Диетална храна Диетална храна
Диететската храна и одличниот вкус не се две работи што се исклучуваат меѓусебно. Здраво, нискокалорично јадење може да биде исто толку вкусно (ако не и подобро) од јадење за брза храна или полно со маснотии и додатоци на храна. Тајната на успешната диета е да продолжите да сакате храна, да уживате во секоја уста, но, во исто време, да ги користите оние состојки кои ве одржуваат здрави и еластични.
Ви предлагаме да направите експеримент: испробајте ги овие 5 вкусни идеи за диетална храна и убедете се дека е можно да изгубите тежина без да се откажете од готвењето.!
Топ 5 идеи за диетална храна
5. Кафеав ориз со спанаќ и гради од мисирка
| Оваа вкусна диетална храна ви дава четвртина од дневниот внес на витамин Б6, неопходен за имунитетот. Месото што се користи е едно од најдобрите за диеталците и е одличен извор на протеини. Една порција од ова вкусно јадење има 486 калории и ве држи гладни до следниот оброк. |  |
Состојки (2 порции):
- 1 лажица маслиново масло;
- 1 лажичка соја сос;
- еден куп ситно сецкан праз;
- 1 лажичка масло од сусам;
- 1 лажичка кафеави семиња од сусам.
Начин на подготовка:
1. Загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови. Во голема тава, на средна топлина, ставете го оризот, половина од количината пилешка супа и половина чаша вода, зачинете сè со сол и ставете го капакот. Оставете го оризот да зоврие додека не омекне (околу 45 минути).
2. Постепете плех со хартија за печење, а потоа нанесете фолија одозгора, на која ќе ги ставите градите од мисирка. Подмачкајте го со масло, посипете сол и бибер по вкус, а потоа со четка намачкајте малку соја сос на неговата површина. Ставете го месото во рерна околу 50-55 минути, свртувајќи го на другата страна на половина пат. Извадете ги градите од мисирка од рерната, ставете ги на даска за сечкање со фолија, па покријте ги со неа, за да се засили вкусот.
3. Измешајте го спанаќот, празот и малку соја од соја, па додадете сè во оризот. Додадете го остатокот од пилешката супа и добро измешајте. Исечете ја мисирката на тенки парчиња и ставете ја на врвот на оризот.
4. Бургер со печурки и ротквици
| Плескавицата е забранета подготовка во повеќето диети, но има и здрави опции за полнење. Варијантата што ви ја предлагаме е направена од говедско месо, кое ви нуди протеини и растителни влакна, печурки, ротквици и бухти од интегрални житарки. Шитаке печурките не само што се многу вкусни, туку помагаат и во намалувањето на холестеролот. Оваа диетална храна нема да ве остави гладни: има 473 калории и многу хранливи материи. |  |
Состојки (2 порции):
- лажичка маслиново масло;
- 250 гр шитаке печурки или мешавина од печурки;
- 200 гр сечкана филе од говедско месо;
- 1 мала ротквица, исечена на кружни парчиња.
Начин на подготовка:
1. Ставете ги печурките во тава со масло и малку вода, додајте сол и бибер и оставете ги да поруменат. Потоа префрлете ги на чинија.
2. Поделете го сецканото говедско месо на две делови, посипете со малку бибер, а потоа, намастете го садот со малку масло или путер, пржете го месото 5-6 минути од секоја страна. Ако имате кујнски термометар, проверете ја температурата во месото - треба да биде 160 степени Целзиусови.
3. Исечете ги лепчињата на половина и ставете ги парчињата ротквица на едната половина, а потоа зготвеното месо, печурките и другата половина од пунџата.
3. Цели шпагети со спанаќ и сос од песто со ореви и магдонос
| Следниот предлог за храна за диети е совршен по физички тренинг, бидејќи е извор на влакна и протеини. Покрај тоа, тоа е многу задоволувачко јадење и го одржува вашето ниво на енергија високо, со оглед на тоа што ви дава третина од препорачаната дневна доза на железо. Антиоксидансите во зеленчукот, билките и оревите ве одржуваат здрави и спречуваат многу болести. Сите овие придобивки „ве чинат“ само 439 калории. Вреди, нели? |  |
Состојки (2 порции):
- 200 гр цели шпагети;
- еден куп ситно сецкан магдонос;
- две раце бебешки спанаќ;
- грст печени ореви во рерна;
- 1 чешне лук, исчистен и ситно сецкан;
- 2 лажици маслиново масло;
- 1 лажичка сок од лимон;
Начин на подготовка:
1. Сварете ги тестенините во согласност со упатствата на пакувањето, држете малку сок што останува од нив, па процедете ги и ставете ги во сад.
2. Додека тестенините се готват, измешајте магдонос, спанаќ, ореви, лук, масло, сок од лимон, лажица вода, сол и бибер во мешалка или процесор за храна за да направите сос од песто.
3. Подгответе јајца според омилениот рецепт. Можете да ги направите варени, решетки во вода или обична мрежа во масло.
4. Истурете го сосот од песто преку тестенините од цели зрна и ставете ги јајцата одозгора, како прелив.
2.Кесадила со сладок компир и спанаќ
| Слаткиот компир е вистинско уживање и не само тоа - тој е полн и со бета-каротен, моќен антиоксиданс кој го подобрува вашиот имунолошки систем. Beе се изненадите кога ќе откриете дека оваа храна содржи повеќе калциум од една чаша млеко и има само 391 калорија.! |  |
Состојки (2 порции):
- 2 мали или 1 поголем сладок компир;
- 1 мал црвен кромид, исечен на тенки парчиња;
- 4 беше тортилја од 15 см;
- 100 гр тенка моцарела, исечена на ленти или рендана;
- 2 лажички маслиново масло.
Начин на подготовка:
1. Ставете го компирот во микробранова печка со максимален интензитет и оставете го да омекне (околу 15 минути).
2. Во меѓувреме, во средна тава, комбинирајте оцет, шеќер и црн пипер. Додека течноста врие, се меша добро, така што шеќерот се раствора. Ставете ги парчињата кромид во сад со средна отпорност на топлина, па прелијте ги со смесата со оцет и оставете ги да седат 10 минути. Извадете го кромидот од течноста и ставете го на ладна чинија.
3. Споделете ги слатките компири со нож, излупете и ставете го јадрото во сад. Користете вилушка за да направите пире, а потоа додадете сол и бибер. Се шири пирето на површината на листовите од тортилја, а потоа се додава спанаќ, сирење моцарела и уште еден лист торти tortа одозгора. Не заборавајте да зачините по вкус.
4. Загрејте нелеплива тава на среден оган, додадете лажичка маслиново масло и потоа кесадила, варете околу 3 минути од секоја страна, додека не зарумени и кашкавалот не се стопи. Повторете го процесот со другата кесадила, а потоа исечете го секој дел на четвртини и изедете го со кисел кромид.
1. Пилешки гради со бриселски зелки и брокула
| Ова јадење има само 309 калории/порција и е полно со хранливи материи, благодарение на зелката без брукс и брокулата, два зеленчука полна со супстанции што спречуваат рак. Пилешки гради е совршен избор на месо ако сте на диета и важен извор на протеини, со многу мала содржина на маснотии. |  |
Состојки (2 порции):
- половина пилешки гради без коски, без кожа;
- 2 лажици маслиново масло;
- 2 лажици сок од лимон;
- 10 парчиња бриселско зелје исечени на тенки парчиња;
- грст печени лешници;
- половина куп магдонос, ситно сецкан;
- малку рендано сирење пармезан.
Начин на подготовка:
1. Ставете ги пилешките гради во тава, покријте ги со вода и зачинете ги со сол по вкус. На средна топлина, ставете го садот да зоврие, а потоа тргнете го од оган, покријте го со крпа и оставете го 15 минути. Извадете ги пилешките гради од тавата и поминете ги низ млаз ладна вода. Поставете го настрана, изладете го, а потоа со помош на две вилушки скршете го на ленти.
2. Додека пилешките гради се ладат, исчистете ги стебленцата од брокула со нож и фрлете ги лушпите. Продолжете да сечете на ленти и потоа комбинирајте во голема чинија масло, сок од лимон, сол и бибер. Додадете парчиња брокула, бриселско зелје, рендан или ситно исечен целер, лешници, магдонос и пилешки гради. Измешајте добро и посипете пармезан одозгора.
Со такви диетална храна, секој би бил подготвен да помине низ „маките“ на диетата!