CSID Што се случува Доктор Пијте борш за здравје и енергија! CSID Што се случува докторе

Основна состојка на боршот е добро позната пченични трици. Па, пченичните трици ферментирани во вода ја доведуваат до таа жолтеникава течност, со кисел вкус и специјални терапевтски ефекти: борш.

Боршт е облачна, белузлава, кисела и лута течност со која ги киселиме нашите романски супи. Сепак, малкумина знаат дека оваа течност има посебни терапевтски ефекти, под услов да се подготвува на традиционален начин.

Боршт е природен производ, кој се базира на процесот на ферментација на трици. Овој природен тоник содржи многу минерали, витамин Б комплекс и многу витамин Ц.Бидејќи е природен производ, тој е многу богат со ензими. Основната состојка на боршот е пченични трици, кои содржат витамини од групата Б, бета-каротен, минерали, есенцијални аминокиселини и јаглехидрати.

Малку познати во западните земји, меѓу Романците (Русите се исто така мајстори на терапија со борш) постојат многу традиции поврзани со прочистувачките и енергизирачките доблести на овој ликер, кои во многу делови на земјата се сметаат за магични.

Во Буковина, на пример, пред да влезат во постот и пред празничните оброци, сите садови и прибор за јадење беа исплакнат во борш и потоа беа благословени со крстот, за да може да се измие „целото зло“.

Во Олтенија, беше речено дека најдобриот борш е оној што го прават брзи и работливи луѓе.

Во Молдавија, боршот беше лек за дехидрирани деца, кои не јадеа и плачеа често, но и за луѓе „мрзливи за јадење и работа“.

Конечно, најголемата слава ја заработи неговиот борш за неговата способност, сè уште необјаснета од науката, да го разбуди човекот од пијанство. Покрај тоа, тој ги елиминира повеќето симптоми на алкохолна интоксикација (мамурлак), да се биде неспоредлив лек во оваа насока.

Дури и само од досега кажаното и веќе сфаќаме дека вреди да се има овој „лек“ при рака во секое време, особено за време на празниците, па дури и после тоа.

Како да направите домашен борш

Важна состојка во овој рецепт се куќите (квасец борш). Опција би била да купите шише или две нијанси од селаните на пазарот или можете да ги подготвите сами, дома. Така, два дена пред да го направите боршот, измешајте во контејнер 300 грама трици и 300 грама пченкарно брашно, истурете малку ладна вода, така што составот е само малку влажен, не мек. Промешајте (користете дрвена лажица секој пат кога ќе се мешаме), покријте и оставете да се загрева два дена.

Потоа, во кофа или тенџере од околу 10 литри ставете 600 грама пченични трици и 600 грама пченкарно брашно, измешајте со малку ладна вода за да бидат влажни, па додадете го шишето со нијанси. Повторно промешајте и додадете гранче ариш.

Ставете тенџере со вода на оган, околу 10 литри, и кога ќе зоврие, тргнете го од оган. Оставете неколку секунди, а потоа истурете го составот на корпата додека не се полни садот. Измешајте ја композицијата многу добро, ставете капак на неа, ставете го садот во најлонска кеса или вреќа, затегнете го добро, покријте го со ќебе и оставете го да се загрее, можеби до радијаторот.

Оставете го така 24 часа, за кое време се меша уште еднаш, по што повторно се покрива. По 24 часа, смесата се исцеди, флашира и садот се полни уште еднаш, овој пат со млака, не зовриена вода. Оваа постапка може да се повтори двапати.

После тоа, преостанатиот состав во кофата (чаши) се става во 1-2 шишиња и се остава во фрижидер за следниот пат кога повторно ќе сакаме да подготвиме борш.

Диета со Боршт

Боршт е одлично решение за да изгубите неколку килограми, но и да го детоксицирате организмот по студената сезона. Состојките што се користат при подготовката на боршот содржат витамини, минерали, киселини и ферменти кои го стимулираат варењето, промовираат елиминација на токсините од телото и ја намалуваат телесната тежина, враќајќи му го на организмот енергијата што му е потребна во рана пролет.

Покрај тоа, домашниот борш е многу малку калоричен, но има дарежлива количина на калциум, што значи дека можете брзо и без премногу напор да изгубите тежина. Од пченични трици, боршот апсорбира влакна, протеини, магнезиум, калиум и протеини, што го чисти вашето тело од штетни материи и истовремено помага да изгубите неколку сантиметри на половината.

Квасецот што придонесува за ферментација на трици е исто така корисен за вашата фигура, бидејќи содржи ензими кои брзо ја разградуваат храната и го детоксицираат вашето тело од лоши масти.

Исто така препорачуваме да не следите комерцијална диета со борш, бидејќи е „подобрена“ со додатоци на храна кои го саботираат вашето здравје.

Нарушувања третирани со борш

Хронични респираторни заболувања: бронхитис, астма, синузитис - две чаши пијана борша дневно помага да се излечат овие болести и особено спречува влошување и повторување. Постојат тринеделни лекови со борш, кој обично се пие четвртина час пред оброк.
Адјувант во туберкулоза- Пијте половина литар борш секој ден, на празен стомак, пред главните оброци. Се чини дека одредени активни супстанции во боршот го блокираат развојот на бацили кои ја предизвикуваат оваа болест.
Алкохолизам - да се разбудите пијан, испијте 1-2 литри борш одеднаш. Пијте барем 1 литар од овој ликер следниот ден за борба против симптомите на мамурлак, како што се вртоглавица, главоболка, треперење на екстремитетите, чувство на болест. Се вели дека оние кои пијат борш секој ден не чувствуваат потреба да пијат алкохол.
Варење, повраќање - пијте половина чаша дневно пред оброк - чаша борш.
Хроничен замор - пијте една четвртина - половина литар борш одеднаш за брзо заживување на телото и нервниот систем.
Го регулира шеќерот во крвта, со што е корисно за луѓето со дијабетес тип 2.

Борхт исто така има контраиндикации за луѓе со гастрични проблеми, кои можеби не го толерираат. Исто така, потрошувачката на борш не се препорачува во случај на кисела диспепсија.