Дебелина Недостаток на образование ве дебелее - ДЕР Шпигел
Родителите се примери: ако јадат премногу и гледаат премногу телевизија, тоа го прават и децата
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЈН:
Господине Милер, каква врска има социјалниот статус на родителите со тежината на нивните деца?
Манфред Jamesејмс Милер: Нашите и други студии покажаа дека социјално послабите луѓе во нашето општество имаат проблем со дебелина почесто отколку во социјално подобро. Луѓе со диплома за средно училиште почесто од лица со завршено средно училиште. Откривме дека оваа шема постои и кај децата. На возраст меѓу пет и седум години, децата на родители со сертификат за средно училиште имаат три пати поголема веројатност да бидат со прекумерна тежина од децата на родители со завршено средно училиште.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЈН: Значи, важи следново: посиромашен, подебел?
Милер: Не, нема никаква врска со сиромаштијата. Терминот социјално слаб не значи финансиски слаб. Станува збор за релативна нееднаква распределба на ресурсите, во овој случај за образование. Не станува збор за приматели на социјална помош или маргинализирани групи во нашето општество.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЈН: Глупавиот, подебелиот?
Милер: Нема никаква врска со глупави, средношколци имаат квалификуван сертификат за напуштање на училиште. Образованието е секако еден од најсилните фактори, но не и единствениот. Вие исто така може да земете други карактеристики на социјалниот статус. На пример, националност, големина на домаќинството или дали едниот родител е самохран родител. Секогаш е дека послабата група го има проблемот почесто. Образованието објаснува само дел од социјалните разлики.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЈН: Зошто таквите групи имаат тенденција да водат нездрав начин на живот?
MÜLLER: Тоа е тешко да се каже. Една хипотеза е дека социјалните вештини се нерамномерно распоредени. Самохрани родители, на пример, или оние со недоволна обука, имаат посиромашни вештини за решавање проблеми. Затоа, однесувањето на ризиците е нерамномерно распоредено. На пример, процентот на пушачи е поголем во социјално загрозените групи. Или има повеќе деца кои имаат тенденција да се однесуваат на опасни начини, на пример, сурфајќи во С-Бан.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЈН: Како се изразува ова конкретно со проблемот со прекумерна тежина?
Милер: Начинот на живот е различен. Потрошувачката на овошје и зеленчук е многу мала во социјално загрозените групи, но се троши повеќе бел леб и слатка лимонада. Во исто време, потрошувачката на телевизија е најголема таму. Но, очигледна карактеристика на однесувањето во здравството е недоволна за да се објасни проблемот како целина. Прашањето е кои други фактори играат улога.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЈН: Дали гените играат улога?
Дебели при посета на плажа: Во споредба со другите европски земји, храната во Германија е исклучително ефтина
Милер: Гените не се нерамномерно распоредени во нашето општество. Се разбира, има мал процент каде што можете да погодите генетска предиспозиција. Но, тоа е случај за максимум десет проценти од погодените. Во основа, сепак, верувам во други фактори. Бидејќи во 1950 година, проблемот со дебелината сè уште не постоеше во нашето општество - но нашиот генетски состав не се разликуваше пред 50 години, отколку денес. Тоа сугерира дека таму нешто се развило.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЈН: Здравата храна е скапа. Значи, ние се вративме на социјалниот пристап.
Милер: Храната е многу, многу ефтина во Германија во споредба со другите европски земји. Едно домаќинство со четири лица статистички троши само меѓу 12 и 16 проценти од својот буџет за храна; во Италија, на пример, тоа е скоро 30 проценти. Проблемот не е во тоа што храната не е прифатлива, туку во тоа што луѓето ги трошат своите пари за други работи. Не е дека е неразумно купувачот да троши повеќе пари на здрава исхрана.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЈН: Студиите од Штутгарт и Берлин покажаа дека децата Турски и Мигранти имаат двојно поголема тежина од германските деца кога ќе започнат со училиште. Дали тоа има некаква врска со вашиот социјален статус?
Милер: Различните социјални групи може да се најдат и кај негерманските деца. Значи, постојат исти социјални разлики. Генерално, проблемот е почест кај овие групи, но досега не знаеме зошто и сè уште немаме стратегија за негово решавање. Честопати тоа е проблем со јазикот.
ОГЛЕДАЛО ОНЛАЈН: Што треба да се стори за да се дебелеат помалку деца?
Милер: Здравствената политика треба да се промени. Таа мора да им помогне на потрошувачите да го заштитат своето здравје. Ова вклучува образование, економска и семејна политика. Тоа значи поголема превенција наместо лекување - и подобра едукација и политика за подигање на свеста е дел од тоа.
Интервјуто го спроведе Сузана Аман