Диетска торта со банани и црн грав
Иако навистина не можете да замислите каков вкус има гравот во торта, тоа ќе ве изненади на пријатен начин. Тортата има пријатна, кремаста текстура. Дефинитивно ќе заборавите дека јадете грав. 🙂
- 80-100гр темно чоколадо со над 70% какао
- 15гр путер/2 лажици кокос или маслиново масло
- 250 гр црн грав во сирова состојба, натопен преку ноќ и варен, исцеден добро /
- / апликација 500g грав ако користите конзервирана храна
- 4 машки јајца
- 3-4 лажици какао
- 2 банани, пире
- 4 лажици снегулки од кокос
- 2 лажици млеко
- 2 лажици павлака
- 1 пакетче прашок за пециво
- 1/4 лажиче сол
- Факултативно: јагоди или бобинки
- Загрејте ја рерната на 175С.
- Покријте ја лентата со фолија.
- Растопете 80 гр чоколадо користејќи го процесот Бејн-Мари (ако користите путер, стопете го и путерот).
- Додадете го гравот во процесорот за храна. Измешајте.
- Чувајте банана, павлака и бобинки одделно.
- Останатите состојки додадете ги во процесорот за храна. Мешајте додека не се формира униформа маса.
- Истурете ја масата така формирана во подготвениот сад. Стави во рерна.
- Печете на 175С точно 35 минути.
- Оставете ја тортата да се излади.
- Додека тортата се лади, подгответе го кремот. Добро измешајте банана и павлака додека не добиете кремаста, униформа конзистентност.
- Откако тортата ќе се излади малку, истурете ја врз подготвениот сад.
- Кога ќе го свртите, ќе забележите дека површината е сè уште мека.
- Сега е време да го пресечеме на половина и да го додадеме кремот на внатрешната површина. Додадете ги бобинки. Покријте со другото парче торта.
- За украсување, можете да изрендате 20 гр црно чоколадо додека тортата е сè уште топла.
Ако имате состојки подготвени, овој рецепт се подготвува многу брзо. Сè што треба да направите е да го стопите чоколадото (и путерот) и да додадете сè во процесор за храна. Инаку, рерната е подготвена и садот е покриен со фолија.
Можете да користите било каков вид на грав. Тука користев црн грав.
Гравот може да го сварите на време и да го чувате во замрзнувач во мали пакувања, за да се стопи кога е потребно.
Можете исто така да користите конзервиран грав.
Проверете дали е добро исцеден пред употреба.
Една порција торта содржи само 37g јаглехидрати, од кои 6g се растителни влакна (како споредба, една банана има околу 27g јаглехидрати, од кои 3g се влакна).
Забележете недостаток на каков било вид брашно: голем плус за оние кои избегнуваат глутен во исхраната.
Факти за исхрана
Диетска торта со банани и црн грав
Служи: 10 порции
| 342 | ||
| % Дневна вредност * | ||
| 27,7% | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 12,3% | ||
| 24% | ||
| Витамин А. | Витамин Ц. | |
| Калциум | иронично | |
* Процентот на дневни вредности се заснова на диета со 2.000 калории. Вашите дневни вредности може да бидат поголеми или пониски во зависност од вашите калориски потреби.