Диета со Montignac - колачиња од кокос - кулинарски форум

  • Кулинарски форум
  • > ЗДРАВЈЕ И LИВОТСТВО
  • > Здрави мажи во здраво тело
  • > Диети и диети
  • Погледнете нова содржина

Диета со Montignac - колачиња од кокос. на Ф1

# 1 соринаданиела

  • Готвач
  • Група: Сина
  • Објави: 3.694
  • Регистрирано: 25 -9 ноември
  • Локација Виченца (Италија)

Обично на Бадник прават колачиња/колачиња за Дедо Мраз. Се навикнав на моите девојки така. Тие подготвуваат чинија и млеко може навечер пред да одат кај џуџињата.
Растејќи, тие исто така почнаа да помагаат од време на време.
Само што во саботата вечер бев уморен и безвременски, па решив (помеѓу мене и мене) да ставиме купени бисквити (Пан ди стеле ја јаде Мара за појадок).
Да, како не! Сопственичката на бисквитите одлучила дека сака да направи „dolcetti per Babbo Natale“ со нејзината мајка.
Не ми се допадна, но велам да го сториме и ова.
Им давам избор помеѓу неколку рецепти. Имав еден што ме привлече со брашно од бадем, да, види не! Како го слушна петелот како почнува да скока.
Сакајќи или не сакајќи, напаѓаме заедно.

диета

400гр кокосово брашно
1 белка од јајце го кажа рецептот, само што се чинеше премалку, затоа ставив 2 од почеток. До крајот стигнав до 4 белки
100гр стопен и ладен путер
90г фруктоза

Едноставно и брзо (причината зошто рецептот беше на мојата листа).
Да почнеме со путер. Растопете го (во микробранова печка) и оставете го да се излади, но не зацврстете.
Изматете ги белките добро (2), додадете ја фруктозата и продолжете да матите додека не се стврдне.
Додадете кокосово брашно и разладен путер и вметнете сè со дрвена лажица (јас).
Треба да добиеме густа паста. Секако дека не беше. Додадовме уште 2 белки (вкупно 4).
Со влажни раце ги формираме топчињата и ги ставаме уредно во плехот.
Печете на 180 степени максимум 15 минути.
Секако дека ги исончав, но тие се добри. Дедо Мраз и неговото семејство ги ценеа. односно беа премалку!