Дневник на постот - ден 47.
Денес е претпоследен ден на постот, сонцето сјаеше цел ден, пролетта или дури летото доаѓа со моќ и уредникот на Шеф ќе се врати во недела. Прилично добри изгледи, толку општо. Освен фактот дека имаше многу што да се направи денес, а јас исто така морав и сакав да се грижам за нашиот болен Паули, прашањето за храната секако беше на врвот на списокот на прашања што треба да се разјаснат.
Појадокот повторно беше лесен. Само вклучете овошје, суво овошје и чај - навистина вкусно и дел од мојот пост експеримент што сигурно ќе го однесам со мене во мојот „стар“ живот. Секогаш и тогаш е навистина вкусно, пријатно и свежо.
Во доцните утрински часови морав да се вратам во селото, затоа што постерите за читање во вторникот требаше да бидат обесени и уште неколку работи што треба да се направат. За среќа, не мина премногу долго, така што се вратив дома во пријатно време, каде што подготвив сепија стифадо без масло. Во прилог беше остатокот од спанаќот ориз што сè уште го имав од неодамнешната „полнета сепија со оргија“. Ако одговара, едноставно се вклопува. И тука, правилото беше дека целата работа ќе вкусеше малку подобро со добра голтка маслиново масло, но дали треба да попуштам на претпоследниот пост? Воопшто не работи!
Сепија стифадо со спанакорисо (ориз од спанаќ). Брзо технички исправно и супер вкусно!
И бидејќи ручекот доцнеше малку, вечерата беше скоро целосно откажана. Малку нешто за грицкање (лупини, луковици, маслинки и паксимади) и потоа - по придонес за нега на Паули - легнавме релативно рано.
Радио Крит - постот е скоро завршен!