Дијамин оксидаза (DAO) нетолеранција на хистамин МВЗ труд д-р

Нетолеранција на хистамин е нетолеранција на хистамин проголтан со храна, чија причина е недостаток на хистамин-деградирачки ензим диамин оксидаза (DAO) или диспропорција помеѓу хистамин и DAO.
Според една француска студија, преваленцата е дадена како 1% од вкупното население. Околу 80% од погодените се жени - претежно на возраст од 40 години.
Хистамин е биоген амин и главно се чува во базофилни гранулоцити и мастоцити.
Во случај на алергиски реакции, може многу брзо да се ослободи од таму и да доведе до следниве биолошки ефекти:

нетолеранција

  • Вазодилатација
  • низок крвен притисок
  • Аритмии
  • Оток на очните капаци
  • Уртикарија
  • Секреција на носната лигавица
  • главоболка
  • Опструкција на дишните патишта до бронхијална астма
  • Гастроинтестинални поплаки со дијареја

Бидејќи хистаминот се произведува од низа бактерии, тој се наоѓа во многу намирници кои претрпуваат бактериска ферментација и зреење - како на пр. Вино или сирење.
Друга храна што содржи хистамин е на пр. Домати, ореви, кисела зелка, спанаќ, салама, чоколадо.

Распаѓањето на хистаминот се одвива преку сопствената диамин оксидаза во организмот (ДАО), која се јавува низ целото тело и особено делува на цревната лигавица.

Доколку има недостаток на ДАО или инхибиција на ДАО, организмот не може да го распаѓа хистаминот доволно брзо, или проголтан со храна или ослободен од сопствените клетки на организмот. Се појавуваат горенаведените симптоми на нетолеранција на хистамин.

Активноста на ДАО е инхибирана, на пример, од супстанции како што се алкохол или дрога (Ацетилцистеин, амброксол, аминофилин, амитриптилин, хлорокин, клавуланска киселина, изонијазид, метамизол, метоклопрамид, пропафенон, верапамил).

Интолеранцијата на храна предизвикана од хистамин не е со посредство на IgE.

Тестовите со боцкање и РАСТ се негативни.

Одредување на активноста на ДАО во серум или плазма е соодветен маркер за дијагноза на нетолеранција на хистамин и придружни клинички слики.
Витамин Б6, бакар и витамин Ц се кофактори на ДАО. Доколку е потребно, и овие треба да се испитаат.