Диета погодна за пациенти со пролетни алергии
Преглед
Дали алергиите во оваа сезона ќе го расипат вашето добро расположение и ќе ве спречат да уживате во убавото време? Ако одговорот е да, специјалистите имаат добри вести за вас: со правилна исхрана, дури и најбунтовните симптоми на алергии може да се ублажат, а општата состојба ќе биде значително подобрена.
Ако ви е тешко да поверувате, можеме да ви дадеме неколку примери, колку што се практични и достапни за секого, и ефикасни: супата може да го намали вискозноста на назалните секрети и може да го деконгестира носот, јогуртот збогатен со бактериски соеви на Lactobacillus acidophilus може да ги ублажи симптомите на алергија предизвикана од полен, и овошјето и зеленчукот богат со витамин Ц позитивно влијаат на целата симптоматска слика на пролетни алергии.
Бидејќи понекогаш сите теоретски препораки на нутриционистите можат тешко да се спроведат во пракса, следниве се специјални менија за пациенти кои страдаат од непријатни симптоми на пролетни алергии, менија што можат да имаат корисни ефекти врз организмот и можат да ја подобрат општата состојба.
Диетата е дизајнирана 7 дена и вклучува храна богата со антиоксиданти, омега-3 масни киселини, како и други хранливи материи кои можат да го намалат воспалението и да ги минимизираат ефектите и компликациите од алергискиот ринитис.
Бидејќи таквата храна е многу здрава, придобивките ќе ги почувствува целото тело. Имунолошкиот систем ќе се зајакне, варењето на храната ќе се подобри и со намалување на воспалението ќе се намали ризикот од хронични заболувања.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Ден 1
За појадок се препорачува: овесна каша со јогурт со чисти микробиолошки култури (ацидофилус 1%) или млеко збогатено со витамин Д, киви или портокали и шолја кафе или свеж зелен чај.
За ручек: сендвич со мисирка на скара со малку маснотии крем сирење и сос од брусница, интегрален леб или салата со сос од оцет и маслиново масло, обичен јогурт (но содржи активни култури) или јогурт со јагоди или малини додадени во него.
За вечера: лосос со гарнир од варен кафеав ориз или брокула или супи (по желба).
Важно: млечните производи ацидофилус се направени од природно млеко, но за време на процесот на производство тие се збогатени со бактерии со поволни улоги на варењето, пробиотски бактерии.
Супите се препорачуваат дури и за време на ручекот, бидејќи тие можат значително да ја намалат адхезијата на назалните секрети и можат да го подобрат дишењето. Лососот е еден од најхранливите видови риби и еден од најдобрите извори на Омега-3 масни киселини.
Поради многу богатата содржина на киселини Омега-3, специјалистите дури препорачуваат јадење риба три пати на ден (не само на вечера). Истражувањата покажаа дека конзумирањето на масни киселини ги намалува вредностите на маркерите за воспаление и може значително да ја подобри функцијата на белите дробови.
2 ден
За појадок: шејк од кајсија од свежо овошје или компот, во комбинација со банани и јогурт со активни култури, со топла чаша црн или зелен чај.
За ручек: вегетаријанска пица (богата со лук, кромид и моцарела), овошна салата (која може да содржи црно грозје, јаболка, цреши или круши).
За вечера: чорба од пилешко или говедско месо и зеленчук послужена со интегрален леб или крекери и чаша обезмастено млеко збогатено со пробиотички бактерии (може да се сервира пред спиење).
Важно: повеќето овошја предложени за денешното мени (освен бананите) се многу богати со кверцетин, флавоноиден фитохемикал, кој се чини дека има антихистамински својства, па затоа може да ја олесни назалната конгестија.
Кверцетинот е соединение кое се наоѓа во лушпата на обоени овошја (особено јаболка и кромид) и покрај антихистаминското дејство, има и антиоксидантни и антиинфламаторни својства. Јадењето топли течности (супа од домати, чај) може да го смири грлото и метежот на синусите.
3 ден
За појадок: палачинки или вафли со малини и мед, кафе, чај или свежо подготвено топло чоколадо.
За ручек: салата со туна или риба на скара, конзервирана или маринирана, сос од компир и домат подготвена со оцет, маслиново масло и како десерт - грозје.
За вечера: говедско или пилешко, зачинета, тиква, интегрален леб, сирење.
Важно: следејќи го менито за овој ден, во исхраната се внесува втор дел од риба неделно, како и низа производи богати со антиоксиданти, флавоноиди, витамин Ц (содржани во малини, компири, домати, зелка).
Со употреба на маслиново масло богато со мононезаситени липиди и/или омега-3 масни киселини и ниско ниво на омега-6 масни киселини, општата состојба на пациентите со астма може значително да се подобри.
Зачините (без разлика дали се работи за пиперка, лута пиперка или лук и кромид) можат да помогнат во разредување на слузта и ослободување на дишните патишта. Мувлосано сирење не се препорачува бидејќи калапите за сирење можат да предизвикаат алергиски симптоми.
Со цел да се избегне изложување на хистамин од храна, специјалистите нè предупредуваат да избегнуваме кисела зелка, индустриски преработено месо, па дури и одредени сорти вина.
4 ден
За појадок: омлет со сирење или моцарела, сервиран со тост од интегрално брашно или англиски мафини, јагоди и свежа чаша кафе или чај.
За ручек: вегетаријанска кесадила (се наоѓа во супермаркетите) подготвена со кромид и бугарска пиперка, сирење и тортилја направена од брашно од интегрално брашно, послужено со сосови по ваш избор и како десерт обесен јогурт, но збогатен со активни култури и витамин Д, во комбинација со замрзнати боровинки и цели зрна.
За вечера: бифтек од мисирка послужен со пире од компири (направено со обезмастено млеко) или природен компир или дури и целер.
Важно: омлет со малку маснотии јогурт и цели зрна ќе додаде дополнителна доза на витамин Д. во студиите, студиите сугерираат дека недостаток на витамин Д е фактор на ризик за астма и отежнато дишење.
КОВИД-19 може да предизвика губење на слухот и тинитус. СТУДИЈА
1 од 6 пациенти со КОВИД-19 има само гастроинтестинални симптоми. СТУДИЈА
Првите знаци на менопауза на кожата: совети и лекови
Покрај тоа, специјалистите веруваат дека недостаток на витамин Д има уште поважна улога отколку што првично се сметаше и може да биде суштински етиолошки фактор за тековниот бран на астма што се јавува почесто и почесто.
Кофеинот во чајот и кафето може да има антихистаминска улога во организмот, но производите мора да бидат квалитетни и свежо подготвени. Покрај тоа, со конзумирање на топли течности има и други придобивки, како што се смирување на иритациите во фаринксот и олеснување на застојот на синусите.
Целерот содржи супстанции кои можат значително да го намалат вискозноста на слузта, а студиите покажуваат дека растението има и антибиотски својства на одредени соеви на бактерии и може да го олесни бронхитисот, метежот на синусите и кашлицата. Зачинетите сосови исто така можат да играат улога во флуидирањето на секретите.
5 ден
За појадок: интегрални презли, пржени, изедени со малку маснотии крем сирење, парчиња диња и свежа чаша кафе или чај.
За ручек: пилешко на скара, моцарела, домати и салата, и како десерт свежа овошна салата.
За вечера: тави ракчиња, зелка или брокула, свеж ѓумбир, варен ориз или домашни јуфки во сос, и за десерт, портокали.
Важно: Предложениот свеж зеленчук содржи фитохемикалии кои можат да го потиснат одговорот на алергените и да ги подобрат симптомите. Овој заштитен ефект се должи на инхибиција на ослободување на хистамин, важен медијатор на алергиската каскада, одговорен за повеќето симптоми.
Свеж ѓумбир може да се користи за подготовка на ракчиња (со овој дел достигнувајќи го третиот оброк со риба неделава). Ingerумбирот, заедно со другите зачини, се чини дека помага во подобрување на состојбата на пациентите.
6 ден
За појадок: боровинки со малини (или малини, јагоди) и кофе-лате направени со обезмастено млеко, но збогатени со витамин Д.
За ручек: зачинето месо на скара со сирење и пиперки, послужено со интегрален леб, парчиња јаболка и свежа чаша зелен чај.
За вечера: вегетаријанска лазања, спанаќ и јуфки од цели зрна, сос од домати со кромид и лук, сирење моцарела, послужено, за дополнителен вкус, со парчиња портокал.
Важно: денешното мени ви го привлекува вниманието на многу растенија богати со антиоксиданси. Сè, од чај до домати и кромид, се познати по нивната содржина во супстанции што всушност можат да се борат против воспалението.
Антиоксидансите, дури и во мали дози, можат да промовираат подобрување на општата состојба на пациентите со астма и алергии. Ова е причината зошто специјалистите инсистираат диетата целосно да вклучува ваков зеленчук.
Парчињата јаболка, кромидот и лукот (од сос од домати) внесуваат доволно количество кверцетин во исхраната, а лазањата има сирење богато со калциум и витамин Д. Лутите пиперки можат да помогнат во подобрувањето на состојбата на пациентите стимулирајќи елиминација на секретите на синусите.
7 ден
За појадок: палачинки од брашно од интегрално брашно со замрзнати јагоди и чаша обезмастено млеко збогатено со витамин Д и активни култури.
За ручек: пилешка салата со сирење и ореви, сенф од Дижон или која било друга зачинета сорта, салата, јогурт со ванила, манго и свежа чаша кафе или чај.
За вечера: тофу со карфиол или сос од кари од брокула, послужен со варен ориз или тестенини, супа од домати или инстант супа.
Важно: Денешното мени вклучува две порции пробиотички млечни производи, производи богати со кверцетин (чај, јагоди, зелка и брокула), како и некои намирници со оптимална содржина на витамин Ц (салата, јагоди, манго, карфиол и брокула).
Дијабетесот двојно го зголемува ризикот од смрт од инфекција со КОВИД-19. Студија
Окрузи со најголема стапка на инфекција на илјада жители. Постојат 30 активни епидемии на ЦОВИД-19 во Тимис!
Како ви помагаат фармацевтите кога се соочувате со здравствен проблем?
Зголемениот внес на антиоксиданти може да биде корисен за пациенти со алергиски симптоми. Конзумирајќи задоволителни количини на витамин Д дневно, општата состојба на организмот ќе се подобри, вклучувајќи симптоми и алергии предизвикани од астма, а еден од најлесните и најзгодните начини за збогатување на нашата исхрана со витамин Д е потрошувачката на збогатени млечни производи. овој витамин.
Топла супи, зачинети сосови и зачинета сенф ќе го стимулираат ослободувањето на синусите. Кари и сенф содржат соединенија кои се чини дека се многу ефикасни за ублажување на некои симптоми на пролетни алергии.
Други корисни препораки за исхрана
Специјалисти нудат други препораки, дизајнирани да ја подобрат општата состојба на пациентите кои доживуваат симптоми карактеристични за алергии во овој период, вклучително:
- Дневна потрошувачка на најмалку 2 литри вода на собна температура;
- Дневна потрошувачка на најмалку 6 чаши ароматичен билен чај (дури и обичната камилица е многу добра);
- Вклучување во исхраната на есенцијални масла: лен, риба или разни семиња;
- Вклучување на секој оброк на храна со малку маснотии, но богата со протеини (риба или пилешко);
- Вклучување во исхраната на производи богати со 5 хранливи состојки: бета-каротин и витамин А (од диња, домати, бугарска пиперка, моркови, спанаќ), витамин Ц (од лиснат зеленчук, брокула, киви, боровинки, малини), витамин Е (од авокадо, маслинки, семки од сончоглед и семки од тиква), селен (од пилешко, мисирка, леќа, кромид, семки и кафеав ориз), цинк (од пилешко и мисирка, кафеав ориз).