Дали е вегански здрав ЈАдете ПОПАМАТЕ
Веган по седум години одлучи да јаде повторно месо. Вашето тело се побуни против едностраната диета. Одблизу го разгледав конвертираниот вегански случај.
Погрешни очекувања
Веганизмот е тема за животниот стил која - не само благодарение на фитнес гуруата како Атила Хилдман - ветува поздрав, подобар и, последно, но не и најважно, послаб живот. Одлука за целосно избегнување на храна од животинско потекло значи, постојано и многу внимателно да се справувате со вашата исхрана. Неодамна налетав на интервју со Барбара Фрилингхаус на Интернет. Фрилингхаус, 53 години, се врати во мешаната храна по седум години како веган. Таа, која страдаше од нетолеранција на храна како дете и адолесцент, дојде до веганизам преку макробиотичката диета. Првите две години тоа го правеше сјајно, па Фрилингхаус, но „прстите почнаа да ми се трпат, се чувствував во постојана состојба на стрес“. Причината: „По три години веганска исхрана, тие се Складирање на витамин Б12 испразнет (.) Тест потврди дека имам недостаток на Б12 “.
Чувствителни заби, отсуство на менструација, општа состојба на исцрпеност: и покрај дозите на витамин Б12 администрирани со инјекција, Барбара Фрилингхаус не можеше да излезе од својата форма. Таа одлучи, повторно да јаде месо. Одвратноста што ја нападна порано кога јадеше месо се разнесе. Денес екс-веганот вели: „Ако јадам многу месо, немам проблеми со варењето“.
Веганизмот не е прашање на верување, туку на информации
Се разбира, да се суди за другите е секогаш лесно. Во случајот на преобратениот веган Фрилингаус, треба да се напомене дека секој што ќе запне во вегански експеримент за живот, неподготвен и без медицински надзор, порано или подоцна ќе ги испорача точно приказните што милитантните веге-противници само ги чекаат. Со изјави како „Она што го прочитав во книгите ме потврди (.) Според студиите, шеќерот, месото и млечните производи се исклучително штетни, доведуваат до рак, остеопороза и други болести“, Фрилингхаус се става во аголот на зеленчукот наивен и нуди дополнителна голема целна област.
Ве молам, не ме сфаќајте погрешно, драги ЈАдете ПАМАТЕЛИ читатели: Секој што сака да јаде веган може и треба да биде среќен што го прави тоа. Но, веганизмот не е мода што само ја следите. Оние кои не сакаат да ризикуваат оштетување на виталните органи како што е мозокот, преземат мерки на претпазливост - со сигурни информации. И нема да ги најдете во псевдонаучни книги или форуми на Интернет, туку, на пример, од доверлив семеен лекар.