Диетален тренд 2016 Палео и камено доба останува врвна диета
Исто така оваа година диетата со камено доба е сè уште на усните на сите и екстремно ги интересира повеќето луѓе. Ова е исто така познато како палео диета - тоа е постојан понатамошен развој на диета со малку јаглени хидрати. Основните правила се едноставни: Се јаде само она што се јадело во камено доба. Ова значи дека само јадења како што се риба, морски плодови, месо, јајца, бобинки, ореви, зеленчук, билки или мед завршуваат на чинијата. Од друга страна, храната направена од млеко или жито што е индустриски преработена е забранета. Тоа е, тоа е храна што ќе се јаде без обработка.
Зошто го правиш тоа? Па, тоа е многу едноставно - претпоставувате дека ги земате предвид основните потреби на луѓето. Додека нашите животи и навики на јадење многу се променија - и на секои неколку години, нашите гени навистина не се променија во последните 41 000 години. Затоа можете да јадете како што јадевте тогаш. Телото едноставно не може да преработува храна, како што се леб, млеко, шеќер или готови јадења, а овие потоа доведуваат до дебелина или други болести како што се дијабетес.
Зголемување на здравјето
Вистина е дека во диетата со камено доба, и покрај фактот дека не користите жито, на почетокот консумирате значително повеќе јаглехидрати. Постојат разлики помеѓу диетата со малку хидрати и диетата со камено доба. Со дистрибуција со малку хидрати, дистрибуцијата изгледа вака: 35% протеини, 5% јаглехидрати и 60% маснотии. Диетата „Палео“, од друга страна, има 35% протеини, 45% јаглени хидрати и 20% маснотии. Во Палео, главните извори на јаглехидрати се овошјето и медот.
Првите публикации за оваа диета се стари околу 30 години и датираат од 1985 година. Првите книги за пошироката јавност излегоа на пазарот во 2000-тите. Во меѓувреме, диетата од камено доба е исто така широко позната и исто така се истражува подобро.
Домородните народи се хранат на овој начин - и тоа е добро
Тековните истражувања потврдуваат - Диетата за камено време 2016 година работи - но ова може да се види и од домородните народи кои сè уште се присутни. Овие сè уште живеат под слични услови како и нашите предци. Ескимите се добар пример. Тие се хранат скоро исклучиво од животински извори како што се риба и месо од кит. Тие немаат проблеми со прекумерна тежина и современите болести како што се крвниот притисок или ракот не се присутни таму. Други народи, како што е народот Китаван, исто така имаат слично ниска стапка на болест. Сепак, тие имаат тенденција да јадат зеленчук, овошје и кокос.
Сепак, постојат и негативни примери - некои народи јадат премногу еднострано, што е поверојатно да доведе до проблеми.
Критичари - велат Палео застарен
Многу критичари велат дека сето тоа е лудо и дека не можете да се хранат точно како што беше пред 2 милиони години. Само фактот дека живеете во сосема различни околности денес ја прави целата работа нелогична. Повеќе не мора да ловите, да живеете во пештера итн. Напротив, лесно можете да одите во супермаркет, да имате топла дневна соба со греење и врвни санитарни јазли. Соодветно на тоа, вие едноставно живеете многу поинаку отколку тогаш.
Многу експерти велат дека диетата во камено доба е едноставно премногу богата со месо и калории. Според најновите студии, на оваа диета консумирате скоро 3 пати поголема количина на протеини отколку што треба. Ова може да доведе до гихт, камен во бубрег и атеросклероза.