеж цимет
  • грст суво грозје

Подготовка:

Излупете ги јаболките, исечете ги на коцки, посипете ги со сок од лимон, измешајте со малку шеќер (или ксилитол). Извртете ги жолчките со остатокот од шеќерот (или ксилитолот), додадете во оризот, како и со други состојки - суво грозје, цимет, јаболка. Подмачкајте ја отпорната на топлина форма со путер, ставете го оризот на неа, посипете со шеќер. Ставете го во рерна загреана на 180 степени и печете околу 15 минути.

Бисквити и колачиња од цимет-ѓумбир

Состојки:

  • 30 кг брашно
  • 20 кг путер
  • 10 кг шеќер
  • 1 јајце
  • половина лажичка цимет
  • нотка од ѓумбир
  • половина лажичка прашок за пециво

Подготовка:

Измешајте го брашното со цимет, ѓумбир и прашок за пециво. Скршете го брашното со ладен путер на таблата, додадете шеќер и јајце, брзо измесете до хомогена маса. Обликувајте го во топка и ставете го во фрижидер најмалку половина час. Потоа превртете се со дебелина од приближно 5 mm, исечете ги сите форми и ставете ги на плех обложен со хартија за печење. Печете во рерна загреана на 180 степени околу 15 минути. Кога ќе се олади, може да се застакне со глазура од мраз.

Платни овесни снегулки со цимет и овесна каша

Состојки:

  • Чаша овесна каша
  • 1 јајце
  • 2 лажици брашно
  • прстофат сол
  • 2-3 лажици млеко
  • лажичка полна со цимет
  • овошје

Подготовка:

Измешајте снегулки, брашно, млеко, јајце, сол и цимет на хомогена маса, исто како тесто за палачинки, само малку подебело. Користете лажица, ставете ја маснотијата (по можност масло со неутрален мирис) на тава загреана во тава, формирајте палачинки, пржете од двете страни на тавата и пржете. По пржење ставете овошје одозгора, на пр. Сливи или јаболка на пареа, посипете ги со шеќер во прав доколку е потребно.

Коктел од банана и цимет

Подготовката на таков пијалок не бара никаков напор и носи не само радост, туку и енергија.

Излупете и исечете ја бананата, ставете ја во поголем сад, додадете природен јогурт и нотка на цимет и измешајте.