Диета-зависни влијанија на цревната микробиота
Процес на рецензија | Примено: 05.05.2015 | Прифатено: 16.09.2015 година
Дигестивниот тракт на луѓето и животните е едно од најгусто населените живеалишта. Во него се сместени микроорганизми кои главно ја стекнуваат својата енергија преку ферментација поради недостаток на кислород во цревата. За нивниот раст, овие микроорганизми зависат од подлоги од кои добиваат клеточни компоненти и енергија. Овие подлоги потекнуваат главно од храната и организмот домаќин. Само бактериите кои можат да ги користат подлогите достапни во цревата и да се справат со физичко-хемиските услови што владеат таму, ќе можат трајно да се населат во овој екосистем. Така, покрај првичната колонизација, исхраната е главниот фактор на влијание врз микробиолошката заедница во цревата, која е позната и како цревна микробиота или цревен микробиом, при што последниот го потенцира репертоарот на микробниот ген.
Зголемениот интерес за цревниот микробиом е резултат на неговите различни влијанија врз физиологијата на домаќинот. Интеракцијата помеѓу домаќинот и неговите цревни бактерии влијае на целиот метаболизам, како и на имунолошкиот систем. Затоа не е изненадувачки што многу болести се поврзани со нарушувања на микробиомот. Меѓутоа, во повеќето случаи сè уште не е конечно разјаснето дали промените во микробиомот поврзан со некоја болест се причина за нејзиниот развој или дали тие се повеќе од последица.
Резиме
Неодамнешните студии покажуваат дека фетусот доаѓа во контакт со бактерии во матката. Сепак, вистинската колонизација на новороденчето црево се одвива за време и по раѓањето. Огромното мнозинство на микроорганизми во човечкото црево се бактерии. Покрај тоа, археите и еукариотите (габи) исто така се наоѓаат во ниски концентрации. Комензалните бактерии во цревата главно користат компоненти на храна за сопствен раст. Така, диетата има значително влијание врз составот на микробиотата.
Микробиотата игра суштинска улога во созревањето на имунолошкиот систем и во одржувањето на неговата функција. Цревните бактерии тесно комуницираат со мукозниот имунолошки систем, што гарантира дека имунолошкиот систем не реагира на цревните бактерии со системско воспаление, сè додека не ја надминат интестиналната бариера. Нарушувањето на рамнотежата помеѓу толеранцијата и одбраната од цревните бактерии го промовира развојот на разни болести.
Врските помеѓу микробиотата и разни болести во моментов интензивно се истражуваат. Познато е дека микробиотата се разликува помеѓу здрави луѓе и луѓе со хронични воспалителни заболувања на дебелото црево или со дебелина и дека обратно, цревната микробиота има влијание врз овие болести. Во случај на други болести, исто така, постојат индикации дека цревната микробиота е вклучена во нивниот развој.
Клучни зборови: Исхрана, влакна, ферментирани подлоги, цревна микробиота, мукозен имунолошки систем, воспалително заболување на дебелото црево, дебелина
Вовед
Дигестивниот тракт на луѓето и животните е едно од најгусто населените микробиолошки живеалишта. Во него се наоѓаат микроорганизми кои својата енергија ја добиваат првенствено преку ферментација, што се должи на недостаток на кислород во цревата. За раст, микроорганизмите зависат од подлоги кои служат како извор на клеточни состојки и енергија. Овие подлоги главно потекнуваат од храна и организмот домаќин. Само оние бактерии способни да ги користат подлогите достапни во цревата и да ги толерираат физичко-хемиските услови во нив ќе можат трајно да го колонизираат овој екосистем. Така, почетната колонизација и диета се примарни фактори одговорни за составот на микробиолошката заедница во цревата, исто така се нарекува цревна микробиота или интестинален микробиом, додека вториот израз го нагласува микробиолошкиот генски репертоар.
Зголемениот интерес за цревниот микробиом се должи на неговите широки влијанија врз физиологијата на домаќинот. Интеракциите помеѓу домаќинот и неговите цревни бактерии влијаат на целиот метаболизам и имунолошкиот систем.Затоа не е изненадувачки што многу болести се поврзани со нерамнотежа на микробиомот. Сепак, дали развојот на болеста е предизвикан од промени во микробиомот на цревата или промените во микробиотата се резултат на соодветната болест сè уште не е разјаснето целосно.
Неодамнешните студии покажуваат дека фетусот веќе доаѓа во контакт со бактерии. Сепак, вистинската колонизација на новороденчето црево се одвива за време и по раѓањето. Огромното мнозинство на микроорганизми во човечкото црево се бактерии. Понатаму, присутни се и пониски концентрации на археа и еукариоти (габи). Во најголем дел, комензалните бактерии во цревата користат состојки на исхраната на домаќинот за сопствен раст. Диетата има значително влијание врз составот на бактериите.
Микробиотата игра суштинска улога во созревањето на имунолошкиот систем и одржувањето на неговите функции. Цревните бактерии тесно комуницираат со мукозниот имунолошки систем.Меѓутоа, цревната микробиота не предизвикува системски инфламаторен одговор се додека цревната бариера не е нарушена и цревните бактерии се содржани во луменот на цревата. Нерамнотежата помеѓу имунолошката толеранција и имунолошкиот одговор кон цревните бактерии може да промовира развој на разни болести.
Меѓусебните односи меѓу микробиотата и разни болести во моментов се под интензивна истрага. Добро е познато дека микробиотатите се разликуваат помеѓу здрави луѓе и дебели лица, и кај оние со хронично воспалително заболување на цревата. Спротивно на тоа, цревната микробиота врши влијание врз овие болести. Исто така, постојат индикации за вклучување на цревната микробиота во развојот на други болести.
Клучни зборови: исхрана, влакна, ферментирани подлоги, цревна микробиота, мукозен имунолошки систем, воспалително заболување на дебелото црево, дебелина
Целиот напис може да се најде и во Прегледот на исхраната 12/15 од страниците 216 до 229.