Диета за нетолеранција на лактоза евидеро

Млечното кафе ви создава болка во стомакот и не сакате да размислите ниту за чаша млеко? Нетолеранцијата на лактоза може да има големо влијание врз вашата исхрана и многу често не се развива сè додека не стареете. Со едноставен тест можете брзо да откриете дали навистина произведувате премалку ензим лактаза за да можете правилно да го варите млекото.

На нашето тело му е потребен ензимот Лактаза, и за лактозата содржана во млечните производи лактоза повикан да се подели.

Со нетолеранција на лактоза, телото или има многу малку или воопшто нема лактаза, така млечниот шеќер повеќе не може да се обработува. Како резултат на тоа, непрекинатата лактоза влегува во цревата, предизвикувајќи зголемено движење на цревата и формирање гасови. Ова може да доведе до болка во стомакот и гадење.

Дали сте нетолерантни на лактоза?

Кој често во Болки во стомакот или гадење страда, особено по конзумирање млечни производи, треба да се консултирате со нивниот лекар и да набавите Тест за нетолеранција на лактоза направи Раствор на лактоза се пие на празен стомак, а потоа на Содржина на водород во здив тестирани. Ако постои нетолеранција, се создава повеќе водород во цревата.

Пред да одите на лекар, секогаш е корисно да имате а Дневник за храна соодветно. Забележете кога јадете што и кога и како се појавуваат симптомите. Ова ќе ви помогне вие и вашиот лекар побрзо да откриете дијагноза.

Постојат овие видови на нетолеранција на лактоза

Во нетолеранција на лактоза, помеѓу три форми диференцирани, кои можат да бидат наследни или стекнати. Значи, ефектот врз здравјето исто така се разликува.

Во вродена, целосен дефицит на лактаза Симптомите се појавуваат во повој и резултираат во тешка дијареја или слаб развој. Оваа форма е многу ретка, но ако не се лекува може да доведе до сериозни последици. Многу е важно целосно да се избегне лактоза, инаку потрошувачката може да има ефекти врз мозокот.
На примарен дефицит на лактаза исто така е наследна. Симптомите обично се појавуваат само во старост. За време на детството сè уште се произведува доволно лактаза, така што, на пример, мајчиното млеко сè уште може да се консумира. Ова е најчестиот вид на нетолеранција на лактоза. Целосни 70-80% од германското население страдаат од нетолеранција до различен степен.
Стекнатото, секундарен дефицит на лактаза не е наследна. Може да биде предизвикано од одредени гастроинтестинални заболувања, како што се целијачна болест или габични заболувања. Општо, кога цревната флора е нападната, може да бидете чувствителни на лактоза. Меѓутоа, по диета без лактоза, ова обично повторно се регулира.

Која храна содржи лактоза?

Лактозата е млечен шеќер, па затоа главно се јавува кај млечни производи. Но, добра вест: некои млечни производи се обработуваат или созреваат на таков начин што природно повеќе не содржат лактоза.

Лактозата може да се најде во оваа храна:

млеко
Млечен сладолед
крем сирење
крем
кефир
Кварк
млечно чоколадо
млади сирења и сл.

Некои производи содржат лактоза, иако не би се сомневале во тоа. Ова вклучува Подготвени јадења, замрзнати производи, мешавини од мусли, разни видови колбаси и слично.

Другата храна, од друга страна, всушност би била ставена на списокот со лактоза, иако содржи многу малку или воопшто нема. Овие вклучуваат:

добро созреано сирење
Природен јогурт
путер
Производи од соја

Секој што оди на шопинг, секогаш треба внимателно да ја погледне листата на состојки. Исто така, зад термините Млеко во прав, сурутка во прав, крем и крем крие лактоза.

Како да го пребродам секојдневниот живот без лактоза?

Ако го добивте резултатот од тестот дека сте нетолерантни на лактоза, не мора да ја закопувате главата во песок. Колку е силна нетолеранцијата, варира повторно и повторно. Многу ретко е дека некое лице воопшто не може да јаде млечни производи. Во мали количини а луѓето кои веќе не произведуваат доволно лактаза можат да консумираат млечни производи во текот на денот.

Ако ги јадете производите со друга храна, смесата останува подолго во стомакот, што значи дека телото има повеќе време да ја разгради лактозата. Во супермаркетот сега можете да најдете многу производи кои дополнително направено без лактоза волја.

Сепак, оваа ознака не значи дека има навистина 0% лактоза во храната, но само толку многу што не треба да предизвикува никакви проблеми.

Кога можете да посетувате ресторани или да вечерате со пријателите Таблети збогатени со лактаза, помогне да можете да јадете што сакате.

Ако сте нетолерантни на лактоза, треба да консумирате многу калциум

Луѓето кои избегнуваат млечни производи треба да бидат сигурни дека сепак консумираат доволно калциум. Главниот извор за ова се всушност млечните производи, но исто така и млеко без лактоза може да биде добар извор на калциум. Исто така растително млеко направена од соја, овес или кокос е одлична алтернатива. Зеленчукот кеale, спанаќ или анасон содржи и многу минерал.

Вегетаријанците исто така треба да внимаваат на внесот на протеини, бидејќи млечните производи обично се главниот извор на нивните протеини. Суперхрана како семе од коноп, на пример, е одличен извор на протеини за луѓето кои се вегетаријанци или вегани.