Дебелите деца повеќе сакаат слатки - на посилно реагира системот на награди на деца со прекумерна тежина
Системот за наградување на деца со прекумерна тежина реагира посилно на шеќерот отколку на децата со нормална тежина
Божиќното време е време за слатки, како и сите други, ние сме премногу во искушение да грицкаме джинджифилово, чоколадо или колачиња. Меѓутоа, кога децата со прекумерна тежина јадат слатки, нивниот мозок реагира поинаку од оној кај децата со нормална тежина: некои области на мозокот буквално се осветлуваат, како што откриле американските истражувачи. Тоа може да објасни зошто на овие деца им е особено тешко да останат без слатки: Шеќерот предизвикува особено силно чувство на благосостојба во нив - и тоа го отежнува останувањето без слатки.
Веќе 15 проценти од училишните деца во Германија се сметаат за прекумерна тежина, шест проценти се дури и дебели. Како резултат на тоа, не страда здравјето на децата, туку им е потешко и на училиште. Но, особено на децата со прекумерна тежина им е крајно тешко да останат без слатки и нездрава храна. Студија на Кери Бутел од Универзитетот во Калифорнија во Сан Диего може да објасни зошто е тоа така.
За нивната студија, истражувачите подложиле 23 осум до дванаесетгодишни деца на скенирање на мозок додека пиеле лажица шеќерна вода. Децата треба да го поместат растворот на шеќер некое време во устата, целосно концентриран на вкусот. Околу половина од малите испитаници имале прекумерна тежина, а останатите имале нормална телесна тежина.
Зголемена реакција во системот на награди
Скенирањата на мозокот покажаа дека два региона на мозок биле значително поактивни кај децата со прекумерна тежина отколку кај нивните врсници со нормална тежина: Кога пробале шеќер, инсулата и амигдалата пукале особено силно, и двете области што се поврзани со перцепцијата, емоциите, вкусот и системот на наградување.
„Овие резултати покажуваат дека мозокот на деца со прекумерна тежина е почувствителен на шеќер“, вели Бутел. Ова е првпат оваа прекумерна реакција на системот за наградување да се документира кај деца. „Фактот што можеме да ги видиме овие разлики кај осумгодишни деца е најчудесниот и во исто време медицински најважниот дел од студијата“, вели истражувачот.
„Повик за будење“ до сите родители
Резултатите сугерираат дека децата со прекумерна тежина доживуваат особено силно чувство на благосостојба и задоволство кога јадат слатки. Овој ефект на зголемена награда може да доведе до фактот дека тие имаат зголемена желба за што било слатко и повеќе страдаат од „повлекување“. Сè уште е нејасно дали оваа посилна реакција на слатки нешта произлегува само преку голема потрошувачка на шеќер во детството и затоа е ефект на навика, или дали децата природно посилно реагираат на шеќер.
„Во секој случај, студијата е повик за будење дека превенцијата не може да започне доволно рано“, нагласува Бутел. Бидејќи без оглед на тоа дали децата се раѓаат со прекумерна реакција на слатки или се навикнуваат побрзо - родителите во секој случај треба да започнат рано да ги хранат своите деца што е можно поздраво и помалку богати со шеќер. (Меѓународен весник за дебелина, 2014; дои: 10.1038/ијо 2014.206)
(Универзитет во Калифорнија - Сан Диего, 23 декември 2014 година - НПО)