Дали е газирана вода нездрава? Тоа е дел од стравот

Јадете здраво - живејте свесно!

Јаглерод диоксидот доведува до опаѓање на косата, крши заби и од тоа ќе добиете тежина. Барем така тврдат многу веб-страници и критичари.

Јаглерод диоксидот е здрав или штетен? Ме интересира твоето мислење. Слободно можете да напишете коментар пред да ја прочитате оваа статија ... Подготвени сте? Супер.

Јаглерод диоксидот не е нездрав - ќе најдете доволно докази за ова во следните неколку редови.

Прво кратко резиме на статијата:

Јаглерод диоксидот потекнува од вулканска карпа
Многу негативни митови за јаглерод диоксидот се научно неодржливи
Бебиња (

Што е јаглеродна киселина во секој случај?

Пред да влеземе во фактите, да расчистиме што јаглеродна киселина е и од каде потекнува: Она што генерално го нарекуваме јаглерод диоксид, воопшто не постои.

„Што треба да значи тоа повторно?

За повеќето луѓе, јаглеродната киселина е „клокотот“ во газирана вода. Хемиски исправно, сепак, клокотот се нарекува јаглерод диоксид (ова е и гасот што е, на пример, во цилиндар SodaStream). Дури неодамна, истражувачите беа во можност дефинитивно да детектираат молекули на јаглеродна киселина, бидејќи тие постојат само за исклучително кратко време. За неколку наносекунди (една наносекунда = 0,000000001 секунди) молекулите повторно се распаѓаат.

Во природата, јаглерод диоксидот влегува во нашата минерална вода преку вулкански карпи. Кога тече низ, СО2 се раствора од карпата и реагира во многу мала мера (0,2%) и формира јаглеродна киселина. Бидејќи содржината на СО2 во многу минерални води не е доволно висока, „јаглеродната киселина“ често се додава подоцна од други извори - но тоа во никој случај не е штетно.

Мит за јаглерод диоксид # 1 - јаглерод диоксидот дебелее!

Дали некогаш сте чуле за Универзитетот Бирзејт во Рамалах? Барем не пред овој напис. Сепак, пред извесно време, тие го најдоа следното во една студија: Јаглерод диоксидот дебелее со редовна потрошувачка. Како дознале?

Во првиот експеримент, истражувачите испитале стаорци. Во експериментот, им беше дозволено да јадат „ad libitum“, т.е. да јадат колку што сакаат. На стаорците им беше даден еден од следниве 4 пијалоци: вода од чешма, безалкохолен пијалок со истреден јаглерод диоксид, нормален безалкохолен пијалок и безалкохолен пијалок со аспартам (засладувач) и јаглерод диоксид.

Дали некој гледа проблем тука? Не Да? Се надевам дека одговоривте да. Каде е проблемот?

Секој што сè уште може да се сети на своите часови по статистика од училиште или универзитет, ќе види дека експерименталното поставување тука веќе е погрешно. На стаорците им биле дадени само газирани безалкохолни пијалоци. Ефектите помеѓу газираните и негазирани пијалоци може да се докажат несомнено само ако водата од чешма исто така се напојувала газирана.

Како тоа? Сосема едноставно затоа што шеќерот има калории и студијата не открива за кои безалкохолни пијалоци станува збор. Што сè уште содржи диеталниот безалкохолен пијалок, исто така, не беше јасно од документите (и не, аспартамот не ве прави гладни - извор: https://www.power-fitness-shop.de/magazin/erneahrung/studien-ueber- засладувач-аспартам).

Друга причина за зголемување на телесната тежина може да биде вкусот на безалкохолните пијалоци. Ако сакате да дознаете повеќе за ова, треба да ја набавите книгата „Гладниот мозок“ * од Стефан Гвајенет. Совршена споредба повеќе не е можна поради споменатите точки.

По тестирањето на стаорци, истражувачите продолжиле да се обидуваат на луѓе. Тие испитале 20 лица. Тие им дадоа на испитаниците стандардизирани оброци и пијалоци, овој пат вклучена газирана вода, пет дена, а потоа ги испитаа нивните нивоа на грелин (хормон што може да придонесе за развој на дебелина).

Оваа вредност се зголеми со потрошувачката на газирана вода и газирани безалкохолни пијалоци. Од ова, научниците заклучиле дека јаглерод диоксидот во водата доведува до зголемување на телесната тежина.

Следниве проблеми постојат:

Трансферот на експериментот од стаорци на луѓе е неиздржан, бидејќи на стаорците не им беше дадена газирана вода за пиење.
Група од 20 тест лица е премногу мала како примерок за да се добијат навистина статистички релевантни податоци.

Јаглен диоксид нездрав мит - заклучок # 1: Оваа студија, која беше широко објавена од онлајн магазини, не докажува дека јаглерод диоксидот дебелее. За јасен доказ, поголема студија ќе треба да се спроведува под постојани услови и без нарушувачки фактори. Еве го резимето на студијата од Рамала.

Мит за јаглеродна киселина # 2 - Јаглеродната киселина доведува до закиселување

Алкалната исхрана е тренди веќе неколку години. Диетите кои се премногу кисели може да доведат до долгорочно опаѓање на косата - а газираната вода е кисела. Тоа веројатно значи дека јаглерод диоксидот доведува до опаѓање на косата. Правилно? Неточно.

Јаглерод диоксидот е малку кисел. На пример, 30 класични води беа испитани при проверка на вода од страна на Stiftung Warentest. Просечната pH вредност тука беше 5,3. Ова значи дека минералните води се малку кисели (извор: https://www.test.de/Leitungswasser-und-Mineralwasser-Der-grosse-Wassercheck-5049737-0/).

За споредба: pH вредноста на 'ржаниот леб е околу 4,3-4,7 (извор: https://www.baeckerlatein.de/saeuregrad/). Сепак, не сум чул за 'ржан леб што предизвикува опаѓање на косата.

Ако сакате да јадете основна диета, препорачувам добар дел од зеленчук како спанаќ. Меѓутоа, ако се храните здраво, сигурно нема да имате некои поголеми проблеми со претерано кисела диета.

Јаглен диоксид нездрав мит - заклучок # 2: Теоретски, јаглеродната киселина може да доведе до хиперацидност. За да го направите ова, сепак, ќе треба да пиете многу од тоа и во спротивно да имате многу кисела диета. Јаглерод диоксидот тука не игра одлучувачка улога.

Мит за јаглерод диоксид бр. 3 - Јаглерод диоксидот ги крши забите

Тука се тврди дека јаглерод диоксидот ги напаѓа забите, особено кај деца и адолесценти. Киселините би ја кородирале емајлот на забот и го деминирале. Ова би резултирало во расипување на забите. Десно?

Во теорија да, затоа што: Потрошувачката на сите киселини може да доведе до ерозија на забот.

Дали тоа значи дека никогаш повеќе нема да имате нешто кисело (pH вредност)

Мит на јаглерод диоксид Мит # 4 - Јаглерод диоксидот спречува водата да носи метаболички отпад надвор од телото

Образложението на критичарите е особено посебно тука. Според нив, водата повеќе не може да пренесува метаболички отпад надвор од телото, бидејќи јаглеродната киселина ги блокира „слободните прицврстувачи“ на водата. Според овој аргумент, ова би значело дека целата вода (H2O) реагира со СО2 и формира јаглеродна киселина.

Еден литар вода содржи 55,507 * 6,022 * 10 23 честички H20. Во труд од Универзитетот во Олденбург, содржината на CO2 во вода е утврдена како пример: растворен е 8,98 * 10 -3 mol/L (еден мол одговара на 6,022 * 10 23 честички). Значи, треба да останат доволно молекули на вода за растворање на метаболички отпад (извор: http://www.chemiedidaktik.uni-oldenburg.de/exp/exp_2.pdf).

Покрај тоа, како што научивме во воведот, јаглеродната киселина се раствора за неколку наносекунди. Значи, ќе треба да ја пиете вашата вода многу брзо за овој аргумент да има најмала смисла.

Нездрав мит на јаглеродна киселина - заклучок # 4: Газираната вода не може повеќе да пренесува метаболички отпад надвор од телото, едноставно не е точна.

Јаглерод диоксид: предности и недостатоци

Митови се добро, но што е со позитивните и негативните својства на јаглерод диоксидот? Дали киселината има и добри својства или е целосно бескорисна во нашите пијалоци?

Јаглерод диоксид здрав или нездрав: некои предности и недостатоци на прв поглед

+ Подобар проток на крв во оралната мукоза
+ Стимулира проток на плунка
+ Стимулира варење
+ Ја чисти устата од остатоци од храна што предизвикува расипување на забите
+ Чисти пупки за вкус

- (слаба) киселина
- Не е погоден за секого

Кој треба да пие газирана вода - а кој не?

Во недостатоците, се појави следново: [Јаглерод диоксидот] не е погоден за секого. Сега можете да дознаете за кого јаглерод диоксидот е нездрав и зошто е тоа така.

1. Бебиња

Освен мајчиното млеко, на новороденчињата не им требаат дополнителни течности во првите неколку месеци. Од 4-ти месец па наваму, бебињата треба да пијат околу половина литар на ден - вклучувајќи го и мајчиното млеко. Ако на бебето тогаш му се даде комплементарна храна, освен храна има потреба од пијалоци. (Повеќе информации тука.)

Вода и незасладен чај се соодветни. Од 12-ти месец наваму, теоретски можете да користите газирана вода за ова.

Сепак, препорачуваме да постапувате многу внимателно и да ја зголемувате количината само со мали чекори. Ако вашето дете многу подрипнува или се чувствува непријатно, најдобро е да го сторите тоа без него некое време.

Според Сојузната агенција за животна средина, германската вода од чешма е погодна за деца. За минерална вода од супермаркет, треба да обрнете внимание на додатокот „погоден за подготовка на храна за бебиња“. Овие води се контролираат со построги гранични вредности отколку конвенционалната минерална вода.

2. Луѓе со чувствителни стомаци или металоиди

Потрошувачката на јаглеродна киселина може да ја влоши металоиди, бидејќи стомачната киселина може да се носи нагоре за време на подригнување. Затоа, погодените треба да избегнуваат јаглерод диоксид или да го пијат само во мали количини.

Што прави здрава вода?

Па сега разјаснивме колку е штетен/здрав јаглерод диоксидот. Но, што ја прави здравата вода воопшто? Кои се задачите и зошто е толку важно да пиете доволно?

Функции на вода:

Транспортира хранливи материи до клетките
Помага при снабдување со минерали
Водата се лади (потта се состои од 99% вода)
Ги пренесува виталните хормони низ крвта (крвта се состои од 90% вода)

Колку вода треба да пиете дневно и кога ни штети?

Колку вода треба да консумирате дневно е лесно да се пресмета: Помножете ја телесната тежина (во кг) со фактор 30-40 мл. Ако имате 74 кг, едноставно внесувате помеѓу 2.220 и 2.960 мл течност на ден Препорачан калкулатор за потребите на вода можете да најдете овде.

Патем, пиењето однапред нема многу смисла. Премногу за краток временски период може дури и да биде штетно за вас. Од 5 литри или повеќе за неколку часа, може да се појави труење со вода. Во најлош случај, ова може да биде фатално. Повеќе информации за труење со вода можете да најдете овде.

Дали штетен е јаглерод диоксидот - наш заклучок

Јаглеродна киселина во вода - колку е штетно точно тоа?

Како што ти објаснив во последните 2.000 зборови или така, газираната вода не е навистина штетна. Дури нуди и некои предности.

Како и да е: гасот во вода или безалкохолни пијалоци не се препорачува за секого. Бебињата и лицата со металоиди треба да бидат внимателни во однос на карбонизирањето.

На крајот на краиштата, дозата го прави отровот. Ако сакате, можете да направите без јаглерод диоксид. Сепак, киселината обично нема навистина да ни наштети.

Дали имате прашања, предлози, критики или нешто друго што би сакале да ни кажете? Потоа, со нетрпение го очекувам вашиот придонес во коментарите подолу!

Авторот

Здраво, јас се викам Лукас и заедно со моите најдобри пријатели ја водам веб-страницата gesundheit-mit-genuss.com - зошто го правиме ова? Да ти помогнам. Многу митови и ненаучни придонеси се шират на Интернет. Нашата цел е да ви помогнеме да водите здрав живот со научно точни совети испробани и тестирани во пракса - без оглед дали станува збор за вежбање, исхрана, тестови на кујнски апарати или нешто друго.

Ние би биле среќни ако кратко ја посетите нашата страница:-)