Да ви помогнам да не сум инспириран за форумот Други рецепти за готвење
Член од 12.07.2002 година
886 објави (. 0,13/ден)
Ми требаат неколку идеи. Ние (гага и јас) ќе имаме уште едно мени за изненадување со пријателите следната недела. Вкупно сме четворица.
Мени за изненадување значи дека секој готви различен дел од менито и не му кажува на другиот што има. (Ова резултира со комбинации за кои инаку никогаш не би помислувале).
Да скратам една кратка приказна: главниот тек го имам покрај нозете и безмилосно немам идеја.
Постојат 4 услови:
1.) Без сирење
2.) Нема суво грозје
3.) Не треба да има толку многу калории што една порција може да ја снабди цела компанија.
4.) Не треба да поминат 5 часа (еден до еден и пол се сепак прифатливи) бидејќи готвиме во станот на другиот.
И, се разбира, на крајот сите треба да бидат ентузијасти за мојата кулинарска уметност. Јас не сум залудна!
Можеби можете да смислите нешто, или имате идеја во кој правец би можел да одам.
Член од 16.04.2003 година
475 објави (.00.07/ден)
Рибата е супер лесна, супер вкусна, супер брза и супер лесна. Еве две од моите омилени варијации:
Хаке со ананис од чили
4 рифови од ослиќ
свеж ананас исечен на парчиња со големина на залак (во екстремна итност, можете да користите и ананас во конзерва, но потоа незасладен)
1-2 куп пролетен кромид (исечете го зелениот во тенки прстени, белиот дел на парчиња дебел приближно 1 см)
Секоја количина свежи црвени чили, исечени на фини прстени
1-2 лажички шеќер
малку путер
чаша Бакарди или друг бел рум
Сол и пиперка
Испржете го ананасот во врел путер, а потоа додадете ги белките од млад кромид и пропржете кратко. Посипете со шеќер, кратко карамелизирајте и отстранете сè. Деглазирајте го печеното со рум, додадете сол и бибер. Повторно ставете ја смесата од ананас и кромид во тавчето и измешајте малку чили. Потоа, транспортирајте го настанот во цевката за печење, ширете ја солената и бибер-риба на неа. Потоа, работата се турка во топла рерна од 175 степени околу 25-30 минути (не заборавајте да го боцкате цревото) и посипете ги со зелените кромидчиња и останатите чили пред сервирање. Исто така има и ориз или багета.
Yourselfе добиете страна на лосос (Добро, малку за две лица, така што имате две филети или рифови од лосос). Потоа раширете алуминиумска фолија (преклопете ги рабовите, во спротивно ќе има неред * g *) и истурете голтка од риба со лосос (оди исто како и со зеленчук), малку бело вино и сок од портокал, намачкајте неколку снегулки путер, малку сол на филетите & Pepper uuuuuuund го покрива целиот настан со парчиња портокал (нетретиран!). На крај, ставете копра над неа, додадете алуминиумска фолија и ставете ја во рерна (околу половина час на околу 180 степени). Има вкусен вкус со багет, лесно облечена зелена салата и чаша бело вино.