Дебелината - растечки глобален проблем
Дебелината е состојба во која едно лице има акумулирано толку многу телесни масти што може да има негативно влијание врз нивното здравје. Поточно, ако телесната тежина на една личност е најмалку 20% поголема отколку што треба, тие се сметаат за дебели. Ако индексот на телесна маса (БМИ) е помеѓу 25 и 29,9, се сметате за прекумерна тежина. Ако вашиот БМИ е 30 или поголем, се сметате за дебели.
Што е индекс на телесна маса (БМИ)?
Индекс на телесна маса (BMI) е статистичко мерење засновано врз вашата висина и тежина.Иако се смета дека е корисен начин за проценка на нормалната телесна тежина, не мери процент на телесни масти. Мерење на БМИ понекогаш може да биде погрешно - мускулеста личност може да има а Висок БМИ, но тој има многу помалку маснотии од лице со прекумерна тежина чиј БМИ е помал. Генерално Мерење на БМИ може да биде корисен индикатор за „просечната личност“.
Формула за БМИ а бил развиен во 1830 година од белгискиот математичар Адолф Квелет. БМИ обично се изразува во кг/м2.
БМИ = маса (кг) ÷ висина 2 (м 2)
Во зависност од вашата висина и тежина, можете да припаѓате на една од следниве категории на тежина:
- недоволна тежина (БМИ под 18,5)
- нормална тежина (БМИ од 18,5 до 24,9)
- прекумерна тежина (БМИ помеѓу 25,0 и 29,9)
- дебелина (БМИ 30.0 и погоре)
Зошто луѓето стануваат дебели?
Луѓето можат да станат дебели од повеќе причини. Да ги анализираме најчестите:
1) Јадете премногу калории.
Во денешно време, луѓето консумираат многу повеќе храна отколку во претходните генерации. Првично, тоа беше случај во развиените земји, но овој тренд се прошири низ целиот свет. На пример: во 1980 година, 14% од возрасната популација во САД беше дебели; до 2000 година, оваа бројка достигна 31%
Најмногу зголемен внес на диета се состои од јаглехидрати (шеќери).
2) Тие имаат седентарен начин на живот
Со појавата на телевизии, компјутери, видео игри, далечински управувачи, машини за перење, машини за миење садови и други современи уреди, луѓето често водат повеќе седентарен начин на живот во споредба со нивните родители и баби и дедовци.
Пред неколку децении, купувањето се состоеше од шетање по улици, каде што можеше да се најдат продавници за храна, пекари, банки итн. Кога се појавија големи супермаркети, луѓето почнаа да ги користат само своите нозе за да возат автомобили!
Колку помалку се движите, толку помалку калории согорувате. Сепак, ова не е само прашање на калории. Физичката активност има влијание врз тоа како работат вашите хормони, а вашите хормони влијаат на начинот на кој вашето тело се справува со храната. Неколку студии покажаа дека физичката активност има корисен ефект врз нивото на инсулин - што го прави стабилен. Нестабилното ниво на инсулин е тесно поврзано со зголемувањето на телесната тежина.
3) Не спиете доволно
Студиите покажуваат дека ако не спиете доволно, ризикот од дебелина е двојно зголемен. Ризикот се однесува и на возрасните и на децата.
Лишување од сон може да доведе до дебелина преку зголемен апетит поради хормонални промени. Ако не спиете доволно, се произведува хормон кој го стимулира апетитот. Недостаток на сон предизвикува телото да произведува помалку Лептин, хормон кој го потиснува апетитот.
4) Зависност од храна
Многу слатки богати со шеќер ги стимулираат таканаречените центри за наградување во мозокот, што значи дека се чувствуваме многу подобро откако ќе конзумираме одреден производ.
Всушност, овој механизам се споредува со ефектите на најчесто користените зависности, како што се алкохол, кокаин, никотин и канабис.
Нездравата храна може да предизвика зависност кај луѓето подложни на овој вид на болест. Овие луѓе губат контрола над своите навики во исхраната, како и луѓето со зависност од алкохол кои губат контрола над прекумерната потрошувачка на алкохол.
Зависноста е комплексно прашање што може да биде многу тешко да се надмине. Кога станувате зависник од нешто, ја губите слободата на избор и биохемијата во вашиот мозок почнува да „дејствува против вас“.
дебелина има силна врска со генетиката. Деца на дебели родители тие се многу повеќе веројатно ќе бидат дебели отколку децата на слаби родители.
Ова не значи дека дебелината е целосно предодредено. Она што го јадете може да има големо влијание врз гените кои се активираат во овој поглед.
Неиндустријализираните општества стануваат брзо дебели кога ќе почнат да следат типична западна диета. Нивните гени не се сменија, но околината и сигналите беа пренесени на нивните гени.
Едноставно кажано, генетските компоненти влијаат на вашата чувствителност на зголемување на телесната тежина. Студиите на идентични близнаци го покажуваат ова многу добро.
6) Агресивен маркетинг
Производителите на брза храна се многу агресивни трговци.
Нивната тактика може да стане неетичка затоа што тие се обидуваат да продаваат многу нездрави производи како здрава храна и уште полошо, имаат за цел посебен маркетинг за деца.
Во денешниот свет, децата стануваат дебели, дијабетичари и зависни од нездрава храна долго пред да бидат доволно зрели за да донесат информирани одлуки за исхраната.
7) Отпорност на лептин
Лептинот е хормон кој игра важна улога во дебелина.
Се произведува од масни клетки, а неговото ниво во крвта се зголемува со поголема маса на маснотии во телото. Поради ова, нивото на лептин е особено високо луѓе со дебелина.
Кај здрави лица, високото ниво на лептин е поврзано со намален апетит. Кога работи правилно, треба да му каже на мозокот колку се големи масните наслаги на една личност.
Проблемот е во тоа што лептинот не работи како што треба кај многу луѓе дебели, бидејќи поради некоја причина не може да ја премине крвно-мозочната бариера.
Оваа состојба се нарекува отпорност на лептин и се смета дека е клучен фактор во патогенезата. дебелината.