Дали човекот е она што го јаде Здрава исхрана
Подгответе оброци на балансиран и професионален начин
Изреката, „Човекот е она што го јаде„, Е познато ширум светот и се користи често, често, веројатно без да се грижиш што значи за твојата сопствена слика за човечко суштество или каква слика за човечкото суштество лежи во неа. Ова треба да се испита тука за да можат различните почетни точки полесно да се сретнат во разговорот. Врз основа на самата поговорка, ова може да се направи во вид на текстуална работа без претходно да се вклучат дополнителни информации.
Човекот е она што го јаде, со други зборови, тој човек е резултат на храната што ја јаде. Значи, храната има значење што стои пред човекот затоа што е причина за тоа што е човекот. Човекот со целото свое битие и неговите квалитети е производ на неговата храна. Ова ја вклучува неговата моќ на размислување, неговата способност за искуство, неговата волја, неговите креативни способности, неговите социјални импулси и исто така неговите емоционални импулси и религиозни чувства. Сите овие квалитети се резултат на секојдневните оброци. Според сите свои квалитети, тоа е резултат на физички супстанции, минерали, масти, протеини, јаглехидрати, елементи во трагови, секундарни растителни супстанции, витамини и сл. Само правилниот избор и состав на храната е одлучувачки за позитивна или негативна позиција во животот и за целиот развој. Како човечка слика, се појавува личност која го црпи целото свое битие, неговиот карактер и неговата личност од физички хранливи материи. Материјалните супстанции го прават она што го дефинира како личност.
Хајнц Грил предлага друг лајтмотив како основа за размислувања за исхраната во книгата „Исхрана и моќ на давање на луѓето“, велејќи: „Човекот е начинот на кој се однесува на храната“. Оваа изјава исто така може да се гледа на ист начин и самата да дава информации за нејзината вродена слика за човекот. Се обраќаат човекот, храната и можноста човекот да се поврзе со неа, а освен тоа, тој човек е резултат на тоа како тој се доведува во врска. Многу активен елемент на воспоставување на врски од страна на луѓето е во кој тие можат да ја стават својата радост, алчност, благодарност, невнимание, интерес или благодарност и да се изразат какви што се. Се појавува слика на личност која не е определена од надворешни материјални работи во неговата хуманост и неговата индивидуалност, но кој е како тој самиот го обликува односот кон исхраната и на кого исто така му е доделена способност да го стори тоа.
Станува јасно дека и двете изјави се засноваат на фундаментално различни слики за природата да се биде човек. Изреката „Човекот е она што го јаде“ потекнува од филозофот Лудвиг Фоербах, кој во средината на 19 век претставуваше поглед на светот чисто материјално-физички, како контра-теза за другите филозофи кои веруваа во духот како на Разгледана и истражена основа на битието. Фоербах ги сведе луѓето на храна велејќи: „Храната станува крв, крвта станува срце и мозок и мисли и чувства.“ За тоа време, хемијата, науката за мерливите супстанции, стана нова водечка наука. Хајнц Грил започнува од гледна точка во која човечкото суштество како духовно суштество може да се поврзе со земниот-материјален свет, како што е исхраната, како и со духовно постоечката реалност. Во процесот на развој што оди заедно со него, самата личност е таа што создава како што е.
Хемиските истражувања * засновани чисто на физичко-материјална гледна точка за ефектите на храната не се косат со лајтмотивот на Хајнц Грил. Тој исто така ја опишува храната во нејзиниот ефект врз луѓето многу јасно и детално, а исто така и во смисла на нејзиното духовно значење. Неговите објаснувања стимулираат продлабочување на интересите и активна експанзија во животот и храната ја добива својата асоцијација со луѓето. Храната е придружник во процесот на личен конфликт и може да му ја даде потребната суштинска основа за тоа или да му отежне, во зависност од тоа како е избрана. Но, индивидуалната личност е поактивна и слободна да ги обликува својот живот и развој. Добрата исхрана може да му помогне во ова, но како тој се однесува на храната, изразува активност во неговата душа.
Реченицата „Човекот е она што го јаде“ се среќава многу често во разговорите за исхраната и затоа почувствував потреба да ја гледам на порафиниран начин. Честопати се изговара без многу размислување и му дава простор на мисловната линија што, во согласност со основната слика на човекот, води далеку од слободното и развојно човечко постоење.