DCNews М; грижа за компири со в; РНК; и

Јадењето компири со колбаси е едно од највкусните јадења. И не е ништо толку комплицирано. Многу е лесно да се подготви. Еве го рецептот.

грижа

состојки

- 6 колбаси (домашна, купена, пушена или што сакате)

- приближно 850 гр компири (по можност розова)

- сол, бибер, мајчина душица, ловоров лист - по вкус

Како се подготвува

Во голема тенџере или тава, пржете ги колбасите само неколку минути, додека не заруменат малку од сите страни. Отстранете ги колбасите и држете ги настрана. Во маслото во кое сте ги пржеле колбасите, испржете го кромидот, морковот и бугарчето исечен на коцки, пишува bucate-aromate.ro. Кога зеленчукот ќе омекне и кромидот стане стаклест, додадете вкус на излупен и исечен на коцки, чаша вода, сол, бибер, мајчина душица и ловоров лист по вкус.

Ставете ги колбасите назад во тавата и оставете ја храната да крчка, покриена со капак. Од време на време проверувајте дали е потребна вода. Кога компирот ќе се свари, додадете сок од домати и оставете ја храната на оган уште 15 минути, а потоа е подготвена за сервирање.