ДИЕТА НА АНАНЕС - 3 основни причини да го следите секое лето!
Подеталното истражување спроведено од американски антрополози на Универзитетот Беркли, Калифорнија, покажа дека пулпата од овошје од ананас содржи голем број на таканаречени активни состојки, односно супстанции кои можат ефикасно да влијаат на некои хемиски и биолошки механизми на телото.
Исто така, во пулпата од ананас се наоѓаат шеќери базирани на лево-фруктоза и супстанции со псевдостероидна структура, т.е. слични на кортизол или полови хормони. Сепак, овие супстанции, кои се наоѓаат во мали количини, под 0,001 мг/кг свежо овошје, можат да влијаат на некои сложени биохемиски процеси во мозокот, црниот дроб и некои жлезди со стероидна секреција, како што се надбубрежните жлезди, јајниците и тестисите.
Кои се главните придобивки на лекот од ананас, што се одржува секое лето?
Екстремно неодамнешните податоци од истражувањето на американските лекари покажаа дека истите пептиди од типот L12 можат да се врзат за други пептиди во клетките на црниот дроб, зголемувајќи ја ефикасноста на распаѓање на токсични материи. Така, штетните материи што стигнуваат до организмот преку храна, како што се Е или диоксини, како и инхалирани или токсични загадувачи побрзо се неутрализираат ако консумираме ананас почесто, дури и во скромни количини.