CSID Што се случува Нетолеранција на доктор глутен - бесконечна битка со CSID вишок килограми
Исто така наречена целијачна болест или дури и целијачна болест, нетолеранцијата на глутен се активира кај генетски предиспонирани конзумирање глутен (претежно од житни култури) и е дел од автоимуни заболувања, заедно со лупус, склеродерма, па дури и дијабетес тип I.
Дури и ако влијае само на мал процент од населението (1-2%), нетолеранцијата на глутен може да биде главна пречка во борбата против зголемувањето на телесната тежина.
Како се манифестира нетолеранцијата на глутен?
Оваа состојба честопати може да биде асимптоматска, но не значи дека пациентот не е алергичен на глутен. Затоа, нутриционистите препорачуваат да се прават тестови на антитела паралелно со спроведување на дигестивна ендоскопија. Постојат голем број на симптоми кои доведуваат до оваа дијагноза, како што се:
- надуеност
- гасови
- стомачна болка
- запек
- главоболки
- замор
- варење.
"Антителата, кога се збунети, го напаѓаат телото наместо натрапникот. Ова е дефиниција за автоимуна болест. Клетките, кога немаат корист од специфични хранливи материи во оптимални концентрации, трошат необична енергија, произведуваат вишок и не ги неутрализираат слободните радикали, повеќе не ги елиминираат остатоците, стареат и умираат побрзо, барајќи побрзо да се заменат. Со други зборови, дисфункцијата на клетките директно влијае на механизмите на апетит и метаболизам. Затоа, со цел да се започне процесот на губење на тежината, клетките треба да бидат здрави и да им се обезбеди одредена оптимална концентрација на микроелементи “, објаснува д-р Хорачиу Албу, специјалист за ортомолекуларна исхрана и магистер по молекуларна биологија на карцином.
Одговорот на прашањето за борба против вишокот килограми беше во тенкото црево.!
Па, кај луѓе со генетска предиспозиција за нетолеранција на глутен, неговото голтање предизвикува автоимуна реакција во тенкото црево, што предизвикува оштетување на цревната лигавица. Затоа, постои мала апсорпција на хранливите материи во организмот, нивната слаба асимилација генерира голема нерамнотежа во исхраната. Телото се бори да произведе енергија за да ги задржи функциите на телото од витално значење, но кога не може да најде што да претвори во енергија, ги складира маснотиите како потенцијална енергија. Оттука и хроничниот замор.
Поголемиот дел од времето, нетолеранцијата на глутен се јавува како резултат на диверзифицирана диета, така што телото почнува да се спротивставува, дури има и дигестивни нарушувања. Антителата се збунуваат кога глутенот влегува во стомакот и го активира алармот за итни случаи, па малите влакна на желудникот дејствуваат точно против него.
Ризикот за лице кое веќе е дијагностицирано со нетолеранција на глутен се изложува со продолжување на неурамнотежена исхрана и тотално различен од она што го препишал лекарот може да доведе до неплодност, остеопороза, нарушен развој кај децата, па дури и до некои форми на рак.