Диета Кои се епигенетските намирници
Диета: Епигенетската храна е корисна за здравјето и може да ви помогне да изгубите тежина.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
На сите треба да им биде јасно дека дневната исхрана на чинијата има влијание врз нашата тежина и здравје. Но, дали ова може да влијае и на нашите гени? Она што на почетокот звучи како прилично лудо прашање е дел од „епигенетската“ нутриционистичка филозофија, што исто така го разбуди интересот на научниците, кои веќе беа во можност да ги докажат позитивните ефекти врз нашето здравје во некои случаи. Но, не грижете се: не мора да бидете биолошки професионалец за да го полирате вашиот геном до тенок и здрав: Откриваме која епигенетска храна ги активира вистинските гени и може лесно да се интегрира во дневното мени.
Епигнетичка исхрана: што е тоа?
Пред да влеземе во повеќе детали за епигенетските суперхрани, прво малку познавање на позадината. Филозофијата на епигенетската исхрана е изведена од епигенетиката - под-област на биологијата која (едноставно кажано) се занимава со функцијата на нашите гени и факторите што можат да влијаат врз нив. Диетата е едно такво влијание што, според неодамнешните студии, всушност може да ги промени нашите гени.
Или, поточно кажано: не се менува самата ДНК, туку начинот на кој се чита нејзиниот код. Како прекинувач за светло, одредени гени можат да се активираат или исклучат, на пример преку правилна исхрана. Со тоа што повеќе позитивни гени сјаат, така да се каже, можат да се спречат здравствени проблеми, болести или дебелина или да се промени индексот на телесна маса. А, се вели дека епигенетскиот начин на живот има влијание дури и на кожата и нашата биолошка старост. Сепак, науката е сè уште на самиот почеток - затоа се потребни дополнителни студии за да се утврдат ефектите на Епи-Фудс.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Диета: 5 епигенетски намирници за здраво и слабо тело
Епигенетската диета може да ни помогне да ги полираме гените да бидат здрави и тенки. Ви претставуваме пет намирници кои имаат особено позитивен ефект и кои можете да ги интегрирате во вашата дневна исхрана без многу напор:
Растителен зеленчук
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Семејството растителни зеленчуци е богато со сулфорафан - секундарна растителна супстанца која не само што делува како моќен антиоксиданс во организмот, туку според епигенетиката има и суперсила да влијае на нашиот генски фонд. Брокула, зелка, ракета, зеле или зелрабија затоа треба да бидат на вашето мени многу почесто од сега.
Бери
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Рибизли, малини, боровинки или капини: бобинки треба да се јадат што е можно почесто, затоа што малите плодови содржат големи количини на витамини и антиоксиданти. Супстанции како што се антоцијанини, хлорогена киселина и кверцетин, кои се наоѓаат во бобинки и имаат епигенетско дејство, се помалку познати.
куркума
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Yellowолто-златната зачинска куркума одамна престана да се користи само за ароматизирање на кари - ја слави заедницата за суперхрана поради бројните здравствени придобивки и најдобро се подготвува како златно млеко. Причината за здравствените придобивки е растителниот екстракт куркумин, кој меѓу другото има антиоксидантно и антиинфламаторно дејство и може да има и позитивно влијание врз нашиот генски код.
рузмарин
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Ароматичниот мирис на рузмарин не само што не транспортира до Медитеранот. Фабриката е исто така богата со таканаречена розмаринска киселина, за која се вели дека позитивно влијае на нашите гени и клетките поврзани со нив. Без оглед дали е печен зеленчук, пилешко или се сервира во чаша вода - во иднина ќе се потпреме на моќта на рузмаринот.
Зелен чај
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Чао, чао капучино! Пиеме зелен чај наутро од сега, бидејќи не само што му обезбедува на организмот вредни антиоксиданти, туку и генијалниот епи-ефект за нашите гени. Таканаречениот епигалокатехин галат (EGCG) е одговорен за ова. Додуша, овој поим веројатно никогаш нема да го запаметиме, но треба да го знаете ефектот од него. Бидејќи EGCG веројатно ги менува теломерите (крајните парчиња ДНК) на, на пример, клетките на ракот и со тоа ја промовира нивната смрт, како што се сомневаат научниците.