Диетата Дукан - Идеалица

Диетата Дукан беше развиена пред скоро 30 години, но нејзината популарност беше само во последните 5 години, откако беше продадено изданието на авторот. Според статистичките податоци, диетата на францускиот нутриционист ја доживува секоја трета жена.

Според методот на диета Дукан, во него доминира протеинската храна. Недостатокот на големи количини на јаглехидрати доведува до недостаток на енергија, а телото е принудено да црпи од своите масти.

Карактеристики на методот Дукан

За да се разбере суштината на методот, Дукан треба да знае кои хемиски процеси се случуваат во организмот при голтање храна и неуспех. Главниот извор на енергија за човечкото тело се јаглехидрати, вишокот калории се депонираат како складирање.

Отстранувањето од диеталната храна со јаглени хидрати, телото прво троши гликоген складиран во црниот дроб, а потоа ги разградува мастите. Процесот на разбивање на масното ткиво за енергија е познат како кетоза.

Суштината на диетата е дека од вашата дневна диета треба да добиете чисти производи со висока содржина на јаглени хидрати. Постот не е неопходен во исхраната што вклучува хранлива и нискокалорична храна: месо, живина, риба, млечни производи и зеленчук.

Фази на Дукан диета

Целиот процес на губење на тежината е поделен на неколку фази. За секој од нив поставувате ограничувања за времето и диетата. Придржувајќи се на методот Дукан Диета, важно е строго да ги следите упатствата и да се држите до препорачаното мени.

За време на целиот период на диета со протеини за слабеење, строго е забрането консумирање алкохолни пијалоци.

напад

Првата фаза на диета е нападот. Неговата цел: напад на телото со многу протеини. Времетраењето на фазата може да се пресмета независно, во зависност од количината на килограми. Слабеењето се движи од 3 до 7 кг.

Фаза со прекумерна тежина, - времетраење, - денови

Помалку од 10 кг	3
Од 10 до 20 кг	3-5
Од 20 до 30 кг	5-7
Повеќе од 30 кг	5-10

крстарење

Втората фаза е најважна и најдолга. Неговата должина зависи од бројот на килограми, во просек, овој процес трае од 2 до 6 месеци. За време на фазата, треба да ги менувате протеинските денови со протеини и зеленчук. Можете да изберете време на разновидност, на пример, 2/2, 3/3 или 5/5. Според лекарите, идеалната опција би била 1/1.

За време на крстарењето, протеинската храна е дозволена секој ден. Додека протеинската диета има список на производи составени од протеини што ги консумирате за време на периодот на слабеење и после тоа секој ден. Во фаза на крстарење Деновите на протеини и зеленчук се зеленчук со низок скроб.

Консолидација

Овој чекор ви овозможува да се вратите на вообичаената диета, но со неколку прилагодувања во менито. Времетраењето на фазата се пресметува на следниов начин: изгубивте 10 килограми дена чекор. На пример, ако изгубивте 20 кг, тогаш времетраењето на фазата на консолидација ќе биде 200 дена.

Во оваа фаза на протеинска диета, можете да консумирате поголем дел од овошјето и зеленчукот со малку шеќер. Алтернативни денови повеќе не треба. Но, на консолидација и после диета е потребно за да се спречи вашата тежина да ја добие изгубената тежина.

стабилизација

Последната фаза на диетата е дека скоро сите ограничувања се отстранети. Но, постојат неколку правила што мора да се следат за цел живот:

дневна физичка активност: спорт и долги прошетки;
потрошувачка на чиста вода најмалку 2 литри на ден;
Денови на пост;
Пченични трици на празен стомак 3 лажици дневно.

Според авторот, од диетата, тежината нема да се врати ако јадете веднаш откако ќе ги поминете сите фази и не ја заборавите физичката активност. Еднаш неделно се бара протеин пост ден, и да се исклучи друга храна што содржи масти и јаглехидрати.

Мени за секој ден: маса за диета Дукан

Сите протеински диети Аткинс овозможуваат консумирање на одредени групи на храна во различно време. Еве ја табелата со препораки за избор на храна. Тие можат да се комбинираат едни со други и да се консумираат, во каква било форма, едноставно не можат да јадат пржена храна, подобро е да се избере метод на готвење е СРЈ или чорба.

Диетата со протеини започнува со напад врз чистиот протеин на организмот. Во оваа фаза, треба да ги елиминирате сите производи со јаглени хидрати, но според правилата на диетата можете да ги користите како зачини, лак (не повеќе од 1 парче) и лук.

Дозволено забрането известување за групата храна

месо	Сета живина, телешко, остатоци, зајак, месо, шунка, без маснотии	Месо од гуска и патка	Начинот на готвење, покрај пржењето во масло
Риба	Може ли сите видови конзервирани во сопствен сок, стапчиња од рак и пушена риба се ретки	Конзервиран путер
морска храна	Можно е без исклучок
Млечни производи	Сè е можно со содржина на маснотии до 1,5%	Млечни производи со многу маснотии со адитиви и шеќер
Јајца	Неограничен протеин, жолчки од јајце 3-4 парчиња неделно
пијалоци	Вода, чај, кафе, цикорија	Сокови, безалкохолни пијалоци	Чај и бело кафе, вода-најмалку 2 литри
Зачинете	Кромид, соја од соја, зелена супа, паста од домати, сок од лимон, за салатата	праз
Други производи	Тестенини ширатаки, растително масло, освен 1 лажица семе од лен, тофу, сеитан, гоџи бобинки

Бидете сигурни да јадете 1,5 лажици овесни трици на ден и да пиете најмалку 2 литри чиста вода без гас; тоа ќе ви помогне да избегнете проблеми со дигестивниот тракт.

Дневното мени треба да ги содржи сите производи од претходната табела. Треба да конзумирате протеински денови. Денови на протеини и зеленчук можете да додадете:

Моркови;
Зелка;
Цвекло;
сите зелени и салата;
Грав;
Праз;
Аспарагус;
Целер;
спанаќ.

Во текот на оваа фаза можете да консумирате растителна храна што содржи малку шеќер и скроб. Не можете да јадете компири, мешунки, пченка, тестенини, авокадо. Од дозволената храна, можете да направите салати со сок од лимон или мала количина масло, да ги крчкате или да ги печете. Дневната потрошувачка на трици од овес треба да се зголеми на 2 лажици.

Јадењето каква било храна во пржена форма е забрането.

Консолидација

Групата производи не може да споделува

леб	'Ржано-пченично или интегрално лебче	До 50 g на ден
овошје	Сите, освен забранети	Грозје, банани, суво овошје, цреши, цреши	До 200 грама на ден
сирење	Минимална содржина на маснотии - 15%	40 гр
Производи со висока содржина на скроб	Компири, грав, ориз, тестенини итн.	150-200 g еднаш неделно
Gито	Леќата и оризот	200 гр леќата, 150 гр ориз
месо	Свинско, говедско, сланина, јагнешко месо	1-2 пати неделно
Повеќе	Слатки, мајонез	2 пати неделно, во минимални количини

Во оваа фаза, треба да консумирате 2 лажици овесни трици и чиста вода најмалку 2 L дневно на празен стомак.

Во третата фаза од ограничувањата на протеинската исхрана се практично непостоечки. Но, за одржување на нормалната тежина треба да се откажете од храна богата со шеќер и скроб. Поточно, можете да го додадете во исхраната, но многу ретко 1 порција неделно. Производите можат да се комбинираат и подготват на поинаков начин од пржењето во масло.

Во фаза на стабилизација, основата на диетата останува протеинска храна, која се препорачува да се консумираат зеленчук, овошје и житни култури во ограничени количини. Бидете сигурни дека сте на протеински денови на гладување, 1 пат неделно.

Храна со протеини и јаглени хидрати што може да се комбинира за подготовка на салати, чорба, печење и варење, за неколку без масло со ограничена количина сол.

стабилизација

Стабилизацијата е фаза што не е ограничена во времето. По завршувањето на претходните 3 чекори, можете да се вратите на вашата нормална исхрана. Но, треба да им дадеме предност на свеж зеленчук и протеински производи. Неопходно е да се ограничи количината на потрошувачка на храна со скроб, леб, тестенини, масно месо, сирења и житни култури.

За враќање на изгубената тежина брзо се опоравува, спортувајте, прошетајте на свеж воздух и водете активен животен стил. Еднаш неделно, задолжително напаѓајте мени за протеински пост. Секојдневно на празен стомак треба да консумирате 3 лажици овесни трици и да внимавате на режимот на пиење.

За максимални резултати, потребно е да се пресмета времетраењето на секоја фаза. Поради диета помогне да се постигне само во строго почитување на сите правила.

Осврти за Дукан диета

Корисникот на социјалната мрежа забележа позитивен резултат од диетата.

Друг извор на Интернет е изјавата дека протеинската диета не е за секого, па дури може да биде и опасна. Неговиот главен проблем е тоа што влијае на бубрезите и може да доведе до други гастроинтестинални нарушувања.

Друг мрежен корисник истакна дека диетата носи позитивни резултати дури и со не строго придржување кон сите правила и упатства. Но, таа рече дека по враќањето во нормален живот, соочена со сериозни здравствени проблеми.

Според друг корисник кој го споделил својот впечаток за тематските ресурси, исхраната е ефективна. Ако тежината паднала, таа нема да се врати.