Дали пченката е здрава и дали навистина му помага на Wunderweib да изгуби тежина?
Без разлика дали пченкарни снегулки, на пица, преработени во пуканки или тортиillaи, како додаток во салата или целина како скара од кочан: Пченката е една од највкусните и најпопуларни јадења во светот. Но, колку е здраво и дали ви помага навистина да изгубите тежина? Имаме одговори.
За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.
Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.
Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.
Што точно е пченка?
Додека ние честопати се однесуваме на пченката како „зеленчук“, таа правилно се смета за зрно. Може да се преработи во брашно, гриз (палента) или само да се свари, скара, пржи, да се издува или да се пече.
Дали пченката е здрава?
Пченката е еден од најздравите видови жито наоколу. 100 грама пченка содржат околу 10 грама влакна, 9 грама протеини, 4 грама маснотии, 1,5 грама минерали. Останатите се јаглехидрати. Како и да е, не е важно. Бидејќи очигледно ниската содржина на минерали е тешка: пченката содржи многу калиум (295 мг), фосфор (215 мг) и магнезиум (90 мг). Кон ова се додаваат калциум (8 мг), натриум (6 мг), цинк (1,7 мг), железо (1,5 мг), како и манган (415 μg), бакар (240 μg) и селен (до 16 μg).
Исто така вклучени во пченка: тони витамини! Витамини А, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Е и фолна киселина се наоѓаат во пченка - апсолутен здравствен коктел.
Целата работа е додадена со есенцијални аминокиселини како што се леуцин, валин, фенилаланин, изолеуцин и треонин.
Плус, пченката не содржи глутен - еден голема предност во однос на другите видови жито.
Дали пченката навистина ви помага да изгубите тежина?
Витамини Б2, Б3 и Б5 особено го зголемуваат согорувањето на мастите. Покрај тоа, тука се и влакната содржани во пченката, кои од една страна го стимулираат варењето на храната, од друга да те наполни. Минерали како магнезиум ја поддржуваат мускулната сила, а калиумот кардиоваскуларниот систем.
Но, бидете внимателни! Пченката содржи и многу скроб, поточно соединен шеќер. Ова осигурува дека пченката има гликемиски индекс 70, што пак значи дека жолтите зрна прво го зголемуваат нивото на шеќер во крвта брзо и нагло, за потоа брзо да го испуштат. Сите знаеме што значи тоа: желба за храна! Пченката затоа не може да придонесе за губење на тежината, но не мора целосно да се отстрани од менито при диета, бидејќи има и многу позитивни својства. Како што често се случува тука: Износот е важен!
Митот дека пченката ви помага да изгубите тежина, Веројатно доаѓа од фактот дека телото не може да вари сурова пченка што не е изџвакана во голема мера и соодветно ја излачува без да внесува јаглени хидрати или што било друго. Во тој случај, се разбира, не можете да добиете тежина од пченка - но исто така ги пропуштате сите растителни влакна и витамини.
Кои јадења од пченка се највкусни?
Неверојатно вкусно! Ако сметате дека списокот јадења со пченка не е особено долг, можете да се убедите во спротивното: Пченката може да направи многу повеќе од само пуканки и пченка на скара на скара!