Диета FODMAP - губење на тежината со синдром на нервозно дебело црево Диета-Ратгебер24
Всушност, диетата FODMAP или. диета со низок FODMAP не програма за слабеење, туку концепт за здравје и исхрана за луѓето кои страдаат од синдром на нервозно дебело црево или кои се борат со други слични дигестивни проблеми. Симптомите како што се дијареја, гасови, грчеви и/или надуеност треба да се олеснат со помош на ова специјално мени. Сега внимателно ја разгледавме диетата FODMAP за да откриеме дали оваа конкретна диета исто така може да ви помогне да изгубите тежина.
Кои се таканаречените FODMAPs?
FODMAP е англиска кратенка и затоа означува „Ферментиран олигосахарид, дисахарид, моносахарид и полиол“. Тоа се, од една страна, шеќерни алкохоли и, од друга страна, јаглени хидрати со краток ланец, кои се присутни во бројна храна и често слабо се апсорбираат или ферментираат од тенкото црево.
Ферментираните јаглехидрати не се распаѓаат од ензими, туку се ферментираат од бактериите во цревата. Ова обично не предизвикува проблеми бидејќи всушност им помага на цревните бактерии. Сепак, во некои случаи ова може да направи премногу добро, така што некои луѓе страдаат од надуеност, иритација и лошо варење на храната како резултат на произведените гасови.
Од друга страна, олигосахаридите се едноставни јаглехидрати со краток ланец, како што се галактаните, кои ги има во лукот и компирот, на пример. Покрај тоа, тие исто така можат да бидат таканаречени фруктани. Вториот може, на пример, да биде инсулин, кој е претставен во пашканатот.
Дисахаридите, од друга страна, се двојни шеќери, како лактоза, односно млечен шеќер, додека моносахаридите се единечни молекули на шеќер кои главно се наоѓаат во фруктозата. Конечно, т.н. полиоли остануваат. Станува збор за полихидрични алкохоли како алкохолни шеќери. Овие вклучуваат сорбитол, еритритол, изомалт и ксилитол, кои често се поврзани со дијареја.
Зошто FODMAPs им создаваат проблеми на некои луѓе?
Значи, постои ферментација на јаглехидрати и гасови и така се развива гасови. Покрај тоа, шеќерот има осмотски ефект, така што може да се акумулираат повеќе течности, што потоа може да доведе до дијареја.
И осмозата и ферментацијата честопати предизвикуваат проблеми со варењето и цревата. Сепак, FODMAP не се смета за причина за болести како што се синдром на нервозно дебело црево или прекумерен раст на тенкото црево, бидејќи овие само ги влошуваат симптомите. Во спротивна смисла, сепак, прекумерната колонизација на тенкото црево може да доведе до синдром на нервозно дебело црево. Ова потоа може да предизвика нетолеранција на FODMAP.
Диета со макробиотици - филозофија на Јин Јанг против дебелината
Успешно слабеење - каде е тајната?
5 вообичаени причини кои ја уништуваат вашата исхрана
Ослабете со трици од овес - обезбедете здраво слабеење
Како корисниците продолжуваат со диетата FODMAP?
Со цел да се спречат здравствените проблеми поврзани со синдромот на нервозно дебело црево, корисниците на диета FODMAP избегнуваат одредена храна. Во текот на оваа диетална програма има промена во исхраната, која е поделена на три фази. Првата фаза затоа забранува секаква храна што содржи FODMAP од менито најмалку осум недели. Некои храна FODMAP потоа се користат повторно во втората фаза.
Кои се овие, зависи од заболувањата и симптомите од кои страда корисникот. Врз основа на стекнатото знаење, третата и последна фаза од оваа специјална диета се состои во тоа што корисниците самостојно обрнуваат внимание на диета која содржи малку FODMAP со цел да ги ублажат или целосно да ги отстранат симптомите на овој начин.
Која храна содржи FODMAPs?
Во основа, целата храна спаѓа во FODMAP кои содржат големи количини на полиоли, галактани, фруктани, фруктоза, како што е лактозата. Соодветно на тоа, овие може да се најдат во различни видови леб, во зелка, млечни производи, слатки и во камен овошје.
Кромид, аспарагус, карфиол, артишок, бриселско зелје, сладок компир, целер, брокула, праз, грашок, лук, шампион и пашканат имаат висока содржина на FODMAP. Овошјето како што се суво овошје, манго, праски, лубеници, јаболка, авокадо, цреши, круши, нектарини како кајсии, исто така, содржат многу FODMAPs.
Овој список секако може да се пополни. Исто така, вреди да се знае дека нетолеранцијата на FODMAP не мора да се однесува на сите видови храна во оваа група. Може да помогне да се искористи процесот на елиминација овде, бидејќи на некои корисници веќе ќе им се помогне ако едноставно избегнуваат лактоза, додека другите се чувствуваат подобро ако ги елиминираат фруктаните од нивната исхрана.
Кој може да има корист од диетата FODMAP?
Луѓето кои страдаат од синдром на нервозно дебело црево можат да ги ублажат симптомите со диета со низок FODMAP. Истото важи и за луѓето кои се борат со прекумерен раст во тенкото црево. Покрај тоа, луѓето кои имаат необјаснети дигестивни проблеми, исто така можат да имаат корист од диетата FODMAP.
Ова исто така важи и за луѓе кои страдаат од стрес, депресија или психолошки проблеми, бидејќи мозокот е тесно поврзан со цревата. Стресот често предизвикува синдром на нервозно дебело црево и, обратно, дигестивните проблеми можат да имаат негативен ефект врз психата.
Кои се придобивките од диетата FODMAP за корисниците?
Голема плус точка на диетата FODMAP е дека оваа специјална диета е во состојба да ги ублажи симптомите, како што се здравствени поплаки во случај на дигестивни нарушувања, така што квалитетот на животот може повторно да се зголеми. Покрај тоа, диетата FODMAP може да им користи и на здравите луѓе, бидејќи избегнувањето јаглени хидрати со краток ланец има позитивни ефекти.
Овие јаглехидрати се нарекуваат и празни јаглехидрати, затоа што човечкото тело ги троши премногу брзо, така што нивото на шеќер во крвта се зголемува брзо и пребрзо брза да се враќа во подрумот. Последица е што желбите повторно се појавуваат кратко време после јадење. Значи, ако претпочитате посложени јаглехидрати, ќе останете сити подолго.
Исхраната FODMAP има и недостатоци?
Луѓето кои се борат со варење или синдром на нервозно дебело црево и кои следат диета FODMAP, им прават добро на своето тело и душа со оваа специјална диета. На почетокот на оваа диетална програма можеби е малку мака да се запознаете со сите намирници што содржат FODMAP, но со текот на времето ова знаење скоро поминува во крвта и диетата FODMAP е далеку помалку комплицирана отколку што се мислеше Ако сакате да го олесните почетокот, можете да се справите со оваа диета под медицински надзор и да се потпрете на професионална поддршка.
Заклучок: Без прашање, таканаречената диета FODMAP е здрава диета која е особено корисна за луѓе со дигестивни проблеми, синдром на нервозно дебело црево и други одредени нетолеранции на храна. Сепак, има смисла само да се користи оваа диета за да се намали телесната тежина во ограничен обем, бидејќи диетата FODMAP бара многу знаење. Ако сакате да ја искористите оваа програма за диети, секогаш треба да го правите тоа под надзор на лекар, бидејќи тој го има потребното специјалистичко знаење и е секогаш достапен со совет и акција.