DDG Здравата исхрана не смее да зависи од медицинскиот журнал за социјален статус
Девојчињата и момчињата од загрозени семејства сè уште имаат поголема веројатност да бидат со прекумерна тежина и дебели отколку нивните врсници со висок социјален статус. Ова е резултат на тековната студија за здравјето на децата и адолесцентите во Германија (KiGGS) од страна на институтот Роберт Кох.
Според студијата, секое седмо дете во Германија е премногу дебело: над 15,4 проценти од децата и младите на возраст од три до 17 години се со прекумерна тежина, а околу 5,9 проценти се дури и дебели. Зголемувањето на телесната тежина во детството и адолесценцијата доведува до високо ниво на страдање и има негативно влијание врз здравјето на адолесцентите. Висок индекс на телесна маса, на пример, фаворизира нарушувања на метаболизмот на липидите и гликозата и со тоа ја зголемува веројатноста за развој на дијабетес тип 2. Забележливо е дека децата и адолесцентите со социјално слаб статус имаат најголем ризик од дебелина, потрошувачка на шеќер и недостаток на вежбање. „Студијата јасно покажува дека здравјето во Германија зависи од критериумите за социјално потекло“, рече претседателот на ДДГ, професор др. медицински Дирк Милер-Виланд.
Потрошувачка на безалкохолни пијалоци на високо ниво
Како што покажува долгорочната студија, социјално загрозените деца и адолесценти се помалку физички активни од нивните врсници, што промовира дебелина. Иако процентот на адолесценти кои пијат засладени безалкохолни пијалоци на дневна основа е намален во последните десет години, потрошувачката на безалкохолни пијалоци во Германија е сè уште на високо ниво. Деца од 11 до 17 години пијат во просек над 300 милилитри Кола, Фанта или слично на ден - скоро цела конзерва! Тоа е еквивалентно на 30 грама шеќер, приближно исто како и 65 грама (или две грсти) гумени мечки. „И тука е неверојатно пропорционално високата потрошувачка кај социјално загрозените деца и адолесценти“, вели Милер-Виланд. Генерално, адолесцентите од образовно загрозено потекло имаат околу четири пати поголема веројатност да бидат погодени од дебелина отколку социјално посиромашните врсници, според студијата KiGGS.
Стратегиите за превенција не функционираат
Многу дневни центри и училишта ги отстраниле засладените пијалоци од нивниот опсег. Сепак, според мислењето на ДДГ, ова во никој случај не е доволно. „Стандардите на германското друштво за исхрана мора да се воведат како обврзувачки за угостителството во училиштата и дневните установи“, тврди директорот на ДДГ, Барбара Битцер. Очигледно е дека претходните стратегии за превенција не ги достигнале социјално загрозените делови од населението. Како резултат, мора конечно да се случи промена на парадигмата од однесувањето во релативната превенција. „Здравата исхрана мора да биде достапна за сите деца во образовните и згрижувачките установи, без оглед на нивниот социјален статус“, рече Битцер.
Исто така, барем еден час спортување во дневните центри и училиштата треба да се нуди задолжително секој ден. Повеќе од три четвртини од девојчињата и две третини од момчињата во Германија ја пропуштаат препораката на Светската здравствена организација (СЗО) да бидат физички активни скоро еден час на ден. „Постои голема потреба да се промовира физичка активност“, нагласува Битцер.
Ослободете здрава храна од ДДВ
Постепениот систем на ДДВ за храна е исто така одложен за ДДГ. На пример, нездравите производи со голем процент на шеќер, маснотии и сол, како и слатките безалкохолни пијалоци треба да се наплатат од целата стапка на ДДВ, додека здравата храна како овошје и зеленчук треба да биде ослободена од ДДВ. Разумен плус би било дополнително оданочување на безалкохолните пијалоци со 28% ДДВ. ДДГ исто така повикува на забрана за рекламирање наменето за деца за нездрава храна. „Политиката мора да им олесни на луѓето да одржуваат здрав начин на живот“, вели Милер-Виланд. „Тоа ќе помогне да се осигураме дека сè помалку луѓе ќе развиваат дијабетес во иднина.
Литература:
Институт Роберт Кох: Општо здравје на деца и адолесценти во Германија - Резултати од пресек на KiGGS Wave 2 и трендови