Десерти со сирење - крепи со памук и мед
Десерти со сирење -
| 50 гр | путер |
| 200 мл | млеко |
| 75 гр | Брашно |
| 2 | Јајца |
| 1 лажичка | сол |
| 200 гр | меко меко сирење, на пр. Чаумес Класик |
| 2-3 лажици | зачинет мед, на пример, мед од костен |
| Путер за пржење |
подготовка
За тестото за креп, стопете го путерот на тивок оган. Измешајте во млеко и брашно додека не се изедначи, а потоа промешајте јајца, шеќер и сол. На крај промешајте млак путер. Оставете го тестото да одмори околу 20 минути.
Во меѓувреме, исечете ги копурите на тенки парчиња. Во тава ставете малку путер, додадете 1/4 од тестото. Завртете ја тавата така што тестото е рамномерно распоредено. Печете го крепот додека не добие златна боја, а потоа свртете го и покријте го со 1/4 од шамиите. Печете златно жолто од втората страна, ставете го на претходно загреана чинија, преклопете го и истурете 1-2 лажички мед над секоја. Послужете веднаш.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата