Диета со артроза со врвна храна и хранливи материи

Јадете ОВИЕ 3 намирници ако имате остеоартритис! 🥬

Третман на артроза на вашата чинија

Ако се занимавате со остеоартритис (ОА) на коленото, еве неколку добри вести: Истражувањето објавено во списанието Исхрана за исхрана вели дека диетата богата со овошје и зеленчук покажала дека помага во намалување на воспалението и болката во зглобовите за да се намали.

Прочитајте за да дознаете како јадењето може да и помогне на ОА.

Храна и храна ОАК како помага

Воспалението произведува слободни радикали, молекулите кои ги оштетуваат клетките и се формираат како одговор на токсините и природните процеси на телото. Синовиумот (перницата помеѓу зглобовите на коленото) е исто толку ранлив на оштетување на слободните радикали, како кожата, очите или кое било друго ткиво на телото.

Антиоксидансите го штитат организмот од слободни радикали. Претходните истражувања од Зборникот на трудови на Националната академија на науките и клиничката ревматологија покажаа дека одредени антиоксиданти можат да помогнат во спречување на артритис, забавување на неговата прогресија и ублажување на болката. Да се биде со здрава тежина е критична компонента во управувањето со ОА на коленото.

Важноста на губење на тежината

Избегнувањето на дополнителни маснотии во телото не само што ги олеснува колената. Масното тело е метаболички активно, па затоа е во состојба да произведува хормони и хемикалии кои го зголемуваат нивото на воспаление.

Пробајте ги овие стратегии за контрола на калориите:

Јадење наместо надвор.
Јадете помали порции.
Избегнувајте купување храна со високи калории.
Пополнете половина од вашата чинија со состојки.

Совет: Обидете се да имате супа како почетник за да го ослободите гладот. Исто така, ја препорачуваме супа од зеленчук со леќа од Ина Гартен.

Витамин Ц витамин Ц.

Антиоксиданс витамин Ц е неопходен за развој на 'рскавицата. Недостаток на витамин Ц може да доведе до ослабена 'рскавица и да ги влоши симптомите на ОА.

Додадете ги овие производи во вашата корпа:

тропско овошје како папаја, гуава и ананас
Агруми како портокали и грејпфрути
диња
Јагоди
киви
Малини
Растителен зеленчук како карфиол, брокула и кеale
пиперка
домати

Совет: Пробајте го рецептот на quesак Пепин за полнети домати.

Витамин Д Витамин Д.

Истражувањето е измешано за витамин Д, но некои студии за артритис и ревматологија покажуваат дека витаминот Д може да помогне да се спречи распаѓањето на 'рскавицата и да се намали ризикот од стеснување на просторот на зглобовите.

Додека ја апсорбира сончевата светлина пред да ставите крема за сончање, тоа е вашиот најдобар извор на витамин Д. Можете исто така да уживате во оваа храна богата со витамин Д:

Морска храна како див лосос, треска, сардини и ракчиња
збогатено млеко
Јајца

Побарајте друга храна збогатена со витамин Д или калциум, како што се:

сок од портокал
Breakfastитарки за појадок
тофу
јогурт

Совет: Проверете го југозападниот мариниран лосос на Боби Флеј со Chutney Chutney од домат.

Бета каротен бета каротен

Бета-каротенот е уште еден моќен антиоксиданс кој ги уништува слободните радикали пред тие да предизвикаат непотребно оштетување на зглобовите. Бета-каротенот е лесен за идентификување бидејќи им дава на светло-портокаловата боја овошјето и зеленчукот, како што се морковот. Други одлични извори се:

Растителен зеленчук како бриселско зелје, листови зелка, сенф и швајцарска блитва
Зеленчук како зелена салата и спанаќ
Слатки компири
Зимска тиква
диња
магдонос
Кајсии
Лисја од мента
домати
аспарагус

Совет: Проверете го овој рецепт за пудинг од сладок компир од Вкусот на домот.

Омега-3 масни киселини Омега-3 масни киселини

Најздравите масти за луѓето со ОА или други воспалителни болести се омега-3 масните киселини. Додека некои намирници го зголемуваат нивото на воспаление во телото, омега-3 всушност работат на намалување на воспалението со потиснување на производството на цитокини и ензими кои ја распаѓаат 'рскавицата.

Храна со најголемо количество омега-3 масни киселини се:

Лосос, или див, свеж или конзервиран
харинга
Скуша, но не и крал скуша
Сардини
Аншоа> пастрмка виножито
Пацифички остриги
Омега-3 збогатени јајца
мелено ленено семе и масло од ленено семе
Ореви
Совет:

Пробајте палачинки од банана со цели зрна од блогот 100 дена реална храна. Покријте ги со ореви за дополнителен вкус. Биофлавоноиди Биофлавоноиди

Биофлавоноидите како кверцетинот и антоцијанидинот се обата форма на антиоксиданти. Антивоспалителните ефекти на кверцетинот можат да бидат слични на оние на нестероидни антиинфламаторни лекови (НСАИЛ) како аспирин (Баер) и ибупрофен (Адвил, Мидол). Добри извори на кверцетин вклучуваат:

црвен, жолт и бел кромид

Кале
праз
Црешани домати
брокула
Боровинки
црна рибизла
Брусница
Какао во прав
Зелен чај
Кајсии
Јаболка со кора
Совет:

Добијте зачинет рецепт за крцкава брокула од храна и вино. ЗачиниЗачини

Некои зачини имаат и антиинфламаторно дејство. Некои од најперспективните вклучуваат ѓумбир и куркума. Изрендајте свеж ѓумбир во помфрит, додајте го во преливи за салата, испијте чај од ѓумбир и додајте го во мафини со многу влакна и малку маснотии.

Куркумата е синапово-жолт зачин од Азија, која е главната состојка на жолтиот кари. Студија цитирана во Преглед на алтернативна медицина покажа дека куркуминот може да помогне во остеоартритис со потиснување на воспалителни хемикалии за телото. Куркумин е важна активна компонента на куркумата.

Направете пилешки кари со кокосово млеко користејќи го овој здрав рецепт од блогот SkinnyTaste. Земање

Јасно е дека најдобрите стратегии за да ги задржите симптомите на ОА во колената се:

Слабејте ако имате прекумерна тежина

Обојте ја чинијата со овошје и зеленчук
уживајте во риба, ореви и здрави масла
одржувајте го вашето тело во движење
Колената - и половината - ќе ви заблагодарат.