Цреша клафути; Лесен и здрав рецепт!

клафути

Дали сметавте дека овој пост е корисен и инспиративен? да штеди ОВОЈ ПИН во неговиот Блог табла во Pinterest. 😉

Клафути е крст помеѓу фланот и тортата и една од најлесните француски печива за правење. Некои готвачи се одрекуваат од црешите бидејќи им даваат подобар вкус на тортата, но не сакам да ги кршам забите додека уживам во десертот. Тоа е твој избор! Ова е исто така добар подарок за појадок, бидејќи не е премногу сладок, како што е случајот со Клафутис. - Лора Шоки

Без разлика дали го нарекувате „Cla-foo-TEA“, „Cla-FOO-tee“, па дури и „Cla-FOO-tis“ (да, ние го изговоривме овој последен изговор со страшна доверба), и овој егзистичен француски десерт може да биде тежок бие Верзијата на Лорен е едноставна, не е премногу слатка и нежна каде што другите се лепливи или цврсти. Додека бевме заинтригирани од идејата дека црешите без јами ќе имаат подобар вкус, решивме да не се грижиме за исецкани и без катници. Кога ќе заврши сезоната на цреши, пробајте го овој рецепт со бобинки. - -

состојки

Брашно плус дополнително за да ја посипете тавата

Шеќер во прав за да ја посипете тавата

Путер за подмачкување на тавата

Адреси

Загрејте ја рерната на 350 степени. Путер и брашно тава за торта или друга тркалезна тава за печење што е најмалку 2 "висока и широка 9". Раширете ги црешите рамномерно преку тавата.

Во сад измешајте ги јајцата и брашното, потоа додадете ги шеќерот и прашокот за пециво и повторно матете додека сè не се измеша добро. Полека истурете го млекото и матете додека не се изедначи тестото. Истурете цреши и печете околу 40 минути, додека не станат цврсти и лесно зарумени. Посипете со шеќер во прав пред сервирање.

Лорен Шоки е писателка на храна со седиште во Yorkујорк и автор на книгата за готвење „Ханговер Хелпер“ и кулинарските мемоари „Четири кујни“. Како поранешна критичарка во ресторанот за Вилиџ Војс, таа пишуваше за публикации, вклучувајќи ги theујорк Тајмс, Травел + Лежер и Волстрит џурнал.