Диетална здрава брза храна; ВРЕМЕ НА РАБОТА; Едноставно трчај подобро
ЗДРАВЈЕ. Дилема при јадење трчање: Големо количество трчање резултира во зголемена потреба за калории и хранливи материи, но во исто време има малку време да се консумираат доволни количини. Во такви ситуации, сепак, не треба да прибегнувате кон нездрава брза храна! Се прашуваме: Што треба да јадат тркачите за да му обезбедат на телото најдобра можна грижа и поддршка во време на интензивна обука?
Остра обука во интервал, брза единица пред појадок или долгорочно трчање за време на викендот среде подготовка за маратон. Кога календарот е преполн со многу единици за обука и побарувањата за нашите физички перформанси се многу големи, ние тркачите често немаме многу време за јадење, а камоли да готвиме. Секојдневната исхрана се посветува малку внимание и на квалитетот на храната не му се дава висок приоритет, што значи дека многу тркачи ризикуваат брзо да развијат недостаток на витамин или минерал. Кристијан Еснер, успешен маратонец и триатлонец Ironелезен човек од Хамбург, исто така се соочи со овој проблем при подготовките за триатлон на долги патеки: „Не сакав да јадам премногу монотоно и да внимавам на различностите во текот на неделата. Ова исто така не значеше само јадење пица со различни додатоци секој втор ден. “Значи, целта е здрава, урамнотежена исхрана со здрави оброци, особено во време на интензивен натпревар и тренинг. Ова ја поддржува вашата обука, спречува повреди и болести и му помага на телото да се регенерира. И тоа е можно и со малку време!
Кога се јавува нутриционистичка потреба?
Пирамидата со храна на SSNS (Швајцарско друштво за спортска исхрана) може да ви помогне тука. Оваа организација ја надополни пирамидата на храна на СГЕ (Швајцарско друштво за исхрана), која се базира на избалансирана мешана диета, со зголемена потреба за енергија и хранливи материи предизвикани од спортски активности и препорачан внес на храна за спортисти. Дозволена е целата храна. Важно е тие да бидат што е можно поразновидни и по можност да бидат избрани сезонски од индивидуалните нивоа на пирамида и да бидат обработени и подготвени нежно.
Јадете здраво „да одите“
Внимателно, еве неколку англицизми. Домашна храна „да се оди“, т.е. „во движење“ или во движење, е врвен тренд кај фитнес блогерите. Кутии за ручек и mидарски тегли се новите обврски. Тие се исполнети со вкусни и здрави јадења што може да се земат насекаде. Тогаш целата работа се нарекува „Оброк“ (англиски „оброк“ = оброк, подготвување за „подготовка“) и всушност не е нов тренд: Во принцип, ова не е ништо друго освен старото добро „претходно готвење“. Одлична работа во врска со тоа: вие одлучувате што ќе заврши во кутијата. Ова исто така значи дека точно знаете што конзумирате. И наместо несакани адитиви или засилувачи на вкус, телото добива само важни хранливи материи што му се потребни, особено во време на интензивна обука. На кратко: Јадењето здраво е брзо и лесно со подготвениот оброк. Исто така, ќе забележите дека вреди да се мачите со приготвување кога ќе се вратите гладни дома после тренинг навечер и ве чека готов, здрав и домашен оброк што треба само да се загрее.
Друг аргумент во корист на планирањето е времето заштедено. Оние кои веќе претходно подготвуваат неколку дена, заштедуваат дополнителен шопинг, готват и средуваат во преостанатите денови. Предизвик тука е потребното планирање. Без нив, пред-готвењето, најверојатно, ќе заврши во мала (или уште поголема) збрка. Затоа, одвојте време за планирање што точно сакате да готвите и за колку дена сакате да го подготвите. Ова не само што ја олеснува подготовката, туку и го олеснува купувањето. Напишете сè на списокот за шопинг за да не заборавите ништо на крајот. Оние кои претходно готват повеќе од три дена треба да ги замрзнуваат оброците за деновите потоа. На овој начин можете да бидете сигурни дека сепак ќе можете да јадете по 3-тиот ден. Ова оди особено добро со супи, кари и чорби.
Подготовката е сè
Ако подготвувате одредени јадења почесто, запомнете колку грама специфична состојка се вклопува на лажица или во шолја кафе, на пример. Ова може да се напише на мала листа што е закачена во кујната, така што е јасно видлива. Значи, ако правите каша секое утро, на пример, добро ви е да знаете колку лажици овесна каша користите.
И не вршете премногу притисок врз себе! Ако времето е кратко, тоа може да биде и конзервирани домати, претходно зготвени конзервирани мешунки или замрзнат зеленчук. Секогаш подготвувајќи сè свежо и себе си е секако идеално - но кој има време за сè? Ако миењето и чистењето на спанаќот е токму дополнителната работа што ве спречува да готвите сами, тогаш замрзнатиот спанаќ е јасно подобар избор! Само проверете дали замрзнатата храна е „чиста“, односно овошјето не содржи додаден шеќер, а зеленчукот не содржи сос или зачини.
Мал совет со голем ефект: експериментирајте со билки и зачини. На пример, дајте му на вашиот оброк индиски шмек еден ден со кари и куркума, додека следниот ден сето тоа зачинете го со медитерански билки и црвен пипер. Исто така е паметно ако готвите големи количини мешунки или житарки: оризот, леќата или кускусот може да се разликуваат на многу начини. Откако ќе се свари, можете да го додавате во делови како гарнир или да го користите за да потсетувате на пржени јадења. Остатоците или намерно преварените гарнитури може повторно да се користат. Ден потоа, компирот се претвора во пржен компир, оризот во вегетаријанска паштета, јуфките во салата од јуфка, итн. На крајот на денот го гледаме како Кристијан: „Планирањето на оброкот не треба да биде премногу дегенерирано или премногу тесно, на крајот на краиштата и планирањето на обуката доволно интензивно како што е. Важно е храната добро да се полни и, пред сè, да има добар вкус! “