Десетте најголеми митови за диети што навистина ве прават тенки - а што не!
Аткинс, Палео, лесни производи - што веќе не сме се обиделе конечно да се вклопиме за лето и да ја достигнеме посакуваната тежина ... Што навистина помага, а што е само голема диетална лага?
Истата игра секоја година: Топлите денови се приближуваат и одеднаш почнувате повторно да размислувате за „Телото на плажата“ ... Според британскиот најпродаван автор и здравствен новинар др. Мајкл Мозли, диетата со намалени калории не е единствениот начин до мала цел на тежината, туку и до поздрав живот - без дијабетес и кардиоваскуларни заболувања. Тој е исто така пронаоѓач и поборник на „диетата 5: 2“, во која можете да јадете што сакате 5 дена, но треба да постите два дена. За веб-страницата „dailymail.co.uk“ Мозли сега откри 10 диетални митови во кои сите веруваат, но за кои нема научни докази.
1. За време на диета при несреќа, телото е во „глад“ и ги зачувува своите резерви на маснотии.
Неточно! Според др. Мозли нема докази дека телото оди во режим на мирување и дека метаболизмот навистина се забавува. Во нов експеримент, научниците им дозволија на единаесет волонтери да земаат само вода три дена во комората за метаболизам (просторија во која точно може да се одреди метаболичката стапка). Резултатот? На третиот ден, метаболичката стапка се зголеми за 14 проценти! Причината за ова беше зголемено ослободување на хормон наречен норадреналин, за кој се покажа дека согорува маснотии.
2. Не мерете се повеќе од еднаш неделно за да не размислувате премногу за својата тежина.
Неточно! Мозли е дури и обожавател на вагата. Едно истражување открило дека 40 луѓе кои биле на диета изгубиле многу килограми кога се мереле дневно наместо неделно.
3. Треба редовно да јадете за да го одржите шеќерот во крвта стабилен.
Неточно! Во горенаведената студија (точка 1), испитаниците живееле само на вода три дена. Научниците не само што ја измерија стапката на метаболизам, туку и нивото на шеќер во крвта. И иако овие паднаа нешто по три дена без храна, тие останаа во нормален опсег. Во исто време, сепак, нивото на маснотии во крвта се зголеми - нивните тела се префрлија на масивен режим на согорување на маснотии. Значи, малите оброци само го поттикнуваат нашиот глад ...
4. Треба да се јаде многу, мали оброци.
што води директно до следната диета лага. Во друг експеримент, две групи волонтери се хранат на 1700 калории на ден. Првата група добивала два оброка, а втората група шест оброци на ден. Резултат: Првата група се чувствуваше позаситено, помалку гладно и изгуби во просек 1,3 килограми повеќе од првата група.
5. Вежбањето помага да изгубите тежина.
Вежбањето е здраво, според др. Мозли, но не и патот до витката линија. Како тоа? Како по правило, луѓето забораваат колку малку калории согоруваат додека вежбаат и потоа се наградуваат со премногу храна - маѓепсан циклус. За да согорите килограм маснотии, ќе треба да трчате 57 км ...
6. Подобро е да се губат телесната тежина полека отколку брзо.
Тоа не е точно! Според една австралиска студија, полесно е да се остане на топка кога ќе забележите брзи победи. Во еден експеримент, 200 учесници со прекумерна тежина биле поделени во две групи: Едниот бил ставен на диета „нискокалорична“ (помалку од 800 kcal на ден), другиот на умерена диета. Во првата група, околу 80 проценти останаа на топката, поттикнати од видливиот успех, во втората група само помалку од половина ја задржаа диетата.
7. Треба да се постигнат само реални успеси.
Неточно. Според Мозли, подобро е тука да посегнете по theвездите. Тоа мотивира многу повеќе отколку само да решите да изгубите неколку килограми.
8. „Нискомасна“ диета е одличен начин за слабеење.
Не! Наместо тоа, изберете избалансирана диета намалена со шеќер со медитерански допир и многу свеж зеленчук, овошје, маслиново масло, ореви и риба. Според Мозли, ова не само што е поефикасно од „малку маснотии“, туку е и поздраво.
9. Јадењето појадок спречува зголемување на телесната тежина.
Според др. Мозли вообичаена заблуда: една студија побарала од две групи испитаници да ги променат своите навики. Првата група што уживала во појадокот треба да го прескокне оброкот, втората група што никогаш не појадувала нека ја зема од сега. Резултатот? Скоро и да нема разлика во слабеењето! Научниците дошле до заклучок дека на крајот не прави никаква разлика во метаболизмот дали појадувате или не.
10. Диетите со сокови се одлична алтернатива за слабеење.
Диетите со сокови ветуваат најбрз успех, но сè што губите тука е вода, бидејќи телото ги согорува само резервите на гликоген. Гликогенот е супстанца што се чува во нашите мускули и во црниот дроб и е наменета како СОС гориво за тешки времиња - но исто така ја врзува водата. Секој што ќе престане да јаде, го согорува складиштето на гликоген и ги губи сите резерви на вода во тој процес. Кога повторно ќе започнете да јадете, првото нешто што прават нашите паметни тела е да ги вратат овие резерви.