Црешите не се само вкусни, туку се и многу здрави
Многу витамини, малку калории: црешите се здрави и многу вкусни, особено со гихт тие постигнуваат резултати со нивните здравствени ефекти.
Во неколку објавени студии, истражувачите откриле дека јадењето цреши, слатки или вишни е здраво, а нивните здравствени ефекти можат да помогнат во лекувањето на разни болести. Бидејќи црешите со своите витамини, микроелементи и пред се антоцијанини можат да го спречат или намалат оксидативниот стрес и воспаление, што има многу позитивни, здрави ефекти врз ревматизмот и гихт Покрај тоа, откриени се ефекти на намалување на крвниот притисок и подобрување на спиењето и липидниот профил. Покрај тоа, научниците дури откриле антиканцерогени ефекти ин витро и во експерименти со животни.
Црешата припаѓа на семејството на рози, има околу 200 видови кои припаѓаат на родот Prunus. Да именувам неколку: срцевата цреша, вишната или птичјата цреша. Црешата е исто така овошје од камен: внатрешниот дел од wallидот на овошјето е лигнизиран, додека надворешниот дел е месести и сочен. „Каменот“ ги разликува овие плодови од бобинки.
Црешите се здрави и богати со калиум и витамин Ц.
Во секој случај, црешата убедува и со својата огромна разновидност на витамини. Бидејќи црешите содржат витамини А, Ц, Б1, Б2, Б3, Б6, Е и фолна киселина. Исто така, содржи калиум, калциум, магнезиум и железо. Големата количина на калиум и витамин Ц го прави ова овошје многу интересно, со тоа што калиумот придонесува за дехидрираност и детоксикација на нашето тело.
Калиумот игра клучна улога во одржувањето на правилното функционирање на клетките, нервите и мускулите. Витаминот Ц е исто така вклучен во голем број важни процеси во организмот. Слободните радикали се прават безопасни и кардиоваскуларниот систем се одржува здрав. Покрај овие витамини и елементи во трагови, токму боите што ги содржат ги прават црешите здрави. Бидејќи антоцијанините (полифенолни соединенија) имаат антиинфламаторно дејство, штитат од оштетување на клетките и го одложуваат процесот на стареење.
Цреши за исхрана на гихт
Црешите веќе долго време се ценети како важен дел од исхраната за превенција и третман на гихт. Бидејќи црешите содржат големи количини на антиинфламаторни и антиоксидантни биоактивни полифенолни соединенија.
На пример, диета со многу цреши може да го намали нивото на урати во серумот и да го намали воспалението. Неколку неодамнешни студии покажуваат дека јадењето цреши во гихт ја намалува инциденцата на повторливи напади на гихт. Во студија заснована на Интернет, диетата со цреши покажа позитивни здравствени ефекти врз сериозноста на нападите на гихт, како и врз функционалноста и квалитетот на животот воопшто.
Здравствени ефекти на цреши кај луѓе со метаболички синдром
Метаболниот синдром ја зголемува инциденцата на кардиоваскуларни заболувања за два пати и за дијабетес мелитус тип II за пет пати. Високите цреши во Монморнес се богати со фитохемикалии кои можат да го подобрат кардио-метаболичкото здравје на луѓето.
Неодамнешна студија имала за цел да ги испита здравствените ефекти од 7-дневното голтање на курва цреши врз срцето и крвните садови кај луѓето со метаболички синдром.
Во крајна линија беше дека 24-часовниот крвен притисок, нивото на гликоза на гладно, ЛДЛ и ХДЛ холестеролот и вкупниот холестерол се подобруваат.
Црешата обезбедува подобар сон
Конечно, црешите природно произведуваат мелатонин. Добро е познато дека хормонот го контролира дневниот и ноќниот ритам на човечкото тело. Ова е причината зошто премалку мелатонин може да доведе до нарушувања на спиењето. Соодветните експерименти покажаа дека мелатонинот во црешата може да има позитивно влијание врз сонот. Во студиите, учесниците во студијата заспале побрзо, а спиењето било подлабоко и подолго.
Здравствени ефекти на црешата врз мускулите
Истражувачите исто така неодамна откриле дека пиењето курва сок од цреша пред и после вежбање ги поддржува мускулите. На пример, ова во голема мера го намалува ризикот од болни мускули. Ако станува збор за болни мускули, тие се многу послаби и мускулите закрепнуваат побрзо.
Заклучок
Црешите се освежителни, вкусни плодови што ве тераат да се вклопувате насекаде! Тие можат да ви помогнат да изгубите тежина и да ве одржат млади и убави. Антивоспалителните ефекти на антоцијанините исто така можат да помогнат во спречување на ревматизам и артритис. Исто така, докажано е дека антоцијанините спречуваат оштетување на клетките од слободните радикали. За црешите се вели дека имаат здрав ефект против гихт и пониска урична киселина. Пред неколку години, едно американско истражување покажа дека јадењето неколку цреши двапати на ден им помага на пациентите со гихт да ги намалат болните напади на гихт. Единствениот минус: Премногу цреши можат да доведат до гас.
Литература:
Десаи Т, Робертс М, Дното. Л. Ефекти на краткорочно континуирано додавање на сок од цреша од курва Монтморнси кај учесници со метаболички синдром. Еур Ј Нутр. 2020 август 12. дои: 10.1007/s00394-020-02355-5. Epub пред печатење. PMID: 32789528.
Вирген генерал Ј.J., Гузман-Геронимо Р.И., Мартинез-Флорес К, Мартинез-Нава Г.А., Фернандез-Торес Ј, Замудио-Куевас Ј. Екстрактите од цреша го ослабуваат воспалението и оксидативниот стрес активиран од моносудриум уратните клетки во клетките на ТХП-1 на печатење, 2020 29 јули]. Ј Храна Биохемија. 2020 година; e13403. дои: 10.1111/jfbc.13403
Даршан С. Кели, Јурико Адкинс и Кевин Д. Лаугеро. Преглед на здравствените придобивки на црешите. Хранливи материи. 2018 март; 10 (3): 368.
МекКјун Л.М., Кубота Ц, Стендел-Холис Н.Р., Томсон Калифорнија. Цреши и здравје: преглед. Научник за храна на Крит Рев. 2011 јануари; 51 (1): 1-12
С. ХИРШ, Ф. ГРИНБЕРГЕР: Билките во мојата градина (2012) Фреја-Верлаг