Диета Секој трет возрасен човек во светот е премногу дебел - ВЕЛТ
Помалку жито и клубен зеленчук, повеќе месо, маснотии и шеќер: бројот на луѓе со прекумерна тежина се зголемува низ целиот свет, особено во земјите во развој. Тоа ги оптеретува здравствените системи.
Повеќе од секој трет возрасен во светот е премногу дебел. Според студијата на Институтот за прекуокеански развој (ОДИ), 1,46 милијарди возрасни - повеќе од една третина од сите возрасни ширум светот - се дебели или со прекумерна тежина. Истражувачите беа особено загрижени за рапидно растечкиот број во земјите во развој. Помеѓу 1980 и 2008 година, бројот на луѓе со прекумерна тежина и дебели во земјите во развој скоро се зголеми за четири пати. Ова е „алармантно“, рече истражувачот на ОДИ, Стив Вигинс, еден од авторите на „Извештајот за идните диети“.
Индекс на телесна маса од 25. Ова одговара на тежина од 81 килограм за човек кој е висок 1,80 метри. Според оваа дефиниција, 557 милиони луѓе во моментов имаат прекумерна тежина во индустриски развиените земји.
Помеѓу 1980 и 2008 година, бројот на погодени лица во земјите во развој се зголеми од 250 милиони на 904 милиони. Бројот значително се зголеми и во индустријализираните земји: од 321 милиони во 1980 година на 557 милиони во 2008 година.
„Голем товар за здравствените системи“
Според Вигинс, овие случувања ќе резултираат во значително повеќе случаи на болести како што се рак, дијабетес, мозочен удар и срцев удар ширум светот. Ова значи „голем товар на здравствените системи“.
Според студијата, Кина и Мексико забележале стапки на прекумерна тежина и дебелина скоро двојно од 1980 година. Соодветно на тоа, луѓето јадат помалку и помалку жито и клубен зеленчук и се повеќе и повеќе месо, маснотии и шеќер. Луѓето јадеа поголеми количини храна и истовремено се движеа помалку и помалку.
И водечките политичари и граѓаните во земјите во развој покажаа мала подготвеност да ја променат ситуацијата и да промовираат поздрава исхрана, анализираа истражувачите. Кампањите за свесност на владите не се доволни. „Политичарите мораат да се откажат од својата неподготвеност да влијаат на она храна што завршува на нашите чинии.
Најголем пораст во Југоисточна Азија
Најголем пораст на дебелината има во Југоисточна Азија, од 7 на 22 проценти од населението. Во Северна Африка, Блискиот исток и Латинска Америка, стапката на дебелина сега достигна европско ниво од 58 проценти.
Според студијата, во Европа 58 проценти од возрасните имаат прекумерна тежина или дебелина - тоа одговара на стапките во Латинска Америка, Северна Африка и на Блискиот исток. Тоа влијае на 64 проценти од возрасните во Велика Британија и 70 проценти во Северна Америка.