Cupcake со рецепт за јајце, јадете попаметно
Cupcake со јајце - фини колачи со екстравагантен прелив
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
За разлика од конвенционалното бело брашно, напишаното брашно од типот 1050 има релативно висок процент на диетални влакна, што го стимулира цревата и го заситува подолго. Темно чоколадо и какао во прав може да освојат поени со секундарни растителни супстанции, кои позитивно влијаат на крвниот притисок и нивото на шеќер во крвта.
Јајцето содржи алкохол, поради што особено децата не треба да ги јадат овие кекси. Но, ова можете да го поправите користејќи мелен ванилин и сок од портокал како алтернатива.
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,5 μg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,6 мг | (22%) | |
| Витамин К. | 7,9 μg | (13%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,5 мг | (13%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 22 μg | (7%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 7 микрограми | (16%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,4 µg | (13%) | повеќе |
| витамин Ц. | 0 мг | (0%) | |
| калиум | 281 мг | (7%) | повеќе |
| Калциум | 52 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 48 мг | (16%) | повеќе |
| железо | 3,1 мг | (21%) | повеќе |
| јод | 3 μg | (2%) | повеќе |
| цинк | 1,1 мг | (14%) | повеќе |
| заситени масти | 6 гр | ||
| урична киселина | 8 мг | ||
| холестерол | 63 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Измешајте го брашното со какао, бадеми, прашок за пециво и сода бикарбона. Лесно изматете јајце, додадете шеќер од цвет од кокос, масло од репка и 70 мл ликер од јајце. Измешајте сè добро. Брзо промешајте ја смесата со брашно во мешавината на јајца, додавајќи доволно млеко доколку е потребно за лесно да го искинете тестото од лажицата. Истурете го тестото во подготвени калапи за мафини и печете во загреана рерна на 200 ° C (вентилаторска рерна: 180 ° C; гас: ниво 3) приближно 25-30 минути (тест за стапчиња за јадење). Извадете ги, извадете ги мафините од калапот и оставете ги да се оладат на решетка.
За преливот, изматете го крем сирењето, постепено промешајте го шеќерот во прав и потоа лажица по лажица додајте го преостанатиот ликер од јајца. Истурете го кремот во вреќа за цевки со млазница и zzвезда како кула излијте на изладените мафини. Чувајте го во фрижидер додека кремот не стане цврст. Потоа растопете го темното чоколадо над водената бања и оставете го да се олади малку. Се шири преку cupcakes со лажица и се остава да се зацврсти.