Дебелите во зеленчукот во Бронкс се служат само пржени - Панорама - Штутгарт Цајтунг

Многу луѓе гладуваат. Како и да е, Јужен Бронкс се смета за XXL метропола на САД. Од сиромаштија, луѓето јадат се што им го исполнува стомакот.

служат
Раперот Фат eо има програма за дебелина. Раперот е дете и на Јужен Бронкс. Фото: StZ Штутгарт - На патот Ист Фордхам, трговската улица во Јужен Бронкс, важат различни стандарди. Златните ланци во златарниците се потешки, темпото на минувачите е побавно, фармерките и маиците на излозите се пошироки. Под мотото „Размисли големо!“ ресторан за брза храна ги рекламира своите клиенти на постери. Дебелиот Joо, раперот, доаѓа од овој агол, како и неговиот колега Биг Пан, кој почина од дебелина на 29-годишна возраст.

Јужен Бронкс е XXL метропола на САД. Според студијата на Министерството за здравство на САД, 64 проценти од жителите се со прекумерна тежина, 18 проценти имаат дијабетес, а 24 проценти се морбидно дебели - додека соседниот Менхетен има најмногу слаби луѓе во целата земја.

Во исто време, Јужен Бронкс е област со најголема стапка на глад. Истражувањето на центарот за истражување и акција за храна открило дека скоро 37 проценти од жителите немале доволно пари да купат нешто да јадат во еден или повеќе наврати во изминатите дванаесет години.

Супермаркетите со свеж зеленчук се ретки

Експертите наводната противречност ја нарекуваат „Парадоксот на Бронкс“. Elоел Берг од Coalујоршката коалиција против глад ја објаснува врската: „Ако сте сиромашен, гладен сте, јадете сè што ви го исполнува стомакот“, вели тој. Тука спаѓаат, на пример, 20-те пилешки стапчиња за 2,99 американски долари во Кентаки прженото пиле. Или прженото длабоко пржено тесто ringsвони од ланецот кафе Dunkin ’Donuts, кој има 20 локации само во Бронкс.

Ретко гледате супермаркети со свежо овошје и зеленчук. „Многу луѓе тука треба да прават шопинг пеш“, вели elоел Берг. „Што да правам кога најблискиот трговски центар е на две милји од дома?

Едно од многуте празни места на мапата е Хантс Поинт, далечен полуостров во југоисточниот дел на Бронкс, познат по проституција и трговија со дрога. Како дел од општинскиот проект, тројца земјоделци на Лонг Ајленд секоја среда ги поставуваа своите тезги на пазарот зад железничката станица. „Многу домаќинки не знаат како да подготват зеленчук“, вели менаџерот на пазарот Роберт Johnонсон. „Освен ако не го испржите длабоко“. Затоа волонтерите редовно нудат демонстрации за готвење покрај тезгата на пазарот.