Диета на сумо борач
Не е тајна дека спортистите се многу внимателни за тоа што јадат. Сумо борачите не се исклучок, а нивната диета е построга отколку што можеме да замислиме.
Калориските барања се разликуваат
Бјамбајав Уламбајар тежи 164 килограми и за GQ изјави дека нормално има дневно внесување калории од 4.000 калории. Другите борци достигнуваат 10 000 калории според Американската федерација за сумо, но просекот е помеѓу 5 и 8000 калории на ден.
Вода и зелен чај се задолжителни
Хидратацијата е клучот во исхраната на сумо борачот, бидејќи над она што го јаде, станува збор и за сериозен тренинг. Следењето се поти многу, над 5 литри само за време на утринскиот тренинг, според светскиот шампион Биамбајав Уламбајар.
Оризот е основа
Оризот е главната храна на борачот на сумо. Потребно е да се справите со интензивна обука. Понекогаш достигнуваат 6 чинии ориз на ден.
Одвршете тестенини
Вечерата е базирана на неразвиени јуфки од Биамбајав Уламбајар, но исто така и риба и салати. Тестенините имаат многу калории и затоа борачите на сумо ги трошат во многу големи количини.
Супата Чанко-Набе се служи на ручек и содржи печурки шитаке, компири, праз, тофу сирење, моркови и пилешки гради. Може да се сервира обична или со ориз, омлети или кнедли. Сепак, постојат стотици варијации на супа, а пилешкото може да се замени со говедско или риба. Тоа е традиционална храна на борбените средства од 19 век и се нарекува и легални стероиди.
Секој борец јаде по неколку чинии на секоја маса, но апсолутниот рекорд го држи сумо борачот Такамисуги кој изеде 65 порции и запре бидејќи беше уморен од џвакање.
Само пилешко во деновите на натпреварувањето
Во деновите кога имаат натпреварувања, борците трошат само чанко-набе што е со пилешко. Причината не е нутриционистичка, туку е поврзана со суеверие. Пилето оди на земја со две нозе, што значи дека успешно ќе ја завршат борбата.
Спијте после јадење
Сумо борачите не се дебели, иако можеби имате тенденција да верувате во тоа. Мускулната маса е доминантна и според Азиско-пацифичкиот журнал за спорт и социјални науки начинот на исхрана е добро осмислена стратегија. Една од активностите во овој план е попладневно спиење.
Без слатки и преработена храна
Студија објавена во весникот за спорт и социјални науки „Ација пацифик“ покажува дека исхраната на сумо борачи е многу здрава. Супата Чанко-набе им дава протеини и сите хранливи материи што му се потребни на телото, на пример. Нивното мени нема шеќер и преработена храна. Сепак, постои дневно задоволство: пиво.
Прескокнувам појадок
За да се здебелат, сумо борачите го прескокнуваат утринскиот оброк, иако се будат многу рано. На овој начин тие го забавуваат метаболизмот.