Диета заснована на гликемиски индекс (ГИ)
Чекор-по-чекор мени за диета со сирова бела зелка - минус 4 кг неделно
Зелката е навидум чест зеленчук за многу луѓе и тоа е затоа што се користи главно.
10-дневно мени со салати за да се ослободите од задржување на маснотии и вода
Што би рекле доколку откриеме одлична диета за вас ова лето? Вие губите 1 килограм на ден.
Практична диета која секогаш се ослободува од вишокот кг
Кога сакате да изгубите неколку вишок килограми и не ви се допаѓа или имате време да изберете диета.
Диета минус 1 кг на ден во лето
Тоа е единственото време од годината кога лесно може да изгубите 1 килограм на ден без напор и тоа за.
Диетата заснована на гликемиски индекс на храна е одобрена од повеќето нутриционисти. Многу познати личности кои ја следеле оваа диета успеале да постигнат исклучителни резултати.
Во 1981 година, професорот д-р Дејвид enенкинс проучувал како храната богата со јаглени хидрати влијае на нивото на шеќер во крвта кај луѓето со дијабетес и открила дека храната богата со јаглени хидрати драматично влијае на нивото на шеќер во крвта во споредба со храната што содржи помалку шеќер. . Од оваа студија, професорот enенкинс создаде табела, исто така наречена Гликемиски индекс (ГИ), која ја рангираше секоја храна според нејзиното влијание врз шеќерот во крвта.
Гликемискиот индекс има вредности помеѓу 0 и 100 и користи гликоза, која има ГИ 100 како референца. Поедноставно, овие табели ни покажуваат какво влијание има секоја храна врз шеќерот во крвта (драматично, умерено и ниско). Храната што има низок ГИ има мало влијание врз шеќерот во крвта, додека храната со висок ГИ брзо го зголемува шеќерот во крвта.
Но, каква врска има со слабеењето? Теоријата зад диетата за ГИ е дека Храната со низок гликемиски индекс полека, но стабилно обезбедува шеќер во крвта, што доведува до чувство на ситост, без прибегнување кон закуски. Од друга страна, храната со висок ГИ ја обезбедува крвта со голема количина шеќер за краток временски период, чувството на глад брзо се враќа.
Постојат многу книги на пазарот што разговараат на оваа тема и обезбедуваат табели со гликемиски индекс на храна. Може да варира малку во зависност од изворот, но генерално треба да падне на истите нивоа.
Многу списоци ја делат храната во категории како што се: ниска, средна и висока. Храната што спаѓа во категоријата „ниски“ генерално има ГИ од 55 и пониска, оние во категоријата „средна“ имаат ниво на ГИ помеѓу 56 и 69, а оние во категоријата „висок“ имаат ниво на ГИ од 70 и поголеми.
Диетата базирана на гликемиски индекс поттикнува потрошувачка на храна со ниско ниво на ГИ. Ова ги спречува флуктуациите на шеќерот во рововите, помагајќи да се чувствувате сити подолго. Во исто време, оваа диета ја ограничува потрошувачката на масти, особено заситените. Ова значи дека некои видови храна кои имаат низок гликемиски индекс (млеко, житарици, чоколадо), но содржат маснотии, се ограничени.
Но, диетата има и некои негативни аспекти. Многу е тешко да се одреди нивото на гликемиски индекс на оброк (подготвена храна) и одредена храна што има низок гликемиски индекс е многу богата со маснотии и сол (лешниците содржат околу 5 грама сол - што е максимална граница за возрасен еден ден!). Од овие причини, нутриционистите кои препорачуваат диета со гликемиски индекс препорачуваат јадење храна со низок гликемиски индекс, но и со подеднакво ниско ниво на маснотии, така што диетата има ефект.
Со оваа диета може да изгубите околу 0,5-1 кг неделно, евентуално повеќе во првите недели кога ќе изгубите поголем дел од водата и маснотиите. Слабеењето е во согласност со советите на нутриционистите.
ГИ диетата помага во контролата на шеќерот во крвта, и спречува дијабетес. Јадењето храна како овошје и зеленчук води кон поздрав начин на живот.