Дел 2 Сè што ви треба е… МЕСО
- Блог
- Основи
- Вистината за јаглехидратите
- Слабејте со LCHF
- 9 причини зошто заситените масти се здрави
- Кетогена диета за почетници
- Најголемата загриженост за префрлување на ниски хидрати и како тие ќе се решат (сами по себе)!
- литература
- Вистинска маст
- Предговор на Ехт Фет
- Мој начин
- Само продолжете со маснотиите
- Предавања
- Билтен
- Семинарска недела: Планини без шеќер
Извештаите се зголемуваат. Диетата која се состои скоро целосно од месо може да излечи хронични болести. Видете исто така напис за блогот за Михаила Петерсон.
Успешните приказни цветаат во блоговите на англиски јазик. Време е да се погледне науката што стои зад ова и клиничкото искуство на лекарите со оваа првично диета со екстремно звук.
Во Унгарија постои лекарска пракса од 2010 година, која е проширена во центар за палеомедицина и сега се нарекува „Меѓународен центар за медицинска нутритивна интервенција“. (Порано: Палеомедицина Унгарија).
Медицинскиот тим известува за сензационални исцелувања кај хронични и исто така акутно опасни по живот болести. Водечките луѓе, Д-р. Чаба Тот и Д-р Зсофија Клеменс ќе ги презентираат своите долгогодишни истражувања на илјадници пациенти на симпозиумот за еволутивна медицина и здравје во Гисен. Датум: 29 септември. Одете кај организаторот овде.
Посебното нешто за овој симпозиум: Лекарите можат да стекнат напредни поени за обука со нивно учество. Еволутивната медицина пристигна во обука и доедукација на лекарите. Пресвртница во развојот на медицината!
Еве еден предвкус на симпозиумот во Гисен, каде што др. Чаба Тот заедно со Др. Зсофија Клеменс ќе го каже своето мислење.
Палеокетогената диета, објаснета од д-р. Чаба Тот
Германско резиме на интервјуто на Алесио Ангелери со Др. Чаба Тот, објавена на англиски јазик, на https://www.evolutamente.it/the-interviews-of-evolutamente-csaba-toth/
Д-р. Чаба Тот студирал на Воената медицинска академија во Санкт Петербург, дипломирал во Унгарија, бил асистент во биохемиска лабораторија за вирусна серологија и генетика. Потоа работел како лекар за спасување и лекар за интензивна нега. Работното место во фармацевтските компании како претставник за продажба на медицински производи и работа како менаџер за маркетинг и продажба ги отвори очите. Тој препозна како функционира системот на фармацевтски компании и како тие ја контролираат медицинската пракса, обуката на лекарите и нивното континуирано образование. По пет години деловно работење, тој ја продолжи својата медицинска професија како интернист и општ лекар. Од почетокот, во 2010 година, тој ја базираше својата практика врз нутриционистички интервенции.
Д-р Чаба Тот Со години страдаше од хронични болести, особено Кронова болест, дијабетес и висок крвен притисок. Преку студии тој ја откри палеолитската диета на Лорен Кордејн. Без што да изгуби, се осмели да проба. Успехот дојде многу скоро! За два месеци тој беше скоро целосно опоравен! Тешко е да се поверува дека оваа едноставна терапија може да биде толку ефикасна. Овој метод им помогна и на некои пријатели и познаници да се ослободат од своите лекови! Дали го најде Филозофскиот камен, терапија што навистина делуваше? Оваа мисла никогаш не го напуштила и тој проучувал фундаментални дела како што се Стафан Линдеберг, Бојд Етон, Мелвин Конер и Валтер Вогтлин. Со сопствено искуство и ново знаење, тој започна со приватна медицинска пракса, што му донесе многу голем број на пациенти за многу кратко време.
Наскоро се посомневал дека диетата со палео не води секогаш до целта. Неврологот Д-р Зсофија Клеменс беше претставник на класичната кетогена диета, а исто така ги достигна своите граници со ова. Секоја диета, без разлика дали е палео или кето, имаше свои предности, но не беше оптимална и поврзана со несакани ефекти. Заедно тие дојдоа до заклучок дека комбинацијата на палеолитска и кетогена диета ќе биде решение и може да ги отстрани недостатоците на двете диети. Основните принципи на палеолитско-кетогената диета се појавија во низа клинички испитувања.
Чаба Тот е убеден дека оваа терапија овозможува целосно заздравување на хронични болести и има 22 годишно искуство во клиничка пракса со пациенти.
Следно, физичарот др. Д-р Питер Мерез се приклучи на тимот. Во двегодишен истражувачки проект, тој разви метод за мерење на пропустливоста на клеточната мембрана.
Тимот следи два главни принципи: Третманот не се заснова на натуропатски, туку исклучиво на научни методи. Вработените се прифаќаат само доколку самите практикуваат палеокетогена диета.
Чаба Тот ги препознава проблемите при спроведувањето на оваа диета
Палеокетогената диета не е одобрена од општеството или медицинската професија. Луѓето кои ја следат оваа диета треба да бидат сериозно мотивирани. На долг рок, само луѓето со одредени црти на личноста, како што се упорност или издржливост, можат да преживеат. Пациентите со рак или автоимуни болести се соочуваат со тешкотии секој ден кога се одлучуваат за оваа терапија. Всушност, тие наоѓаат многу мала поддршка во нивната околина. Честопати постои недостаток на убедување и средина за поддршка. Затоа, помалку од една четвртина од пациентите траат подолго од една година. Овој удел расте бавно, но стабилно. Вкупниот број на пациенти е нешто помалку од 10.000 од 2010 година. 99% од пациентите кои ја следат нутриционистичката програма и целосно ја прифаќаат оваа диета се излечени. Останатите еден процент од пациентите се изгубени од самиот почеток.
На прашањето како се храни лично, вели Чаба Тот:
„Јас самата водам едноставна диета. Не се стремам кон разновидност, бидејќи тоа не е услов за здрава исхрана! Ивеам на црвено месо и животинска маст. Главно свинско, говедско, јагнешко и коза. Малку јајца и риба. Некои зеленчуци и овошја еднаш или двапати месечно. Јас пијам вода. Месото може да се готви на сто начини во кујната! Јадам и многу пушено месо. Зачувувањето се врши со традиционални методи на зачувување. Јас не користам растителни масла, само животинска маст. Јадам само кога сум гладен. Тоа значи максимум два, понекогаш само еден оброк на ден. Пијам само кога сум жеден и не повеќе од 5-6 дл вода на ден. Се обидувам да ја видам храната како потреба што е едноставно неопходна за здраво функционирање на моето тело и благосостојба - не јадам од желба. Како резултат, се опоравив од сите мои претходни болести и сум ослободена од здравствени проблеми “.
Посебната состојба во Унгарија
Во Унгарија ситуацијата не е полесна отколку во другите земји. Само овде нутриционистичката интервенција може да биде дел од медицинската активност и затоа е законски дозволена. Многу унгарски и странски лекари бараат помош од Палеомедицина.
И покрај сè, тимот е силно нападнат од Унгарското здружение за дијабетес. Овие напади се намалуваат бидејќи успехот е таму. Големиот предизвик е намалување на лековите. Лекарите, сепак, имаат загриженост затоа што никој не им кажува како да го сторат тоа. Се разбира, тоа создава отпор.
Медицинскиот тим се гледа себеси во меѓународна пионерска улога. Се чини дека нема друг клинички тим што може да ги намали лековите во толкава мера и со толку висока ефикасност. Ова исто така важи и за најсложените и најтешки медицински ситуации. За жал, сегашните медицински мерки и законските регулативи се во непомирлив судир со науката и воопшто не им служат на интересите на пациентите. Има за во иднина Чаба Тот голема надеж: за околу 50 години, главната тема меѓу лекарите ќе биде палеокетогената диета. Има голема шанса да ги оставите сите други диети зад себе.
На прашањето колку долго треба да го чекаме, тој вели:
„Искрено, рано е за нашето општество да ја види светлината на крајот од тунелот. Треба само да бидеме упорни во она што го правиме и со тоа да произведуваме се повеќе лекари и истражувачи кои разбираат што се случува. Потоа, во одреден момент во иднина, луѓето ќе ја сфатат вистината дека здравата исхрана е нешто сосема друго од она што се верува дека е денес. Луѓето веќе чувствуваат и доживуваат дека нешто не е во ред со сегашниот вид на лекови. Да не бидеме наивни, тоа го знаат и лекарите. Но, сè додека на лекарите им се плаќа да користат упатства, а не според бројот на излекувани пациенти, нема надеж за чудо “.
Чаба Тот силно верува дека клиничкиот дел од интерната медицина мора да се препише од почеток до крај. Првото нешто што треба да се направи тука е да се утврди што е оптимална еволутивна диета. Потоа се решаваат и други отворени прашања.
„Верувајте ми, комплицираните прашања имаат лесни одговори. Ние би биле среќни да учествуваме во овој процес. Мислам дека нашиот работен тим, предводен од д-р. Зсофија Клеменс има такво знаење и клиничка пракса што повеќе не може да се занемари во областа на нутриционистичката наука. Ова може да звучи „опасно“ за одредени луѓе, бидејќи во науката може да има само една вистина, а не неколку. Се разбира, секој смета дека сопственото мислење е точно. Некои веруваат дека може да има повеќе решенија за истиот проблем “.
Зошто постои само една оптимална диета?
„За луѓето, кои припаѓаат на родот на приматите, постои само еден оптимален вид диета, како и за сите други животински видови. Не неколку. Не постои „златна средина“. Главната задача на општеството за еволутивна медицина е да покаже дека најмалку 90% од нашите внатрешни болести се предизвикани од лоша исхрана и дека нашите болести немаат никаква врска со гените. Станува збор за правење видливо што значи здрава исхрана и давање јасни и прецизни детали. Вториот е врвен приоритет за лекар. Ако ја исполниме оваа задача, можеме да кажеме дека го направивме најголемиот напредок во последните десет илјади години. Ние сме подготвени да го обезбедиме нашето знаење и поддршка “.
Коментар од Роберт Шонауер:
Дебатата за палеокетогената диета се разгоре низ целиот свет. Supportе се појават приврзаници и противници. Сè изгледа логично во светло на еволуцијата. Сепак, секоја индивидуа треба да донесе одлука за својата диета. Не донесување одлука значи пливање во мејнстрим рекламирање. И тоа може да се докаже дека ве прави болни.