Дијареа од вода за пиење Овие загадувачи и микроби се опасни
Водата се смета за чиста храна за која се вели дека има лековити својства. Сепак, дури и тука во Германија може да се случи чешмата и минералната вода да бидат загадени со бактерии и други загадувачи. Во случај на сомневање, ова може да има негативно влијание врз здравјето.
Но, како може да се развие дијареја после пиење вода? Кои составни делови на вода имаат најголеми опасности?
➔ Ние ќе ви доставиме информации за дијареја и вода за пиење!
➥ Дијарејата и другите поплаки на гастроинтестиналниот тракт можат да бидат предизвикани од неколку супстанции во водата. Од една страна, ова се бактерија а од друга страна сулфат.
➥ Одговорни бактерии се обично ешерихија коли (накратко E.coli).
➥ Сулфат е анјон направен од атоми на сулфур и кислород што се јавува природно како минерал.
Bacteria Бактериите E.coli спаѓаат во групата коли бактерии (исто така и коли бактерии). Тие беа именувани според нивниот откривач Теодор Ешерих, кој спроведе значајни истражувања на овие микроби на почетокот на 20 век. Со откривањето на Ешерихија коли стана А. главна причина за дијарејални заболувања и откриени инфекции на уринарниот тракт.
Дали E. coli се „добри“ или „лоши“ бактерии, сè уште не е така лесно да се одговори. Бактериите ги колонизираат нашите црева и играат важна улога таму. Сепак има и опасни соеви на E. coli, кои се јавуваат во цревата на преживари и други животни (на пр. крави, елени, овци) и кои можат да ги разболат луѓето.
➥ Преку директен контакт со животните, но и преку контаминирана храна, луѓето можат да се заразат со овие бактерии. Багажникот, на пример, привлече посебно внимание EHEC, што предизвика епидемија во 2011 година, па дури и уби некои луѓе.
➥ Не сите соеви на E. coli се толку опасни како EHEC. Како и да е, треба Бидете внимателни капење во природни води, бидејќи тие можат да бидат контаминирани со животински измет. Спротивно на тоа, не постои опасност во доволно хлорирана вода, на пример, во базени, бидејќи дезинфекционото средство ги убива бактериите.
➥ Особено исто така Бунар вода може брзо еднаш од една бактериско оптоварување да бидат погодени. Поради земјоделска употреба во областа или животни кои шетаат, бактериите E.coli можат да навлезат од цревата во бунарот преку нивните измет. Редовната контрола на квалитетот на водата е особено важна тука, бидејќи приватните бунари не се контролираат како кај централниот снабдувач на вода.
Важно е да се знае: Дури и вода од Домашните славини можат да бидат контаминирани со E. coli биде. Ова се случува, на пример, кога водата се прска на чешмата, кога чешмата се допира со валкани раце или кога валкани крпи за садови влегуваат на чешмата. Дефектите во мрежата на цевки исто така можат да промовираат размножување на бактериите.
дали знаеше, тоа.
➥. E.coli може да преживее само неколку дена во водата и затоа е индикација за неодамнешна фекална контаминација на водата?
➥. уредбата за вода за пиење предвидува дека не може да се најдат E. coli или колиформни микроби во 100 ml вода? Ако се најдат бактерии, водата може да се вари само и мора да се најде и отстрани причината за контаминација!
Е.коли во храна и вода генерално може да доведе до дијареја. Покрај следниве симптоми:
➥ болка во стомакот
➥ гадење
➥ повраќање
➥ треска
Инфекциите со EHEC исто така можат да предизвикаат крвава дијареја и оштетување на бубрезите. Сепак, инфекциите со бактерии од E. coli често не се придружени со никакви симптоми и затоа болеста не се забележува.
➥ Покрај тоа што бактериите можат дијареја исто така преку Сулфат во вода да се активира.
Сулфат се јавува природно, на пример, во форма на гипс во подземниот дел во северна и централна Германија. Сулфат влегува во подземните води преку контакт со вода. Но и преку човечки активности, како што се рударството на лигнит или депониите за отпечатен градежен отпад, зголемени концентрации на сулфат може да се појават во водата. На многу места во Германија, сулфат може да се открие и во водата од чешма што се користи во домаќинствата на граѓаните.
Considered Сулфат се смета дека е нетоксични. Сепак, супстанцијата исто така може одговорен за дијарејата, треба да се консумира во големи количини волја. Се верува дека од високи нивоа на сулфат во дијарејата на водата се јавуваат само над 1200 mg/l (возрасни) или над 500 mg/l или над 66 mg/kg/ден (доенчиња).
Важно е да се знае: За регулирање на ова, уредбата за вода за пиење што важи во Германија дава а Граница на сулфат од 250 mg/l пред. Значи, не смее да има повеќе сулфат во водата за пиење. Добавувачите на вода обично ја проверуваат водата неколку пати на ден за да се надминат ограничените вредности. Ако има премногу сулфат во водата, можете да ја намалите концентрацијата со додавање на вода со низок сулфат или со филтрација.
➥ Операторите на приватни бунари имаат посебна должност - исто како и кај бактериите - со сулфат, бидејќи тие се одговорни за осигурување дека квалитетот на водата е совршен.
Ако имате дијареја како вода, ова може да има различни причини. Како резултат на воспаление, цревата ослободува повеќе вода, што се нарекува и секреторна дијареја. Ако, пак, супстанциите од храната останат во цревата и ја врзуваат течноста сама за себе, се зборува за осмотска дијареја. Ова создава разредувачки ефект врз цревата. Во зависност од болеста и тежината, дијарејата може да трае од неколку дена до неколку недели. Се прави разлика помеѓу акутна, постојана и хронична дијареја. 1
Доколку квалитетот и чистотата не се совршени, потрошувачката на вода може да доведе до дијареја. Цревните бактерии како E. coli играат улога тука. Од друга страна, исто така, сулфат. Важно е дека Забележана хигиена на вода а хигиената се забележува и кога се консумира друга храна, на пр. миење раце пред јадење, добро миење на сирова храна, лупење или готвење.
Особено кога сте во странство, секогаш треба однапред да дознаете дали водата може да се пие директно од чешмата. Во На многу места во светот, водата од чешма за жал не е со толку добар квалитет како овде во Германија и затоа не треба да се пие воопшто или само да се вари.
Во случај на сомневање, секогаш треба да се консултирате со лекар во случај на болест!
Ако се сомневате дека вашата дијареа доаѓа од вашата вода, овие два теста со вода може да обезбедат индикација за квалитетот на водата.