Диетална кожа на стари јапонски мириса на риба - велт
Доживотна здрава исхрана со риби остава кожата да мириса расипано во староста
Човечката кожа се менува со текот на годините. Кај сите луѓе, мирисот на кожата станува потежок со возраста. Но, не сите стари луѓе мирисаат исто. Јапонска студија покажа поврзаност помеѓу годините на конзумирање риба и лошата миризливост на кожата во староста.
Сочувствителните или злонамерните природи сега ќе состават пакет за нега со сапун од урда и ќе го испратат во Јапонија - но нема да има корист. Мирисот што доаѓа одвнатре преку доживотна диета со риби не може да се измие, може да се маскира само. Во Јапонија, голем дел од популацијата живее од риба уште од детството. Американски истражувачи сега воспоставија врска помеѓу исхраната и мирисот на кожата на постарите Јапонци. Тоа е тесто, грав, рибино.
Првата анализа на мирисот датира од 2001 година и доаѓа од јапонските лаборатории - како дел од студијата во име на Институтот Шисеидо, Јокохама.
Истражувачите побарале од група постари јапонски жени и мажи да не ги менуваат маиците три дена и ноќи. Тие потоа ја подложиле облеката на хемиска анализа. Резултат: Во кошулите на испитаниците е пронајден незаситен алдехид наречен 2-ноненал, чиј мирис го погоди тимот како непријатен „грав и мрсен“. „Постар сум од повеќето од присутните и мислам дека некогаш нема да мирисам така“, се шегува Georgeорџ Прети, хемичар во Центарот за хемиски сетила во Монел, Филаделфија. Прети сега води нова студија - и ги спореди вредностите на јапонската студија за арома со оние на младите и старите Американци.
Неговиот заклучок: Кај сите луѓе, мирисот на кожата станува потежок со возраста. Имаше само една супстанца што Прети не можеше да ја најде кај испитаниците: 2-неенална. Но, зошто Американците треба да мирисаат подобро од јапонски? „Клучот е во исхраната“, изјави Прети за New Scientist. Јапонците со своите риби консумираат многу незаситени масни киселини. Тие се здрави - но оксидираат до 2-неенални: одмазда на рибите.