Диетите со малку маснотии се подеднакво успешни како диетите со малку јаглени хидрати
Кога станува збор за заштеда на маснотии или намалување на јаглехидратите - прашањето како најлесно да ослабете продолжува да ги раздвојува мислењата. Сепак, според студија на научници од Универзитетот Тафтс во Бостон, и двете диети се подеднакво ефикасни. Во контролираната студија, тие испитале тежина, состав на тело, крвна слика и издржливост на 29 возрасни лица со малку прекумерна тежина. Тие споредиле диета богата со јаглени хидрати (60% енергија) и малку маснотии (20% енергија) со она што е познато како диета со малку јаглени хидрати. Ова се состоеше од висока содржина на протеини (30% од енергијата) и малку јаглехидрати (40% од енергијата).

Додека диетите со малку јаглени хидрати беа претежно поуспешни во претходните студии за кратки периоди до шест месеци, оваа студија не открива значителни разлики во текот на целиот период на истражување од една година. Учесниците на студијата на диета со малку јаглени хидрати изгубиле еден килограм повеќе по шест месеци, но во втората половина на годината повторно се побрзале.
Губењето на тежината на крајот од студијата беше исто и кај двете групи со нешто помалку од осум килограми. Медицинските параметри, како што се холестеролот и нивото на шеќер во крвта, подеднакво се подобрија и во двете варијанти на диети. Заклучок на студијата: И двата вида диета имаат ист ефект. Значи, луѓето кои сакаат да изгубат тежина можат да ја изберат варијантата што најмногу им одговара.
Извор: Американски журнал за клиничка исхрана том 85, стр. 1023-30, 2007 година (22.05.2007)