Додаток во исхраната - скијање низ крос-кантри
Пазарот за додатоци во исхраната е нетранспарентен и преплавен. Кога гледате полици во аптеки, буквално ве изненадува мноштвото понуди.
Особено за време на спортови за издржливост, телото губи вода и минерали подолг временски период преку производство на пот. Покрај постојаната еластичност, брзата регенерација по спортот треба да се обезбеди со соодветно и правилно внесување на течности. Општо, мора да се направи разлика помеѓу амбициозниот натпреварувачки спортист и здравствено ориентиран, популарен спортист кој може да се стреми кон намалување на телесната тежина.
Конкурентскиот спортист
Постојаното снабдување со енергија е клучно и за обука за издржливост и за брза регенерација. Тука се дава предност на хипо- или изотонични раствори на глукоза/фруктоза/малтодекстрин со цел да се снабди телото со оптимално достапна енергија. Во зависност од времетраењето на интензитетот и индивидуалните потреби, корисно е додавање на минерали (електролити). Најважните електролити се натриум, калиум, магнезиум и калциум. Овие се исто така достапни како основни минерални или хидроген карбонатни соединенија, кои би требало да спречуваат преголемо закиселување на мускулите. Потрошувачката на јаглехидрати-електролитни пијалоци за време и по физичката активност го намалува ризикот од дехидрација, хипогликемија (пад на нивото на шеќер во крвта -> намалување на перформансите) и хипонатремија (недостаток на натриум -> пореметувања во одењето и вниманието). Особено недостатокот на јаглехидрати има влијание врз емоционалната и нервната функционалност на мозокот (Schneider 2003) и затоа е уште еден ограничувачки фактор за перформансите. Поради количината на супстанции прикажани овде, дефинитивно е корисно за спортистите да користат препарати кои имаат такви комбинации.
Популарниот спортист
Аматерскиот спортист обично може да падне на мирна вода, веројатно со поголема содржина на натриум, поради резервите на јаглени хидрати во телото. Доколку сакате, можете да земате доволно количество мирна вода и посебно шише за пиење со раствор на енергија/електролит со вас за подолги периоди на вежбање. Не е апсолутно неопходно за снабдување со енергија или регенерација. Ако сакате да изгубите неколку килограми додека вежбате, треба да избегнувате дополнително снабдување со енергија во форма на глукоза/малтодекстрин или овошен сок, бидејќи тоа би било контрапродуктивно поради последователното ослободување на инсулин. Согорувањето на маснотиите би било блокирано и со тоа нема да доведе до посакувано намалување на телесната тежина.
Општо, следново се однесува на внесот на течности:
1. Никогаш не започнувајте дехидрирани!
2. Пијте приближно 1/4 литар вода или спортски пијалок кој снабдува енергија, повторно пред да започнете со обука.
3-ти принцип по изложувањето: пијте прво, а потоа јадете!
Дали, што, кога и колку додатоци на храна треба да се користат, зависи од индивидуалниот случај. Со цел да се добие јасност, искусни спортисти, тренери, фармацевти или дури и лекари треба да го советуваат спортистот во спортови на издржливост.