Диетата со мозок може да го зголеми знаењето за меморија
Оние кои јадат помалку на старост имаат подобра меморија. Истражувачите од Универзитетот во Минстер го забележале ова за прв пат.
Мунстер/Вашингтон. Оние кои јадат помалку на старост можат да ја зајакнат својата меморија. Истражувачите од Универзитетот во Минстер го забележале ова за прв пат во студија со човечки субјекти. Тие ги потврдуваат релевантните откритија од експерименти врз животни.
Сепак, спротивно на претходните експерименти со стаорци, зголемениот внес на незаситени масни киселини не доведе до никакво подобрување на меморијата, пишува групата околу Агнес Флеел во „Зборник на трудови“ на Академијата на науките на САД. Истражувачите се надеваат дека експериментите ќе обезбедат понатамошен увид во борбата против вообичаените болести како што се Алцхајмеровата болест и другите т.н. деменција.
Истражувачите поделија 50 испитаници со просечна возраст од 60 години во три групи: Првата група мораше да го намали дневниот внес на калории за скоро третина (30 проценти). Втората група треба да го зголеми процентот на незаситени масни киселини во исхраната за 20 проценти додека го одржува истиот внес на калории - на пример со маслиново масло и риба. Третата група не ја променила исхраната и служела како контролна група.
Подобрена меморија беше забележана само во првата група по три месеци. Тест-лицата мораа да запомнат список со зборови според стандардизирана постапка и беа тестирани по 13 минути. Во групата на диети имаа подобрени вредности за скоро 20 проценти во споредба со првичниот тест три месеци порано, другите две групи не покажаа значителни промени.
Покрај тоа, истражувачите откриле пониски нивоа на инсулин и пониски параметри на воспаление кај испитаниците со „диета на мозокот“. Затоа, научниците се надеваат дека ќе добијат дополнително знаење за поврзаноста на инсулинот и воспалението и нарушувањата на перцепцијата поврзани со возраста. Сепак, ова се првични откритија што треба да се докажат со понатамошни студии, рече Флаел. Меѓу другото, ќе се користат и методи на сликање за да се испитаат можните промени во сивата материја на мозокот. (dpa)